Введение к работе
Актуальность исследования. Работами последних лет, выполненными в основном сотрудниками кафедры физиологии ДальГАУ, показано, что пероральное введение раствора активного гипохлорита натрия возбуждает секреторный и ферментовыделительный процесс желудочных и поджелудочной желез. Было установлено, что даже у птиц, которым выпаивали этот раствор в слабых концентрациях вместо питьевой воды, также происходит возбуждение железистого аппарата пищеварительных желез (Бердников П.П., Михеева С.Н., Карамушкина С.В., Диких И.П., Аракелян К.К. и др. 1998 – 2004). Было испытано и влияние добавки к корму цеолита Куликовского месторождения Амурской области на изменения возбудимости железистого аппарата желудочных и поджелудочной желез и особенности изменений ферментной активности в кишечнике под влиянием добавки цеолита (Бердников П.П., Гамидов М.Г., Шульга И.С.).
В соответствии с этими результатами возникла рабочая гипотеза о возможности одновременного применения растворов гипохлорита и добавки к корму Куликовского цеолита с целью возможного усиления их стимулирующего влияния на железистый аппарат и соответственно увеличения эффективности пищеварительного процесса. Однако, эта рабочая гипотеза требовала экспериментальной проверки, что и послужило нам в выборе темы исследования.
Настоящая работа выполнена самостоятельно и является составной частью комплексной программы исследований кафедры физиологии и незаразных болезней ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственный аграрный университет» «Ветеринарное благополучие» (номер государственной регистрации 0120.0503575).
Цель исследования – изучить возможность одновременного применения раствора активного гипохлорита натрия (РАГН) и Куликовского цеолита для стимуляции секреторной и ферментовыделительной функции поджелудочной железы и повышения эффективности кишечного пищеварения.
Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:
1. Испытать изменения секреторной и ферментовыделительной функции поджелудочной железы при раздельном и одновременном применении гипохлорита и цеолита в разных вариантах.
2. Сравнить энергию роста молодых животных (на примере цыплят) в зависимости от вариантов применения гипохлорита и добавок к рациону цеолита в лабораторных условиях и в производственных условиях птицефабрики.
3. Исследовать возможные изменения коэффициентов переваримости питательных веществ рациона, азотистый и энергетический баланс в организме растущих ремонтных цыплят при раздельном и одновременном применении гипохлорита и цеолита.
4. Изучить гистологические изменения в поджелудочной железе растущих цыплят в зависимости от вариантов применения гипохлорита и цеолита.
Научная новизна. Впервые выполнены сравнительные испытания секреторной реакции поджелудочной желёзы на пероральные введения раствора гипохлорита натрия и Куликовского цеолита. Определена принципиальная возможность одновременного применения двух названных препаратов с целью более интенсивного стимулирования секреторной и ферментовыделительной функций железы.
Впервые выполнены исследования по изучению влияния разных вариантов применения активного гипохлорита натрия и цеолита Куликовского месторождения на энергию роста, переваримость питательных веществ рациона и изучены гистологические изменения поджелудочной железы цыплят яичной породы кросса «Хайсекс белый» в зависимости от испытанных вариантов.
Теоретическая и практическая значимость работы. Экспериментальные материалы, характеризующие изменения секреторной и ферментовыделительной функций и поджелудочной железы в зависимости от схемы раздельного и одновременного применения гипохлорита и цеолита, расширяют и углубляют наши представления о механизмах влияния каждого из исследованных препаратов на физиологию пищеварения.
Практическую значимость работы составляют полученные экспериментальные материалы о влиянии на динамику энергии роста цыплят и переваримости питательных веществ рациона в их организме при разных вариантах применения испытанных препаратов.
Материалы диссертации могут быть использованы в научных исследованиях и в учебном процессе сельскохозяйственных и ветеринарных вузов при чтении лекций по физиологии, фармакологии и кормлению.
Основные положения, выносимые на защиту.
1. Изменения секреторной и ферментовыделительной функции поджелудочной железы при раздельном и одновременном применении гипохлорита
и Куликовского цеолита.
2. Сравнительная характеристика энергии роста молодых животных (на примере цыплят) в зависимости от вариантов применения гипохлорита и добавок к рациону цеолита.
3. Изменения коэффициентов переваримости питательных веществ рациона при раздельном и одновременном применении гипохлорита и цеолита.
Апробация работы. Основные положения и экспериментальные материалы апробированы на научных конференициях ДальГАУ (2004 - 2009 г.г.),: Межвузовской конференции «Молодежь XXI века: шаг в будущее» (Благовещенск, 2005), на международных научно-практических конференциях (Улан-Уде, 2004 – 2006 г.г.), на региональной научно-практической конференции «Инновационные технологии в животноводстве и кормопроизводстве Дальнего Востока» посвященной 15-летию преобразования БСХИ в ДальГАУ (2008 г.)
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ. В том числе в рецензируемых изданиях из списка ВАК – 1 работа.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 136 страницах компьютерного текста на русском языке. Содержит общую характеристику работы, обзор литературы, материал, методы и результаты исследования, их обсуждение, выводы, практические предложения и приложения. Список использованной литературы включает 241 источник, в том числе 26 источников иностранных авторов. Работа иллюстрирована 17 таблицами и 19 рисунками.
