Содержание к диссертации
Введение 3
1. Методологические основы планирования и прогнозирования производства зерна в условиях формирования его рынка 8
1.1 Зерновой рынок: сущность, тенденции развития 8
1.2 Современное планирование и прогнозирование как основа развития производства зерна 31
1.3 Методы обоснования плановых решений в условиях ценовой неопределенности 43
2. Развитие производства зерна в Омской области в условиях рынка совершенной конкуренции 59
2.1 Характеристика производства зерна в Омской области 59
2.2 Состояние конкуренции на рынке зерна Омской области 71
2.3 Перспективные направления и пути повышения эффективности \ производства зерна в Омской области 88
3. Обоснование перспектив развития производства зерна в Омской области 104
3.1 Планирование и прогнозирование производства и реализации зерна в условиях рыночной нестабильности цен 104
3.2 Перспективы зернового производства в Омской области, адаптированного к колебаниям цен 117
3.3 Обоснование перспектив развития зернового производства в крестьянско-фермерских хозяйствах 134
Выводы и предложения 150
Список литературы 154
Приложения 166
Введение к работе
Актуальность темы. Значение рынка зерна определяется его особой ролью в формировании продовольственных ресурсов и обеспечении продовольственной безопасности страны. Продукты его переработки - хлеб, хлебобулочные, макаронные и крупяные изделия - незаменимая основа рациона питания населения; корма, комбинированные и концентрированные, - база для функционирования отраслей животноводетва.
В условиях становления рыночных отношений приобретают актуальность проблемы формирования развитого рынка зерна, его механизмов и их рационального сочетания с государственным регулированием. Управление сельскохозяйственным производством в условиях рынка требует иных подходов и методов. Стратегическое и тактическое планирование становится неотъемлемым элементом эффективного управления рыночным хозяйством и заслуживает особого внимания.
Рынок зерна характеризуется признаками рынка совершенной конкуренции, где товаропроизводитель вынужден подчиняться диктату поставщиков ресурсов, многочисленных посредников, организаций перерабатывающей отрасли. Возникшая в связи с этим проблема диспаритета цен, убыточность или низкая доходность производства зерна даже в годы с высокой урожайностью заставляют особое внимание уделять рыночному механизму ценообразования, политике цен как на уровне государства, региона, так и на уровне организации, хозяйства.
Производитель зерна в условиях рынка совершенной конкуренции может только подстраиваться под рыночную цену и её колебания, рационально планируя своё производство. Нестабильность факторов внешней среды, быстрые изменения рыночной конъюнктуры повышают роль тактического планирования производства, требуют нового, ситуационного подхода, ориентированного на анализ перспектив развития, учёт воздействия случайных, вероятностных факторов подвижной внешней среды. Это доказывает актуальность и необходимость разработки и применения современных научно обоснованных подходов, методов прогнозирования и планирования, основанных на широком использовании экономико-математического моделирования, математической статистики и др. Указанные проблемы определили выбор темы.
Состояние изученности проблемы. Использование современных подходов к планированию и прогнозированию в сельском хозяйстве, в зерновой отрасли в условиях рыночной экономики, применение их на практике является актуальной и недостаточно освящённой в аграрной экономической науке проблемой. Как основополагающая функция менеджмента, управления в условиях рынка, планирование рассматривается в трудах многих учёных (Л.И.Абалкин, И. Ансофф, М.И. Бухалков, Дж.К. Гелбрейт, В.А. Клюкач, И.В. Курцев, М.Мескон, А.Маршалл, А.Н. Олейник, М.И. Семёнов, А. Смит, Э.А. Уткин, А.Файоль и др.)
Проблемам развития, регулирования аграрного рынка, рынка зерна, повышения эффективности зерновой отрасли посвящены труды многих отечественных учёных: А.И. Алтухова, В.Р. Боева, Н.А. Борхунова, М.З.Головоткжа, Г.И. Гриценко, Л.В.Гришаевой, В.А Добрынина, В.П. Зотова, Н.Я. Коваленко, Б.С.Кошелева, А.И.Манелли, В.И. Назаренко, В.Н. Папелы, Э.А. Сагайдака, А.Т. Стадника, В.Ф. Стукача, А.И. Сучкова, В.В.Шайкина, А.В. Чаянова и других; вопросам совершенствования планирования в условиях формирования сельскохозяйственного рынка, неопределённости ценовой и производственной стратегии уделено внимание в исследованиях Г.М. Дмитриевой, Т.С.Зайнчковской, В.А. Кардаша, А.И. Колобовой, К.П. Личко, Л.А.Мочаловой, А.Ф. Серкова, И.Г.Ушачёва и других.
Цели и задачи исследования. Цель исследования - обоснование перспектив производства зерна, позволяющих обеспечить продовольственную безопасность и вывоз зерна за пределы региона, на основе современных методов прогнозирования и планирования в условиях рыночной экономики на примере Омской области.
Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
1. Изучение тенденций и проблем формирования зернового рынка.
2.Исследование особенностей и современных направлений совершенствования планирования производства зерна в условиях формирования его рынка.
3. Анализ особенностей, состояния конкуренции, структуры рынка зерна Омской области и выявление перспективных направлений и путей повышения эффективности его производства.
4.Разработка и апробация методик прогнозирования и обоснования перспектив развития производства зерна с учётом нестабильности цен в Омской области.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются воспроизводственные и организационно-управленческие отношения в зерновой отрасли. Объекты наблюдения - сельскохозяйственные организации и крестьянско-фермерские хозяйства Омской области, занимающиеся производством, переработкой и сбытом зерна, органы государственного управления сельским хозяйством. Предметом исследования являются условия, проблемы, внешние и внутренние и факторы, определяющие динамику и уровень эффективности производства зерна, перспективные тенденции, планирование развития зерновой отрасли.
Теоретической и методологической базой научной работы послужили труды российских и зарубежных ученых, специалистов в области планирования, анализа зерновой отрасли, формирования рынка зерна, нормативные и законодательные акты федерального и регионального уровня. Информационной базой исследования явились статистические и отчетные материалы (данные за последние 5-10 лет Государственного и областного комитета статистики и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, системы «Информзерно» и др.), научные и методические публикации, нормативные и законодательные документы.
Методы исследования. В процессе исследования наряду с общенаучными методами познания (диалектический, анализа и синтеза, единства исторического и логического и др.) использовались также методы экономико-математического моделирования, статистические (группировка, корреляционно-регрессионный анализ, индексный метод и т.д.). Использованы общие и частные методики анализа рынка, обоснования затрат, прогнозирования цен и урожайности зерновых культур.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
1. Обоснована необходимость при планировании производства зерна в условиях рынка ситуационного, многовариантного подхода, учитывающего влияние подвюкных внешних факторов и ориентированного на перспективы развития.
2. Дана экономическая оценка состояния зерновой отрасли и конкуренции на рынке зерна Омской области.
3. Разработан комплекс экономико-математических моделей по прогнозированию зернового производства на уровне области, сельскохозяйственной организации, в том числе занимающейся переработкой зерна, крестьянского хозяйства с учётом возможного исхода колебаний урожайности зерновых культур и цен на зерно. Систематизирована подготовка прогнозных показателей денежно-материальных и трудовых затрат, цен, урожайности зерновых культур с учётом вероятностного и ситуационного подхода к планированию.
4. Обоснованы перспективы развития производства зерна в Омской области с учётом нестабильности цен.
Практическая значимость диссертационной работы состоит в обосновании перспектив развития производства зерна в Омской области с учётом нестабильности цен. Методические подходы по прогнозированию зернового производства на уровне области, сельскохозяйственной организации, крестьянского хозяйства с учётом возможного исхода колебаний урожайности зерновых культур и цен на зерно могут быть использованы в практике планирования региона, а также в учебном процессе.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались на конференции просЬессоюско преподавательского состава ОмГАУ (2003г.), региональной конференции «Молодые учёные Сибири» (г. Омск, 2003г.), международной научно-практической конференции «Сибирская деревня» (г. Омск, 2002г.,2004г.). Методические рекомендации по прогнозированию зернового производства использованы в практике планирования Министерства сельского хозяйства Омской области, имеют внедрение на уровне сельскохозяйственной организации, а также используются в учебном процессе.
Публикации. По материалам диссертации сделано пять публикаций, общим объёмом 2 п.л., в том числе лично автора - 1,2 п.л.
