Введение к работе
-
-
Актуальность темы. Силос в рационах скота занимает по питательности до 50% и более от всех объемистых кормов. В Нечерноземной зоне основной силосной культурой является кукуруза. Вместе с тем эта культура имеет ряд недостатков - она достаточно энергозатратна, требовательна к агрофону питания, теплу, влаге, бедна протеином и имеет высокую стоимость элитных семян, приобрести которые не всегда представляется возможным. Все это отражается на стоимости получаемых из нее кормов и, соответственно, на повышении себестоимости животноводческой продукции.
В связи с этим возникает необходимость подбора и испытания новых и известных кормовых культур для приготовления силоса, характеризующихся высокой и стабильной урожайностью, обладающих хорошими кормовыми достоинствами, технологичностью заготовки и хранения, но менее требовательных к агроклиматическим условиям, средствам химизации и энергозатратам.
По мнению ряда отечественных и зарубежных исследователей таким требованиям может соответствовать кормовое сорго. В настоящее время в нашей стране сорго возделывают в засушливых регионах, где особо остро ощущается недостаток зеленых кормов в период засухи. В Нечерноземной зоне в полевых севооборотах сорго сахарное ранее не практиковалось, хотя перспективы его использования в животноводстве привлекают внимание.
Проведение комплексных исследований в научно-производственных и лабораторных условиях по изучению эффективности включения сорго сахарного в кормовые севообороты в условиях Нечерноземной зоны, приготовления из него силоса и использования его в рационах крупного рогатого скота представляется новым и актуальным этапом исследований, направленных на улучшение кормовой базы.
-
-
Цель исследований: изучить в условиях Нечерноземной зоны возможность возделывания сорго сахарного для приготовления силоса и определить агро-зоотехническую и экономическую эффективность его использования
Задачи исследований:
- изучить в условиях полевого кормопроизводства Нечерноземной зоны возможность возделывания различных видов сорго - сахарного, травянистого, зернового и определить урожайность зеленой массы;
- изучить морфологический и химический состав сорго сахарного;
- определить выход питательных веществ с 1-го гектара посева сорго сахарного и кукурузы;
- изучить интенсивность процессов брожения силосуемой массы сорго сахарного в сравнении с кукурузой при различных вариантах консервирования;
- провести органолептическую оценку сравниваемых вариантов силоса и изучить его химический состав;
- определить поедаемость силоса опытных вариантов, переваримость питательных веществ и его продуктивное действие на животных;
- рассчитать экономическую эффективность возделывания сахарного сорго, приготовления из него силоса, скармливания его в рационах бычков и баранчиков.
1.3. Научная новизна. Впервые в полевых условиях Нечерноземной зоны проведены исследования по изучению эффективности возделывания сорго сахарного для приготовления силоса и дана оценка его продуктивного действия в сравнении с кукурузой.
1.4. Практическая значимость работы заключается в том, что в условиях Нечерноземной зоны производству предложена для возделывания новая кормовая культура – сорго сахарное и рекомендовано использование ее для приготовления силоса в чистом виде и в смеси с клевером красным.
1.5. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на:
- научных конференциях отдела кормления ГНУ ВНИИ животноводста (п. Дубровицы, 2010, 2012 г. г.);
- научно-практических семинарах со специалистами ФГУП Э/Х «Кленово-Чегодаево» 2009, 2010 гг.);
- на 13-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2011» (разработка «Руководство по возделыванию сорго сахарного и использованию его на силос в условиях Московской области» удостоена диплома и бронзовой медали);
- Международной конференции Кормовая база КРС – 2012 (18-20 июня 2012 г). - Москва, Международная промышленная академия.
1.6. Основные положения, выносимые на защиту:
- в условиях Нечерноземной зоны возделывание сорго сахарного позволяет получать высокий урожай зеленой массы при выходе сухого вещества более 13 т/га;
- силос из сорго сахарного характеризуется хорошей энергетической ценностью – до 9,4 МДж ОЭ и по продуктивному действию в рационах бычков и баранчиков не уступает кукурузному силосу;
- возделывание сорго сахарного для приготовления силоса технологически и экономически целесообразно.
1.7. Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в ФГУП Э/Х «Кленово-Чегодаево» Подольского района Московской области.
1.8. Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ, в том числе 3 - в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки.
1.9. Структура и объём работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, заключения, выводов, предложений производству и списка используемой литературы. Материал изложен на 109 страницах компьютерного набора, содержит 39 таблиц, 5 рисунков. Список литературы включает 155 источников, в т.ч. 18 на иностранных языках.
Похожие диссертации на Эффективность приготовления и использования в рационах животных силоса из сорго сахарного при возделывании его в условиях Нечерноземной зоны
-
-
