Содержание к диссертации
1. «Теоретике — методические проблемы влияния стратегического
управления предприятием на формирование регионального товарного
рынка» 9
1.L Определение системной функции торговли в общехозяйственной системе
распределения 9
1.2. Формирование и условия эффективного функционирования регионального
товарного рынка продуктов питания 20
1.3, Особенности стратегического управления предприятиями регионального
рынка оптово-розничной торговли продуктами питания 35
2. Оценка регионального рынка розничной торговли
продовольственными товарами 53
Государственное регулирование оптово-розничной торговли продовольственными товарами 53
Региональные особенности, тенденции, факторы развития рынка розничной торговли продовольственными товарами 62
Формирования стратегического управления на предприятиях розничной торговли продовольственными товарами 80
3. Моделирование стратегии предприятия розничной торговли
продовольственными товарами на региональном рынке 100
3.1. Этапы и принципы стратегического планирования деятельности предприятий розничной торговли продовольственными товарами на
региональном рынке 100
3.2- Прогнозирование спроса на продовольственные товары на основе
экономических показателей развития региона и страны 109
3.3. Оценка стратегических альтернатив предприятий розничной торговли
продовольственными товарами на региональном рынке 135
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 157
Список литературы 161
Приложения 174
Введение к работе
Актуальность темы. Состояние торговой отрасли характеризуется высокой экономической устойчивостью. В торговле создается более одной пятой национального богатства страны. С 2002 года по 2005 год ее вклад в ВВП составляет более 33%- Современное развитие экономических отношений характеризуется все более активным внедрением в практику хозяйствования интегрированных, крупных форм организации бизнеса- Процессы возникновения бизнес-структур, имеющих сетевую организацию, получили широкое распространение и в розничной торговле продуктов питания, В 2005 г. Россия заняла первое место в рейтинге привлекательности развивающихся рынков для глобальных торговых сетей (в 2002 г. - четвертое место), представленные данные свидетельствуют о значительном отставании российской торговли от международного уровня. Вместе с тем, следует отметить, что за последние годы в крупных городах Российской Федерации процесс внедрения в торговую инфраструктуру сетевого формата резко активизировался, причем это относится как к сетям российских предпринимателей, так и к зарубежным компаниям.
Слабое развитие инфраструктуры малого и среднего бизнеса, недостаточное число конкурирующих розничных сетей Удмуртии может привести к потере их конкурентоспособности по уровню менеджмента, диверсификации ассортимента и качеству обслуживания покупателей в сравнении с российскими и зарубежными торговыми сетями, активно наступающими на рынок республики.
Таким образом, современный рынок предъявляет особые требования к управлению предприятиями. Сложность и высокая подвижность внутрифирменных и рыночных процессов создают новые предпосылки для более серьезного применения стратегического управления. Грамотно разработанная стратегия компании может обеспечить устойчивое конкурентное
4 преимущество фирмы, необходимое для успешного ведения
предпринимательской деятельности и достижения определенных финансовых
результатов.
В хозяйственной практике современной России система стратегического управления находится в стадии становления, В командной экономике планы предприятий задавались из вне, где были определены номенклатура продукции, поставщики и потребители, цены и другие показатели и нормативы. Сама плановая работа сводилась к поиску эффективных путей выполнения заданий в условиях достаточно прогнозируемой внешней среды. Такая задача остается и в переходной экономике, но в условиях рынка это только часть плановой работы.
Теперь предприятиям необходимо самостоятельно прогнозировать параметры, изменения внешней среды, планировать ассортимент продукции и услуг, цены, выбирать поставщиков, рынки сбыта, а самое главное - свои долгосрочные цели и стратегию их достижения. Эту часть плановой работы и охватывает система стратегического планирования,
В успешном решении этих задач особая роль принадлежит внедрению системы стратегического планирования, с целью обоснованной разработки стратегий, принятия оперативных, тактических и стратегических решений, повышения эффективности деятельности розничных объединений.
Представленная работа посвящена оценке и совершенствованию стратегического управления на предприятиях розничной торговли продовольственными товарами в Удмуртии,
Область исследования соответствует требованиям паспорта специальности ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (5.6 - Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие; межрегиональная торговля)
Состояние изученности проблемы. Степень изученности стратегического управления в литературе стран с развитой рыночной экономикой занимает значительное место. В исследовании автор опирался на работы таких зарубежных специалистов, как И, Ансофф, Б. Берман, Э.
Бёвентер, Д. Даниэле, IX Диксон, Е. Дихтль, Б. Карлоф, Ф.Котлер, Ж.-Ж. Ламбен, М, Макдональд, М- Портер, Л. Радеба, А, Стриклснд, А. Томпсон, X, Швальбе, Дж.Эванс и других.
Формированию отечественной теории стратегического управления, методологических подходов к рыночным исследованиям посвящены работы известных ученых ГЛ. Багиева, О.И. Боткина, Е.П. Голубкова, М.В. Лычагина, ВД Марковой, В.И, Некрасова, В.В. Салия, В,А. Титовой, В.В. Томилова и других.
Вопросы формирования и функционирования предприятий торговли рассматриваются в работах В.В. Бакаевой, Г.В. Маклакова, Различные аспекты конкуренции исследованы в работах Г.Л. Азоева, B.C. Ефремова, В.В. Матвеева, Е.С, АЛС Осипова, Стояновой, МИ. Шишкина, А.Ю- Юданова, В.Е. Хруцкого.
Однако при наличии достаточно большого числа работ по теории и практике управления, недостаточно исследований, включающих такие взаимосвязанные элементы как формирование стратегии развития организаций и предприятий, роль и место прогнозирования в стратегических решениях и действиях фирмы; обоснование выбора конкретных стратегий на предприятиях торгового профиля; разработка конкретных инструментов реализации стратегии применительно к реальным рыночным условиям; выявление причин медленного освоения прогрессивных методов и средств принятия оптимального решения на отечественных предприятиях.
Таким образом, теоретические и методические основы концепции стратегического планирования на уровне хозяйствующих субъектов в условиях развития рыночных отношений, усиления конкуренции, становится актуальной научной проблемой.
Целью диссертационной работы является разработка методических основ стратегического управления розничными предприятиями в условиях локального (регионального) рынка. Цель исследования предполагает постановку следующих задач:
Цель исследования предполагает постановку следующих задач:
уточнить функции оптовой и розничной торговли в системе рыночных отношений, целевую функцию развития регионального рынка розничной торговли продовольственными товарами;
- определить роль стратегического управления предприятиями розничной торговли в формировании товарного рынка региона;
провести анализ деятельности и стратегического управления предприятий розничной торговли продовольственными товарами на региональном рынке;
разработать модель стратегического планирования для предприятий розничной торговли продовольственными товарами на региональном рынке;
сформулировать основные положения стратегического планирования деятельности предприятий розничной торговли продовольственными товарами на региональном рынке.
Предметом исследования является система стратегического управления развитием предприятий розничной торговли продовольственными товарами на региональном рынке.
Объектом исследования являются предприятия розничной торговли продовольственными товарами Удмуртской Республики.
Теоретическая и методологическая основа исследования. В процессе исследования применялись системный и процессные подходы к изучаемым проблемам, общенаучные и специальные методы: анализ, синтез, моделирование, методы маркетингового, стратегического анализа, методы экономико-статистического исследования: дельфи-метод, параметрические индексы, атрибутивные оценки, наблюдение, группировка, сравнительный, регрессионный, корреляционный анализ.
Информационную основу диссертации составили документы государственных законодательных органов России, статистические материалы Госкомстата Российской Федерации, статистические данные комитета государственной статистики Удмуртской республики, материалы розничных предприятий торговли продовольственными товарами Удмуртии.
Для получения информации, не учитываемой органами статистики, автором по собственной программе проведены специальные исследования: серия анкетных опросов оптовых и розничных потребителей и другие наблюдения.
Научная новизна работы состоит в следующем:
уточнены понятия «стратегическое управления развитием», «стратегическое планирование развития» для розничных предприятий торговли продовольственными товарами;
обоснована многофакторная система оценки стратегического управления розничным предприятием, основанная на использовании информации о степени приверженности покупателей, результатах анализа потребительских предпочтении, операционного и экспертного анализа;
предложена методика оценки качества и устойчивости многофакторных прогнозных моделей;
на основе ключевых динамических показателей развития региона определена многофакторная прогнозная модель спроса на продукты питания на локальном рынке;
- разработан алгоритм выработки и оценки стратегических альтернатив поведения предприятий розничной торговли продуктами питания на региональном рынке на основе количественной, качественной оценки, оценки риска.
Практическая ценность проделанной автором научной работы заключается в возможности использования методических разработок диссертационного исследования в деятельности консалтинговых и розничных предприятий при внедрении стратегического планирования в крупных розничных объединениях. Основные подходы, рассмотренные в работе, могут использоваться в учебном процессе ВУЗов при преподавании дисциплин: «Маркетинг», «Стратегический менеджмент» и т. д.
Апробация работы. Результаты данной работы положены в основу стратегического планирования ТГ «Ижтрейдинг», ООО «2X2» Результаты
исследования представлялись в форме научных докладов, рекомендаций и
получили положительную оценку на научных конференциях Удмуртского государственного университета.
Публикации, Основные положения диссертации отражены в пяти научных статьях автора общим объемом 10 п,л.
Объем и структура работы обусловлена целью и задачами исследования, отражает его логику и состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Содержит 195 страниц основного текста, 46 таблиц, 20 рисунков, 10 приложений, списка литературы из 169 наименований.
9
1. «ТЕОРЕТИКО - МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ВЛИЯНИЯ
СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ НА
ФОРМИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО ТОВАРНОГО РЫНКА»
