Содержание к диссертации
Введение 4
Глава I. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ОРГАНИЗАЦИИ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ Q
СКОТОВОДСТВА
1.1. Научные основы организации эффективного производства 1 „
кормов
1.2. Проблемы развития кормопроизводства в условиях ограни
ченности земельных ресурсов в регионе 19
1 3. Методика экономической оценки производства кормов 35
Глава П. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВОЙ
БАЗЫ СКОТОВОДСТВА В КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ
РЕСПУБЛИКЕ
2.1. Современное состояние скотоводства и его кормодобы
вающих структурных подразделений 44
2.2. Сравнительная эффективность полевого и лугопастбищно-
го кормопроизводства 54
2.3. Качество кормов и его влияние на молочную и мясную
продуктивность крупного рогатого скота 80
Глава III. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ
ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ
СКОТОВОДСТВА В МАЛОЗЕМЕЛЬНОМ РЕГИОНЕ
3.1. Интенсификация производства кормов и резервы внедрения
полноценных рационов кормления крупного рогатого скота в Кабарди
но-Балкарской республике 89
Оптимизации структуры кормовых угодий и производства продукции скотоводства в малоземельном регионе 111
Организационно-экономические факторы повышения эффективности производства высококачественных кормов для КРС на пахотных и лугопастбищных угодьях Кабардино-Балкарской республики 124
Заключение 138
Список использованной литературы 143
Приложение 154
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Изменившиеся экономические отношения в агропромышленном комплексе, связанные с переходом к новым условиям хозяйствования, привели к тому, что в сельскохозяйственном производстве накопилось много проблем: скотоводство повсеместно превратилась в убыточную отрасль, в сельскохозяйственных предприятиях произошло резкое падение объемов производства растениеводческой и животноводческой продукции, существенно изменились нормативно-правовые акты, регулирующие земельные отношения и условия землепользования, наблюдается неустойчивость валовых сборов зерна по годам, усилилась их зависимость от климатических факторов, снижается объем производство кормов и его качество, вследствие чего, сокращается поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров.
Сложное социально-экономическое положение сельскохозяйственных предприятий и связанное с этим ухудшение материально-технического и ресурсного обеспечения усилили негативные процессы в кормопроизводстве. Пастбища и сенокосы используются бессистемно, прекращены работы по улучшению лугов, что ведет к деградации и снижению продуктивности угодий. Недостаток качественных кормов не позволяет сбалансировать рационы питания животных, а. генетический потенциал продуктивности при этом используется лишь на 40 - 50%.
Эти и другие проблемы диктуют необходимость поиска основных направлений развития кормопроизводства в современных условиях, его стабилизации и дальнейшего развития как базовой отрасли, которая должна быть адаптирована к природно-климатическим и ресурсным возможностям региона.
Степень разработанности проблемы. Проблема развития отрасли кормопроизводства в регионе, требующая комплексного решения многих экономических, организационных и правовых вопросов, сложна и многогранна. Изучение проблем повышения эффективности кормопроизводства,
является важным направлением исследований таких ученых-экономистов, как В.Н. Айдин, А.А.Акулов, Д.А.Алтунин, М.Я. Гаитов, А.А. Зотов, А.Ф. Игловиков, Ю.К.Новоселов, П.Д.Шевченко, А.С.Шпаков, А.А.Шутьков и др., которые всесторонне исследовали и внесли значительный вклад в разработку данной проблемы с целью совершенствования механизмов управления и повышения эффективности производства кормов.
Однако, данные исследования, проведенные как на макроуровне, так и на уровне отдельных регионов не представляют собой комплексного исследования, а затрагивают лишь отдельные вопросы функционирования отрасли кормопроизводства и остаются практически не рассмотренными перспективы дальнейшего развития этой отрасли в региональном аспекте в условиях ограниченности земельных ресурсов
Конкретизация многих вопросов экономических отношений и возрастание интереса к отрасли кормопроизводства, требующих своевременного решения применительно к условиям КБР предопределило выбор темы исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно обоснованных предложений и рекомендаций по повышению эффективности системы организации кормовой базы скотоводства на пахотных и лугопастбищных угодьях, адаптированной к изменившимся условиям хозяйствования.
Для достижения поставленной цели поставлены и решены следующие задачи:
обобщить теоретические основы организации, функционирования и развития кормовой базы скотоводства;
провести анализ современного состояния и определить факторы, влияющие на эффективность развития отрасли скотоводства;
выявить комплекс взаимосвязанных и взаимообусловленных факторов, оказывающих наибольшее влияние на эффективность полевого и луго-
пастбищного кормопроизводства и исследовать возможности использования естественных кормовых угодий в Кабардино-Балкарской республике;
- сформулировать конкретные рекомендации, направленные на ра
циональное ведение лугопастбищного хозяйства и максимальное использо
вание биологических и адаптивных факторов интенсификации полевого кор
мопроизводства;
- разработать экономико-математическую модель оптимизации струк
туры кормовых угодий и производство продукции скотоводства.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования является экономический механизм организации производства и использования кормов в агропромышленном комплексе малоземельного региона. Объектами исследования выступают сельскохозяйственные предприятия различных форм собственности и хозяйствования, занимающиеся производством продукции скотоводства и кормопроизводства.
Теоретическую и методологическую базу исследования составили работы зарубежных и отечественных экономистов и ученых - аграрников. При разработке отдельных разделов диссертации, использованы труды по статистике, экономике сельскохозяйственных предприятий, анализу хозяйственной деятельности, экономико-математическому моделированию хозяйственных процессов. Источниками исследования явились монографии, статьи и фактологический материал по исследуемой проблеме, данные официальной статистики и выборочных обследований самого автора. В работе использованы методические рекомендации НИИСХ, ВНИИ стандартизации и других научно-исследовательских учреждений, а также официальные документы, законы РФ и КБР, приказы и распоряжения МСХ РФ и МСХиП КБР. Информационная и эмпирическая база диссертационного исследования сформирована на основе статистических сборников ТО ФСГС по КБР, официальных данных Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, Комитета по земельным ресурсам и землеустройству КБР, материалов годовой отчетности хозяйствующих субъектов и фактического материала, соб-
ранного и обработанного лично автором. В зависимости от решаемых проблем в диссертационной работе применялись такие методы, как экономико-статистический, балансовый, экономико-математический, расчетно-конструктивный, графический, абстрактно-логический, монографический и приемы аналитических группировок.
Научная новизна. На основе проведенных исследований получены следующие основные положения диссертации, выносимые на защиту и, определяющие научную новизну:
разработана система показателей экономической оценки производства кормов, с помощью которых исследованы региональные особенности развития кормопроизводства в условиях рыночных отношений;
обосновано положение о необходимости создания устойчивой кормовой базы как обязательного условия, обеспечивающего повышение эффективности скотоводства;
на основе системного анализа дана экономическая оценка организации устойчивой кормовой базы и эффективности производства кормовых культур на пахотных и лугопастбищных угодьях;
изучена и установлена взаимосвязь между эффективностью производства кормовых культур и уровнем интенсификации кормопроизводства;
разработана экономико-математическая модель оптимизации структуры посевных площадей кормовых культур и производства продукции скотоводства.
Практическая значимость и реализация результатов исследования состоит в том, что разработанный автором комплекс мероприятий по рациональной организации кормовой базы и повышению эффективности использования кормов сельскохозяйственными предприятиями, функционирующими в системе регионального АПК, позволяет повысить объемы производства продукции скотоводства и прибыли и стимулирует рост доходности производства. Результаты исследования могут быть также использованы в
организации и управления деятельностью различных категорий хозяйств, а также в учебном процессе различных уровней обучения.
Апробация работы. Основные научные положения диссертации докладывались, обсуждались и одобрены на научно-практических конференциях в ФГОУ ВПО «КБГСХА» (2004-2006 гг.). По теме диссертации опубликовано 4 научные работы (4,0 п.л.).
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (133 источников) и приложения. Работа изложена на 153странщах машинописного текста, содержит 28 таблиц и 4 рисунка.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дается характеристика изученности проблемы, излагаются цель и задачи, научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе «ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА » рассмотрены научные основы организации эффективного производства кормов, исследовано проблемы развития кормопроизводства в условиях ограниченности земельных ресурсов, а также анализировано методика экономической оценки производства кормов.
Во второй главе «ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА В КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ» отражены результаты системного исследования экономической эффективности производства и использования кормов на пахотных и лугопастбищных угодьях, выявлены структурные изменения в развитии отрасли скотоводства и обосновано влияние качества кормов на продуктивность крупного рогатого скота.
В третьей главе «ПРИОТРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОЙ КОРМОВОЙ БАЗЫ СКОТОВОДСТВА В МАЛОЗЕМЕЛЬНОМ РЕГИОНЕ» предложены рекомендации интенсификации производства кормов в сельскохозяйственных предприятиях региона,
разработана экономико-математическая модель оптимизации структуры посевных площадей кормовых угодий и производства продукции скотоводства в малоземельном регионе и рассмотрены основные организационно-экономические факторы повышения эффективности производства высококачественных кормов для крупного рогатого скота на пахотных и лугопаст-бищных угодьях.
В заключение обобщены результаты исследования, сформулированы выводы и предложения, направленные на рациональное ведение отрасли кормопроизводства и повышение эффективности его функционирования.
