Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Теоретические основы управления материальными ресурсами предприятий АПК
Теоретические аспекты материальных ресурсов в условиях рыночной экономики
Научные основы управления материальными ресурсами
Глава 2. Исследование управления материальными ресурсами предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл
Современное состояние и развитие предприятии отрасли
Особенности материалообеспечения и материалопотребления предприятий хлебопекарной промышленности
Глава 3. Основные направления совершенствования управления материальными ресурсами предприятий хлебопекарной промышленности
3.1.Механизм обеспечения предприятий материальными ресурсами и их использования
3.2. Разработка практических предложений по совершенствованию управления материальными ресурсами
Выводы и предложения
Библиография
Приложения
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Значимым условием формирования полноценного продовольственного рынка России является создание эффективных систем управления ресурсами АПК. В структуре себестоимости продукции высокий удельный вес занимают затраты на материальные ресурсы. Это подтверждает важность комплексного изучения процесса управления материальными ресурсами предприятий АПК. Объективная оценка процессов материалообеспечения и материалопотребления создает предпосылки для интенсификации производства, поиска новых форм и методов управления, обеспечения эффективного использования материальных ресурсов, стабильного функционирования и организационной гибкости предприятий. Проблема управления материальными ресурсами особую важность приобрела в связи с ускорением научно-технического прогресса, усилением конкуренции и изменяющейся конъюнктурой рынков сырья и готовой продукции АПК.
Однако нерешенными остаются принципиально важные теоретические и методические вопросы обоснования оптимальных приемов управления материальными ресурсами, что затрудняет анализ, оценку и прогноз процесса их использования, разработку приоритетных направлений и применение системы экономических и организационных рычагов регулирования производства с учетом требований рынка.
Состояние изученности проблемы. Изучению проблемы управления материальными ресурсами предприятий посвящено значительное число монографий, исследований и разработок как отечественных, так и зарубежных ученых: А.Д.Арзамасцева, Д.Бленкхорна, М.П.Гордона, А.И.Гретченко, Д.К.Евдокимова, М.Е.Залмановой, А.Н.Захарова, В.П.Захарова, Н.С.Каткова, М.Линдерса, М.А.Матушкина, И.А.Михайловой, Д.Р.Михеева, Ю.М.Неруша, Д.Т.Новикова, И.Г.Пашко, Б.К.Плоткина, Г.М.Покараева, A.M.Поляка, Л.М.Рабиновича, А.И.Семененко, Г.Фиарона, Е.И.Царегородцева, А.П.Чечеты, В.И.Юшкова и ряда других авторов. В них раскрыты методические аспекты категории «материальные ресурсы», в то же время принципиальные вопросы управления материалообеспечением и материалопотреблением предприятий недостаточно разработаны экономической наукой. что требует выработки особого подхода к их изучению и практическому применению.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является теоретическое и методическое обоснование основных направлений совершенствования системы управления материальными ресурсами на предприятиях АПК.
Для достижения поставленной цели выделены следующие основные задачи:
изучить сущность категории «материальные ресурсы», состав и структуру материальных ресурсов в теоретическом плане;
проанализировать и обобщить существующие подходы к управлению материальными ресурсами, выявить возможности их применения в современных условиях;
выявить факторы, влияющие на управление материальными ресурсами;
определить основные направления совершенствования управления материальными ресурсами;
разработать и обосновать методику выбора стратегии управления материальными ресурсами предприятия с учетом конъюнктуры рынков ресурсов и готовой продукции;
апробировать разработанную методику выбора стратегии
управления материальными ресурсами на примере предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл, доказать ее практическую значимость.
Объект исследования. В качестве объекта исследования выступают материальные ресурсы предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл.
Предмет исследования. Предметом исследования является процесс управления материальными ресурсами предприятия, его особенности в хлебопекарной промышленности в условиях рынка.
Методика исследования. Теоретической основой исследования служат работы отечественных и зарубежных ученых в области экономики и управления АПК, прикладного системного анализа, экономико-математического моделирования, финансов и статистики, научные разработки и нормативно-справочные материалы.
В качестве информационной базы использованы данные Государственного комитета по статистике Республики Марий Эл. Министерства экономики и промышленности, годовые отчеты и внутренняя отчетность предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл, экономико-статистические справочники, аналитические обзоры информационных агентств, данные маркетинговых исследований предприятий хлебопекарной отрасли Республики Марий Эл.
Исследования опираются на методику экономического анализа, экономико-математического моделирования. При решении задач исследования применены следующие методы: монографический, экономико-статистические, математического моделирования.
Научная новизна исследования заключается в методическом обосновании стратегий управления материальными ресурса ми хлебопекарных предприятий с учетом особенностей отрасли, конъюнктуры рынков ресурсов и готовой продукции.
Основные результаты проведенного исследования, обладающие научной новизной и вынесенные на защиту, состоят в следующем:
уточнен элементный состав материальных ресурсов, как исключительного фактора формирования материалоемкости продукции, с позиций натурально-вещественного и стоимостного подходов;
предложен и обоснован показатель использования материальных ресурсов - стратегическая материалоемкость, который дает оценку действенности управления материальными ресурсами. определено его значение для предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл;
обосновано пороговое значение материалоемкости продукции для хлебопекарных предприятий Республики Марий Эл на основе корреляционно-регрессионного анализа; его превышение свидетельствует об ухудшении финансового состояния предприятий;
разработана методика выбора стратегии управления материальными ресурсами предприятия с учетом конъюнктуры рынков ресурсов и готовой продукции с применением экономико-математической модели, что позволяет оптимизировать использование материальных ресурсов организации;
обоснованы стратегии управления материальными ресурсами хлебопекарных предприятий Республики Марий Эл, максимизирующие их прибыль;
сформулированы практические рекомендации по совершенствованию управления материальными ресурсами на основе разработанной методики.
Практическая значимость. Разработки автора являются вкладом в развитие теоретических и методических подходов к категории «материальные ресурсы», а также руководством по управлению материальными ресурсами предприятий АПК. Результаты исследования обосновывают выбор стратегии управления материальными ресурсами, предоставляют инструмент для принятия оперативных решений и повышают результативность деятельности предприятий. Выводы исследования и практические предложения могут быть использованы предприятиями АПК Республики Марий Эл и других регионов Российской Федерации.
Результаты исследования используются в учебном процессе в Марийском государственном техническом университете.
Апробация результатов исследования. Результаты диссертационного исследования заслушаны на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов, докторантов и сотрудников Марийского государственного технического университета (г. Йошкар-Ола, 1999, 2000 гг.). на всероссийской междисциплинарной научной конференции «Вави-ловские чтения. Диалог науки и практики в поисках новой парадигмы общественного развития России в новом тысячелетии» (г. Йошкар-Ола, 1999, 2000, 2002 гг.). Результаты исследования используются в производственной деятельности предприятий хлебопекарной промышленности Республики Марий Эл, что подтверждено актами о внедрении. По теме диссертационного исследования опубликовано 6 научных работ (2,0 п.л.).
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографии (133 наименования), 9 приложений. Основное содержание работы изложено на 125 страницах машинописного текста, содержит 32 таблицы, 16 рисунков.
