Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ
УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ОРГАНИЗАЦИЙ ОЗ
ДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА 8
Оздоровительная услуга как цель туристской поездки 8
Потенциал рынка оздоровительных услуг в России 19
Проблемы управления устойчивым развитием оздоровительного туризма 35
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА 51
Зарубежный опыт регулирования развития оздоровительного туризма 51
Анализ практики управления организациями оздоровительного туризма в России 65
Разработка механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма 80
ГЛАВА 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО
ПЛАНИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ОЗ
ДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА 97
Подходы к установлению приоритетов объектов устойчивого развития оздоровительного туризма 97
Методика оптимизации решений проблем устойчивого развития объектов оздоровительного туризма 110
Основные параметры модели процесса решения проблемы создания SPA-комплекса 124
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 138
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 141
ПРИЛОЖЕНИЯ 153
Введение к работе
Актуальность темы исследования. По прогнозам Всемирной туристской организации (ЮНВТО), к 2020 г. число международных туристов вырастет до 1,6 миллиардов. В 2006 г. число туристов в мире достигло рекордной цифры - около 842 миллионов человек или на 4,5% выше показателя предыдущего года. Число российских туристов, выехавших в 2006 г. за рубеж, увеличилось на 14,3%. Российские туристы охотно посещают зарубежные курорты и оздоровительные комплексы. Объекты внутреннего оздоровительного туризма остаются в значительной степени неконкурентоспособными по сравнению с зарубежными.
Актуальность исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России обусловлена рядом обстоятельств.
Во-первых, уровень развития оздоровительного туризма важен для каждого человека. Комплексное восстановление физического и эмоционального здоровья не исчерпывается традиционными формами профилактики здоровья - медицинской реабилитацией, спортом, физической культурой. Современный подход к сохранению здоровья основан на представлении человеческого организма как целостного объекта, особой ценности здоровья человека, необходимости длительного сохранения качества жизни. В этой связи российскому потребителю предлагается новый тип оздоровительной услуги.
Во-вторых, рынок оздоровительного туризма в России развит недостаточно. Президент Российской Федерации В. В. Путин в отношении курортного дела отметил: «Заметных успехов мы здесь не достигли: инфраструктура курортных регионов изношена и медленно реконструируется; здесь не торопятся с созданием необходимых условий для развития рынка санаторно-оздо-ровительных услуг; преобладают монополизм и устаревшие методы управления; как результат - высокая цена
4 путевок, достаточно скудный сервис. Получается, людям просто негде отдохнуть в своей собственной стране».
В-третьих, сохранение и воспроизводство трудового потенциала является задачей общегосударственного масштаба. На это направлена основная идея Национального проекта «Здоровье». Важнейшими приоритетами программы следует расценивать укрепление здоровья населения, развитие профилактической направленности здравоохранения. Приоритетной государственной поддержки требует также развитие инфраструктуры организаций оздоровительного туризма, создание информационной системы баз данных об оздоровительном потенциале регионов России.
В-четвертых, остается не сформированным спрос на оздоровительные услуги. По данным фонда «Общественное мнение», 63% россиян не уделяют своему здоровью особого внимания, не заботятся о нем в повседневной жизни.
В-пятых, следует реализовывать научный подход к развитию оздоровительного туризма как элемента образа жизни человека. Здоровье человека на 50-55% зависит от условий и образа его жизни, следовательно, обусловлено постановкой и качеством оказания оздоровительных услуг.
В-шестых, в современный период меняются критерии функционирования и развития производства оздоровительных услуг. Если ранее упор делался на жесткие экономические критерии, то в условиях устойчивого развития организации оздоровительного туризма должны преобладать социальные и экологические ориентиры. Новые реалии ставят перед управленческой наукой актуальную задачу: создать действенный механизм практической реализации новой парадигмы оздоровительного туризма.
Необходимость решения обозначенных выше проблем управления организациями оздоровительного туризма обусловливает актуальность темы выполненного диссертационного исследования.
5 Исходные положения методологии и методики исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма вытекают из трудов ученых, специализирующихся в области общего менеджмента и менеджмента туризма, и прежде всего работ Енджейчик И., Жуковой М. А., Короткова Э. М., Поршнева А. Г., Сенина В. С, Чудновского А. Д. Вопросы теории устойчивого развития нашли отражение в трудах Глазовского Н. Ф., Данилов-Данильяна В. И., Демидова Ф. Д., Косова Ю. В., Кругловой Н. Ю., Яковца Ю. В. Урсул А. Д. и других. Проблемы развития санаторно-курортных организаций освещены в работах Азар В. И., Богалдых-Малых В. В., Ветитнева А. М., Марковой В. Д., Песоцкой Е. В., Разумова А. Н., Столяровой О. В.
Различные теоретические и методические аспекты управления организациями оздоровительного туризма получили отражение в современных исследованиях. Однако разработка проблематики устойчивого развития организаций оздоровительного туризма в России находится в стадии становления. Целостное представление об управлении устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма осталось не сформированным. В большинстве исследований оздоровительная услуга отождествляется с санаторно-курортной услугой. Несовершенный понятийный аппарат затрудняет процесс эффективного управления организациями оздоровительного туризма. Преобладают одноаспектные рассмотрения проблем управления развитием организаций оздоровительного туризма. Не разработан механизм управления устойчивым развитием организации оздоровительного туризма. Отсутствует методическая база управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма. Основная масса научно-методических вопросов совершенствования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма требует специального исследования.
Состояние научных разработок управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России определило необходимость выполнения специального исследования.
Цель диссертационного исследования состоит в разработке основ научного управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России. Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
исследована сущность оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки;
определен современный потенциал рынка оздоровительного туризма в России;
проанализированы проблемы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг;
разработаны цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма;
исследованы особенности управления организациями
оздоровительного туризма и обоснован механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма;
разработаны научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма;
апробированы основные положения методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма.
Объектом исследования является туризм как совокупность хозяйствующих субъектов.
Предметом исследования является управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России.
Методологической основой исследования послужили методология научного познания, постановления и распоряжения Правительства
7 Российской Федерации, законодательные и нормативные акты, инструктивные и методические документы. В работе использованы статистические данные; результаты исследований автора, выполненные в 2004 - 2007 гг.; материалы эвристических процедур; данные организаций оздоровительного туризма, собранные и обработанные автором. Привлечены отечественные и зарубежные литературные источники по рассматриваемым вопросам. Использованы системный, комплексный, функциональный, исторический, процессный подходы для решения частных задач исследования.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложения. Основной текст составляет 152 машинописных страницы и содержит 35 таблиц, 14 рисунков. Библиографический список включает 141 наименование.
