Содержание к диссертации
стр.
Введение 3
Глава 1. Необходимость устойчивого развития и оптимального размеще
ния предприятий молочной промышленности в рыночной экономике 13
1.1. Устойчивое развитие и оптимальное размещение - необходимое ус
ловие конкурентоспособности в рыночной экономике . 13
Особенности устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности 26
Проблемы управления устойчивым развитием и оптимальным размещением 41
Глава 2. Оптимизация управления устойчивым развитием и размещением
предприятий молочной промышленности 54
Модель устойчивого развития предприятий молочной промышленности 54
Модель оптимального размещения предприятий молочной промышленности 62
Влияние интеграционных процессов на развитие и размещение предприятий молочной промышленности 72
Глава 3. Повышение экономической эффективности как следствие устой
чивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промыш
ленности 82
3.1 Характеристика предприятий молочной промышленности 82
3.2. Условия устойчивого развития и оптимального размещения предпри
ятий молочной промышленности 99
3.3 Экономическая эффективность при выполнении условий устойчивого
развития и оптимального размещения 115
Выводы и рекомендации 121
Список использованной литературы 124
Приложения 137
Введение к работе
Для молочной промышленности России переход на рыночные отношения происходит болезненным образом. Одной из основных характеристик современного периода является свертывание выпуска отечественной молочной продукции до 50%. Формирование рыночных отношений является слишком сложной проблемой, чтобы решить ее за короткий срок и вывести молочную промышленность из кризисного состояния. Необходима целенаправленная аграрная политика государства, в результате которой можно вывести молочную промышленность на качественно иной уровень, соответствующий потребностям населения. Руководители предприятий молочной промышленности должны полностью изменить отношение к управлению и брать на себя большую долю самостоятельности и ответственности при разработке стратегий устойчивого развития, размещения предприятий и принятии управленческих решений.
Для этого, необходима методика, позволяющая оперировать с количественными показателями, отражающими процесс развития и размещения молочного производства, а также механизм, позволяющий согласовывать количественные показатели, которыми описываются производственные процессы.
В России известные закономерности становления рыночных отношений имеют свои особенности, которые требуют всестороннего учета параметров динамики изучаемых объектов, процессов, их взаимосвязей с многочисленными факторами развития общественного производства.
Однако практическая реализация указанного приоритетного направления затруднена вследствие значительных структурных деформаций в отечественной молочной промышленности, низкого качества молочной продукции и слабой восприимчивости к нововведениям практически всех отраслей молочной промышленности.
Преодоление усугубляющихся проблем требует разработки адекватной современным условиям теории и методики системы управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Необходимость повышения качества и конкурентоспособности продукции молочной промышленности, приоритетного развития наукоемких отраслей, перехода на новые технологические уклады и принципиальные изменения сложившейся системы управления молочным производством, обоснована в большом числе научных трудов.
Глобальными проблемами функционирования экономики занимались такие ученые, как Болдуинг А., Веблен Т., Гаузнер Н., ГрейсонД., Кейнс Дж., Кларк Дж., Корнай Я., Леонтьев В., Мескон М., Монден Я., Моришима М., Риггс Д., Столеру Л., Фейержен М., Харрингтон Д., Хаттон У., Хикс Дж., Хой-ер В., Шумпетер Й., Эванс Д. и др.
Проблемам управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий в рыночных условиях посвящены труды Акоффа Р., Ан-соффа И., Глазьева С, Долана Э., Коно Т., Корнай Я., Моритани М., Полтеро-вича В., Саати Т., Сакса Дж., Форестера Р.
Большой вклад в разработку общих теоретических и методологических положений структурной перестройки в условиях перехода к рыночным условиям хозяйствования внесли Абалкин Л.И., Анчишкин А.И., Глазьев С.Ю., Львов Д.С., Мильнер Б.З., Палтерович Д.М., Шаталин С.С, Яковец Ю.В., Яременко Ю.В,идр.
Вопросы устойчивого развития и оптимального размещения предприятий рассматривались в работах: Астратовой Г.В., Бледных В.В., Галеева М.М.,
Маслакова В.В. Негановой В.П., Новоселова А.Ф., Пустуева А.Л., Разорвина И.В., Рубаевой О.Д., Семина А.Н., Светлаковой Н.А., Филиппова Н.Н. и др.
Вопросами, связанными с повышением эффективности функционирования молочной отрасли, занимались Буробкин И.Н., Морозов Н.М., Боев В.Р., Дороговцев А.П., Шутьков А.А., Серков А.Ф., Ушачев И.Г., Оглоблин Е.С., Крылатых Э.Н., Добрынин В.А., Мазлоев В.З., Гладолин А.В., Водянников В.Т. и другие.
Экономическая независимость Российской Федерации должна быть обеспечена конституционными нормами и рыночным механизмом регулирования экономики в условиях правового государства. Широкое развитие товарно-денежных отношений при рациональном сочетании отраслевого, регионального и централизованного управления народным хозяйством должно стать необходимым условием эффективного развития экономики страны.
Крупномасштабные экономические и социальные задачи, стоящие перед страной, требуют резкого улучшения положения дел в молочной промышленности. Главное место здесь должно быть отведено мерам по перестройке системы управления и внедрению нового хозяйственного механизма.
Расширение горизонтальных связей предприятий молочной промышленности способствует минимизации совокупных затрат, в которых видится реальная возможность осуществления устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности.
В этой связи имеет высокую теоретическую и практическую значимость проведение исследований по управлению устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности. Данное направление исследований является фактически неразработанным и малоизученным. Фрагментарные научные работы, опубликованные в экономической литературе
по изложенной проблеме, не позволяет принимать научно обоснованных решений в условиях формирования рыночной экономики.
В современных условиях, когда специализация и общественное разделение труда достигли высокого уровня, невозможно изолированное принятие решений без анализа последствий их реализации, так как усиливается взаимосвязь отдельных элементов народного хозяйства.
В качестве примера приведен рассчитанный вариант устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочного холдинга "Кристмол" в Челябинской области. Дана количественная и качественная оценка воздействия различных факторов на устойчивое развитие и оптимальное размещение предприятий молочной промышленности. Предложенные автором алгоритмы решения задач устойчивого развития и размещения, структура информационной базы делают возможным оперативный расчет прогнозов на любой изучаемый период путем повторного решения задач и получения надежных практических результатов. Этот подход можно применить и к производствам со сравнительно большой номенклатурой выпуска молочной или аналогичной продукции.
Разработаны модели устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности, которые являются основой для выработки стратегии устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности в динамических условиях рынка, и уточненная методика комплексного экономического анализа в системе управления предприятиями молочной промышленности. Задача управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности сводится к оптимальному распределению ограниченных объемов собственных ресурсов во времени, внедрению необходимого оборудования или но-
вых технологий с целью укрепления и расширения позиций на рынках молочной продукции.
Цель и задачи исследования заключаются в разработке методов, принципов, алгоритмов формирования стратегий устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности на краткосрочные и длительные периоды.
Исходя из указанной цели, предусматривалось решение следующих задач:
Проранжировать природно-климатические зоны региона с позиции эффективности производства и переработки сырого молока.
Раскрыть сущность механизма управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Разработать методы формирования оптимальных стратегий устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности в условиях конкуренции.
Выявить основные закономерности управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Объектом исследования служили предприятия молочной промышленности в системе народного хозяйства страны, взаимосвязи и взаимодействия факторов производства и спроса на молочную продукцию на различных этапах экономического развития.
Предметом исследования является экономический механизм формирования совокупных затрат на производство и транспортировку сырого молока и готовых молочных продуктов. Выбор рационального сценария из рассматриваемого множества определяется конкретной ситуацией на предприятиях по производству молочной продукции и минимизацией совокупных производст-
венно-транспортных затрат на производство и транспортировку сырого молока и готовых молочных продуктов.
Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследования составили фундаментальные концепции отечественных и зарубежных исследователей, экономистов и социологов, посвященных данной проблеме. В качестве одного из основополагающих методологических принципов принято диалектическое положение о взаимообусловленности и поступательном развитии общественных явлений и процессов, происходящих в результате изменения общественно-экономической формации. Использовались также методические документы, законодательные акты, регламентирующие производственную деятельность молокоперерабатывающих предприятий.
В исследовании использованы математические методы и вычислительная техника, методы системного анализа, моделирования, предложенные отечественными и зарубежными учеными-экономистами, математический аппарат поиска оптимального решения.
Научная новизна исследования заключается в том, что получены следующие теоретико-методологические и практические результаты, определяющие новизну и являющиеся предметом защиты:
Выявлено влияние территориального фактора на устойчивое развитие и оптимальное размещение предприятий молочной промышленности.
Предложена и обоснована модель управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Получены закономерности управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Сформированы стратегии устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности.
Выполненное исследование является одним из новых направлений развития управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Практическая значимость и реализация результатов исследования.
Разработанные методики, схемы, алгоритмы были использованы в практике управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Методологические и методические положения могут служить основой для дальнейших исследований в области совершенствования управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности, в том числе: на ОАО "Коркинский молочный завод", в Ассоциации "Горный Урал".
Содержащиеся в диссертации теоретические и методические положения используются в учебном процессе подготовки студентов по экономическим специальностям в Челябинском государственном агроинженерном университете.
Апробация работы. Основные положения и выводы диссертации являются результатом многолетних научных исследований автора. Итоги работы излагались на международных научно-практических конференциях в Челябинске.
Результаты исследования нашли отражение в шести научных работах, опубликованных в центральных и местных издательствах, общим объемом 4,2 печатных листа.
Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Работа изложена на 136 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы, один рисунок-Список использованной литературы включает в себя 138 наименований.
Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цели и задачи исследования, показана научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе «Необходимость устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности в рыночной экономике» даны основные определения и понятия устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности. Показана социально-экономическая сущность устойчивого развития. Отражена значимость устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности в связи с разработкой новой парадигмы экономической науки. Сформулированы основные проблемы управления устойчивым развитием и оптимальным размещением предприятий молочной промышленности.
Во второй главе «Оптимизация управления устойчивым развитием и размещением предприятий молочной промышленности» приведены модели устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности, необходимая исходная информация для работы данных моделей; показана процедура согласования данных моделей при их практическом использовании.
В третьей главе «Повышение экономической эффективности как следствие устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности» дана характеристика предприятий молочной промышленности Челябинской области. Определены условия устойчивого развития и опти-
1)
мального размещения предприятий молочной промышленности Челябинской области. Рассчитан экономический эффект при выполнении условий устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности.
В заключении обобщаются результаты исследования, формулируются основные выводы и рекомендации по вариантам устойчивого развития и оптимального размещения предприятий молочной промышленности.
В приложении представлены итоги расчетов с использованием разработанной автором системы моделей.
