Содержание к диссертации
стр.
Введение 3
Глава I. Рентабельность как основная экономическая категория
эффективности производства 9
1.1. Сущность и методология определения рентабельности деятельности
предприятия 9
1.2. Роль общественных издержек производства и себестоимости
продукции в экономической эффективности предпринимательской
деятельности 20
1.3. Факторы изменения и пути повышения рентабельности
производства 29
Глава 2. Экономическое состояние зернового производства в АПК
Саратовской области 57
-
Особенности размещения зерновых-культур в регионе 51
-
Уровень экономического развития зернового производства
в области 77
2.3. Анализ рентабельности деятельности предприятий и зернового
производства 93
Глава 3. Основные перспективные направления повышения
рентабельности производства зерна И 5
3.1. Роль маркетинга в достижении устойчивой эффективности
производства в хлебопродуктовом подкомплексе 115
3.2. Планирование экономического и социального развития районного
зернопродуктового подкомплекса 130
3.3. Экономическое воздействие государства на рынок зерна 151
Выводы и предложения 172
Список литературы 179
Приложения
Введение к работе
Актуальность темы. Продовольственную безопасность страны характеризуют: уровень потребления продовольствия, эффективное функционирование агропромышленного комплекса, продовольственная самообеспеченносчъ страны, устойчивость системы продовольственного обеспечения. Сокращение потребления жизненно важных продуктов в России представляет опасность для здоровья нации. Из-за неполноценного питания возрастают заболеваемость и смертность, ухудшаются антропологические показатели здоровья детей.
Из всех видов сельскохозяйственной продукции наиболее ценным в хозяйственном отношении является зерно. Именно уровень развития зернового хозяйства определяет степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания. От того насколько рационально ведется зерновое хозяйство, в значительной мере зависит эффективность функционирования всего агропромышленного комплекса России. Поэтому решение зерновой проблемы является главной экономической задачей, это обусловлено не только важностью, но и состоянием развития отрасли.
Поволжский регион в целом, а в частности Саратовская область, располагает значительными потенциальными возможностями для удовлетворения народнохозяйственных потребностей страны в зерне и увеличения его поставок на внутренний и внешний зерновые рынки. Кризисное состояние производства зерна, выраженное неустойчивостью урожайности и валовых сборов зерновых культур, вызвано ослаблением ресурсной базы и уровня интенсификации, а также несовершенством экономического механизма.
Изучение состояния и развития зернопродуктового подкомплекса, обоснование факторов и разработка мероприятий восстановления и стимулирования роста производства зерна и продуктов его переработки, удовлетворения потребностей населения в хлебопродуктах отечественного производства в условиях перехода к рыночным отношениям весьма актуально и имеет теоретическую значимость, что и предопределило выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Степень изученности проблемы - многосторонние аспекты проблемы рентабельности производства зерна нашли отражение в трудах Белова Н., Белозерцева А., Васютина А., Добрынина В,. Исалнина Э., Зельднера А., Зинченко А., Клкжач., Козловой Е.Дочетова В., Латышева H.s Маркина Б., Писаренко П., Полянского С, Сафронова В., Трисвятского А., Федорук П., Хлистуновой Е., Фанзова М., Алтухова А., Толмачева А., Гайдукова В., Ибрагимовой И., Климовой Н., Кучерина А,, Черняева А., Гордеева А. В то же время многие аспекты этой актуальной для России проблемы до сих пор изучены недостаточно. Так в литературе не находят должного отражения проблемы государственного регулирования зернового подкомплекса различного уровня, планирования экономического и социального развития районного зернопродуктового подкомплекса. Эти аспекты проблемы рентабельного ведения зернового производства в Саратовской области являются нашими разработками.
Цель и задачи исследования: на основании раскрытия сущности экономической категории - рентабельность и определения объективных факторов рентабельного ведения зернового производства обосновать научно-методические направления формирования и развития устойчивого рынка зерна регионального АПК.
Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения следующих задач: уточнить теоретические основы ключевого показателя экономической эффективности производства - рентабельность; обобщить факторы и условия, определяющие выбор направлений, форм и методов рентабельного ведения зернового производства в условиях регионального АПК, s » проанализировать современное состояние производства зерна, показатели экономической эффективности его развития и обосновать факторы, способствующие росту уровня рентабельности; * показать преимущества методики анализа прибыли и рентабельности в системе директ-костинг в сравнении с методикой, применяемой в настоящее время на предприятиях зернопроизводящей отрасли; разработать основные направления формирования структуры маркетинговых служб и их развития в зернопродуктовом подкомплексе; разработать направления государственного регулирования рынка зерна в условиях рынка; изучить задачи, этапы планирования экономического и социального развития районного зернопродуктового подкомплекса; разработать модели максимизации суммы прибыли от реализации товарного зерна в условиях Пугачевского района Саратовской области и Саратовской области в целом.
Объект и предмет исследования. В качестве объекта исследования выбраны сельскохозяйственные предприятия Саратовской области, производящие зерно. Предметом диссертационного исследования являются основные факторы воздействия на рентабельность производства зерна в условиях регионального АПК.
Теоретические и методологические основы исследования.
Диссертационное исследование в теоретическом и методологическом аспектах в основном опирается на труды российских ученых, посвященных проблемам рентабельного ведения зернового хозяйства, материалы государственных законодательных органов, постановления Правительства Российской
Федерации, методические и нормативные разработки ряда научно-исследовательских учреждений. Информационная база сформирована на основе
6 материалов Госкомстата РФ и областного комитета статистики, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Саратовской области, данных первичного учетно-статистического материала сельскохозяйственных предприятий Пугачевского района Саратовской области.
В ходе исследований применялись общенаучные и специальные методы. При обосновании теоретических положений, раскрытии сущности категории рентабельности, при разработке практических предложений использовались методы диалектики, абстрактно-логический, анализа и синтеза. Динамика развития зернового производства, его структура и эффективность изучались посредством экономико-статистического и монографического методов. При исследовании влияния факторов на рентабельность зернового производства использовались статистические группировки, индексный и корреляционно - регрессионный анализ. При разработке моделей развития зернового производства применялись расчетно-конструктивный, экономико- математический методы.
Научная новизна исследования заключается в следующем: обобщены научные положения и обоснованы методологические понятия рентабельного производства зерна в условиях регионального АПК; разработан комплекс факторов, на него влияющих; на основе методов корреляционного пофакторного анализа выявлена степень влияния факторов повышения уровня рентабельности производства зерна; предложены новые методологические подходы анализа прибыли и рентабельности, дана сравнительная оценка методик данного анализа: традиционно применяемой на отечественных предприятиях и методики факторного анализа прибыли и рентабельности по системе днрект-костинг; разработана модель, предложения по организации маркетинговой деятельности, определен экономический эффект от внедрения ее как на региональном, так и на районном уровне; - обобщены и практически реализованы на примере Пугачевского района Саратовской области принципы организации районного зернопродуктового подкомплекса, намечены задачи и основные этапы рентабельного его функционирования; разработана и обоснована экономико-математическая модель максимизации суммы прибыли от реализации товарного зерна с учетом сегментации зернового рынка по каналам его реализации в региональном и районном зернопродуктовом подкомплексе; предложены меры по совершенствованию системы государственного регулирования зернового рынка.
Практическая значимость выводов и предложении подтверждается тем, что в результате диссертационного исследования разработаны рекомендации для повышения рентабельности производства зерна в Саратовской области, в Пугачевском зернопродуктовом подкомплексе на перспективу.
Теоретические и практические обобщения используются в преподавании дисциплин "Экономика сельского хозяйства", "Организация сельскохозяйственного производства", "Маркетинг", "Менеджмент" студентам Саратовского Государственного аграрного университета им. Н.И, Вавилова.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации прошли апробацию на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Саратовского Государственною аграрного университета имени Н.И. Вавилова, научно-практической конференции "Вопросы экономического и социального развития России" в Саратовской Государственной экономической академии,
Всероссийской научно-практической конференции "Новый аграрный курс России и его реализация. Региональный аспект." в Пензенском Доме знаний, изложены в публикациях автора. Некоторые моменты работы были использованы при разработке методических указаний по курсу "Организация и планирование производства на предприятиях мясной промышленности" и по "Экономике сельского хозяйства".
По результатам исследования опубликованы 4 научные работы, общим объемом 1,9 печатного листа и учебно-методическая разработка общим объемом 0,44 печатного листа.
Структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка используемой литературы и приложений. Содержание диссертации изложено на 178 страницах машинописного текста, включает 2 рисунка, 4 схемы, 36 таблиц и 11 приложений.
