Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Николаева Светлана Владимировна. Разработка моделей рецептурных смесей пищевых продуктов в условиях информационной неопределенности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.18.- Москва, 2003.- 165 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2776-2
