Содержание к диссертации
Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы 7
1.1. Действие минеральных удобрений на урожайность и качество картофеля 7
1.2. Влияние органических удобрений и микроэлементов на продуктивность картофеля 18
1.3. Полевая устойчивость сортов картофеля к поражению фитофторозом 24
1.4. Устойчивость растений картофеля к повреждению колорадским жуком 29
1.5. Применение регуляторов роста и защитно-стимулирующих комплексов на картофеле 34
ГЛАВА 2. Условия и методика проведения исследований 41
2.1. Место проведения исследований 41
2.2. Агрохимическая характеристика почв опытного участка .41
2.3. Метеорологические условия в годы проведения исследований 42
2.4. Агротехнические условия 48
2.5. Методика наблюдений учетов и анализов 50
ГЛАВА 3. Результаты исследований 52
3.1. Действие органических и минеральных удобрений на величину урожая, его структуру и качество клубней различных по спелости сортов картофеля 52
3.2. Отзывчивость современных сортов на применение регуляторов роста и защитно-стимулирующих комплексов на урожайность клубней 66
3.3. Изучение уровня полевой устойчивости современных сортов картофеля к фитофторозу и колорадскому жуку 78
3.4. Адаптивный и продуктивный потенциал сортов картофеля в условиях юго-западной части Нечерноземной зоны России 91
3.5. Экологическая пластичность и стабильность современных сортов
картофеля возделываемых на серых лесных почвах Брянской области 99
ГЛАВА 4. Экономическая эффективность возделы вания различных сортов картофеля 104
Выводы 106
Предложения производству 108
Литература 109
Приложения 126
- Действие минеральных удобрений на урожайность и качество картофеля
- Устойчивость растений картофеля к повреждению колорадским жуком
- Метеорологические условия в годы проведения исследований
- Действие органических и минеральных удобрений на величину урожая, его структуру и качество клубней различных по спелости сортов картофеля
Введение к работе
Актуальность темы. Важнейшей задачей сельскохозяйственной науки и практики является производство биологически ценных по качеству клубней картофеля. В этой связи изучение действия регуляторов роста и защитно-стимулирующих комплексов (ЗСК), которые включают в свой состав макро-и микроэлементы, на различных по спелости сортах весьма актуально.
Существующие технологии энергоемки и в условиях ограниченного наличия энергоресурсов приводят к повышению себестоимости картофеля. Рентабельность его производства можно повысить за счет внедрения элементов биологизации технологии его возделывания, базирующейся на максимальном использовании адаптивного и продуктивного потенциала возделываемых сортов, рационального применения удобрений, регуляторов роста, средств защиты растений от вредителей и болезней.
Совершенствование традиционной и разработка элементов адаптивной, экологически безопасной, ресурсоэнергосберегающей технологии - остается актуальной задачей в картофелеводстве.
В связи с этим изучение реакции сортов на уровень питания, отзывчивость их на регуляторы роста и защитно-стимулирующие комплексы (ЗСК) с учетом их адаптивности, пластичности, стабильности, а также устойчивости к вредителям и болезням имеют важное значение для повышения урожайности и качества продукции.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось - уточнение и совершенствование технологии возделывания современных сортов картофеля на серых лесных почвах в условиях юго-западной части Нечерноземной зоны РФ.
В задачи исследований входило: - изучить действие различных удобрений на величину урожая, его структуру и качество клубней различных по спелости сортов картофеля; установить отзывчивость современных сортов на применение защитно-стимулирующих комплексов и регуляторов роста на урожайность и качество клубней; выявить уровень полевой устойчивости современных сортов картофеля к фитофторозу и колорадскому жуку; определить продуктивный и адаптивный потенциал современных сортов картофеля, их экологическую пластичность и стабильность; рассчитать экономическую эффективность рекомендуемых к возделыванию сортов.
Научная новизна.
В условиях серых лесных почв Нечерноземной зоны РФ впервые проведена комплексная оценка различных по спелости современных сортов картофеля. Установлен адаптивный потенциал, пластичность и стабильность со-временных сортов картофеля, изучена их отзывчивость на применение регуляторов роста и защитно-стимулирующих комплексов, а таїоке проведено ранжирование сортов картофеля в зависимости от их полевой устойчивости к фитофторозу и повреждению колорадским жуком. Изучена отзывчивость сортов на различные нормы внесения комплексных удобрений, а также новое комплексное удобрение - борофоску, содержащее в своем составе фосфор, калий, кальций, бор.
Основные положения, выносимые на защиту:
Действие удобрений на величину урожая, его структуру и качество клубней различных по спелости сортов картофеля.
Урожайность и качество клубней современных сортов картофеля в зависимости от применения регуляторов роста и защитно-стимулирующих комплексов.
Уровень полевой устойчивости современных сортов картофеля к фитофторозу и колорадскому жуку.
Продуктивный и адаптивный потенциал, экологическая пластичность и стабильность современных сортов картофеля.
5. Экономическая эффективность, рекомендуемых к возделыванию сортов.
Практическая ценность исследований. Разработаны рекомендации производству по возделыванию новых сортов картофеля, позволяющих наиболее полно реализовать генетический потенциал их продуктивности.
Внедрение в производство разработанных новых приемов агротехники для современных сортов картофеля позволит увеличить урожайность, улучшить качество картофеля, сократить расходы пестицидов на защиту растений от вредителей и болезней.
Реализация результатов исследований. Результаты работы прошли производственную проверку в учхозе «Кокино» БГСХА, колхозе «Прогресс» Клинцовского района Брянской области в 2004-2005 гг. Наиболее эффективные приемы агротехники включены в рекомендации производству по возделыванию современных сортов картофеля.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на заседаниях ученых советов Агроэкологического института и научно-практических конференциях Брянской государственной сельскохозяйственной академии в 2004-2005 гг., на расширенном заседании кафедры растениеводства и общего земледелия Брянской ГСХА (2005 г.).
Публикация результатов. По результатам диссертации опубликовано 8 печатных работ, 2 находятся в печати.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 125 страницах компьютерного текста, включая 30 таблиц и 12 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Список литературы включает 190 наименований, в том числе 17 на иностранном языке.
Действие минеральных удобрений на урожайность и качество картофеля
В связи со слабым развитием корневой системы и способностью накапливать большое количество сухого вещества на единицу площади картофель предъявляет высокие требования к количеству питательных веществ в почве. На дерново-подзолистых почвах картофель занимает одно из первых мест по накоплению сухого вещества, уступая лишь сахарной свекле и кукурузе (Мо-лявко, 1997).
В среднем с 10 т клубней и соответствующим количеством ботвы (4 т) картофель выносит 50-60 кг азота, 16-20 кг фосфора, 70-100 кг калия, 30-40 кг кальция, 10-20 кг магния, 5 кг серы (Прянишников, Якушкин, 1936; Лорх, 1948; Тамман, 1963; Найдин, Гулидова, 1969; Букасов и др., 1971; Писарев, 1990). Всего в составе сухого вещества картофеля обнаружено 26 различных химических элементов, однако наибольшую потребность он испытывает в азоте, фосфоре, калии (Ильин и др., 1974).
В получении высоких урожаев картофеля большое значение имеют минеральные удобрения. Их влияние определяется рядом факторов: климатическими условиями, уровнем естественного плодородия и степенью окульту-ренности почв, общим уровнем агротехники этой культуры (предшественники, заправка почвы удобрениями в предыдущие годы, сроки и качество полевых работ), дозами и формами удобрений и соотношением питательных веществ, качеством семян и биологическими особенностями возделывания сортов (Писарев, Карманов, 1969; Валуева, Кандаулов, 1982; Бардышев, 1984),
Минеральное питание является одним из основных факторов активного управления продуктивностью сельскохозяйственных культур. Недостаток или избыток хотя бы одного из важнейших химических элементов в питании растений лимитирует фотосинтетическую деятельность растений, что отри 8 цательно сказывается на продуктивности и качестве продукции (Гончарик, 1968; Ничипорович, 1970; Вечер, Гончарик, 1973; Дорожкин, 1976). Картофель поглощает питательные вещества в течение вегетации и каждый элемент оказывает на растение свое специфическое действие. В золе картофеля содержится наибольшее количество калия, но сильнее отзывается эта культура на азот, менее на фосфор и калий. Обеспеченное питание картофеля азотом, при благоприятном снабжении другими необходимыми веществами, способствует образованию мощного листового аппарата. Листья имеют интенсивно-зеленую окраску вследствие усиленного образования хлорофилла. Содержание белка в листьях повышается, а продолжительность их жизни удлиняется. При недостатке азота растения испытывают угнетение, уменьшается площадь листьев, окраска их становится слабо-зеленой. Необеспеченность азотом приводила к раннему отмиранию ботвы, а в итоге - к снижению урожая и содержания крахмала в клубнях. Прекращение поступления азота в растение влечет за собой ослабление ассимиляции, снижение накопления Сахаров и крахмала, что, в конечном итоге, приводит к опаданию листьев. Формирование новых клеток не может происходить при отсутствии азота (Кучко и др., 1998).
В растениях азот накапливается с первых дней жизни, но максимальное его количество в ботве наблюдается в период цветения, а в клубнях - к концу вегетации. До начала образования клубней картофель использует около трети всего азота. Максимум его поглощения наблюдается в период интенсивного клубнеобразования. После бутонизации потребность растений в азоте снижается, если до этого дозы его были достаточно высокими. Дефицит азота в первый период вегетации задерживает последующее развитие растений и приводит к значительному снижению урожая.
Избыточное азотное питание картофеля приводит к чрезмерному развитию ботвы, задержке созревания и тем самым к снижению урожая и крахма-листости клубней. Вместе с тем избыточное азотное питание увеличивает в картофеле содержание общего и белкового азота. В опытах Б.П.Плешкова и О.Л. Тавровской (1965) содержание азотистых соединений в клубнях под действием азота повышалось в 1,5-2 раза. Белковый и небелковый азот в клубнях накапливались с одинаковой интенсивностью. Азотные и фосфорные туки несколько увеличивали отношение белкового азота к небелковому.
На поглощение растениями различных форм азота большое влияние оказывает концентрация сопутствующих катионов. При аммиачном питании, по мнению Д.А. Коренъкова (1969) и других ученых, растения нуждаются в повышенном количестве калия, так как отсутствие или недостаток его приводит к резкому падению синтеза белка и накоплению не переработанного аммиачного азота, следствием чего может быть угнетение или даже гибель растений. Это приводит к повышению содержания общего азота и резкому снижению крахмалистости клубней. При таком питании чрезмерное накопление фосфора в картофеле вызывает фосфорное перенасыщение, что отрицательно влияет на его развитие.
Эффективность азотных удобрений зависит от погодных условий и, особенно, от обеспеченности почвы влагой. В засушливые годы действие азотных удобрений снижается. При хорошем азотном питании растения вначале бурно развиваются, но сильно страдают впоследствии при наступлении засухи. Это объясняется развитием большей испаряющей поверхности листьев по сравнению с растениями, слабее обеспеченными азотом.
Роль элементов питания изменяется при повышении доз минеральных удобрений. Так, на окультуренной связно-песчаной почве НИИКХ наивысший урожай сорта Лорх (509-515 ц/га) получили при сочетаниях N15оР і зо-І8ОКІ80-225. Высокий эффект при этом азот обеспечивал до 150 кг/га д.в. Дальнейшее увеличение его норм приводило к падению урожайности. При возрастающих дозах фосфорного удобрения (до 180 кг) отдача азота повышалась (Коршунов, 1982). Средняя потребность картофеля в фосфорных удобрениях составляет около 90-100 кг/га Рг05. Количество вносимых удобрений следует увеличить, если содержание фосфора в почве низкое.
Устойчивость растений картофеля к повреждению колорадским жуком
Колорадский жук — один из наиболее опасных вредителей картофеля, вызывающих снижение урожайности в различных странах на 20-50% и более (Букасов, Камераз, 1972). Ареал, занятый им, широк, чему способствует исключительно большая экологическая пластичность вредителя, благодаря которой он быстро приспосабливается к новым условиям среды (Ушатанская, 1981; Фасулати, 1987). В России колорадский жук практически распространен на всей Европейской части, Урале и Сибири (Попкова, Воловик, Шней-дер, Шмыгля, 1986).
Наиболее вредоносны личинки 3-4 возрастов (Писарев, 1990). Экономическим порогом вредоносности перезимовавших жуков считается 3-10% заселенных кустов, а личинок -5-10% заселенных кустов с численностью 20 особей и более на куст (Глез, Шепшелев, Дмитриева, 1983; Хлевной, 1986).
В отдельных случаях при раннем и сильном повреждении надземных частей растений, когда меры борьбы с колорадским жуком не проводятся, урожай картофеля сводится к нулю. Потери урожая, причиненные колорадским жуком, а также стоимость проведения химических мер борьбы с ним исчисляется миллионами рублей ежегодно (Букасов, Камераз, 1959; 1972). Кроме того, химические меры борьбы экологически опасны из-за загрязнения окружающей среды.
Однако, ввиду широкого распространения колорадского жука, его при-спосабливаемостью к экологическим условиям, плодовитости и прожорливости в системе защиты картофеля до настоящего времени ведущее место принадлежит химическому методу. Ввиду этого технология производства картофеля становится одной из наиболее инсектицидоемких. Это приводит к удорожанию картофеля, загрязнению продукции и ежегодному выбросу в биосферу десятков тысяч тонн дорогостоящих инсектицидов (Молявко, 1998).
Длительное время с колорадским жуком боролись, используя хлорорга-нические препараты (ДДТ, ГХЦГ, дильдрин и др.). Однако, в виду отрицательного действия их на некоторые группы живых организмов и остаточных количеств в продукции, от них отказались. Основу современного ассортимента составляют пиретроиды: перметрин (корсар, 50%), фенвалерат (суми-цидин, 20%), дельтаметрин (децис, 2 5%), циперметрин (цимбуш, 25%), аль-фаметрин (фастак, 10%), сумиальфа (5%), кинмикс (5%), анометрин (50%), рипкорд (40%), фьюри (10%), арриво (25%), цимбуш (10%) и другие (Глез, 1990; Амирханов и др., 1993; Савздарг, 1993; Журавлев, 1995; Воловик, Глез, 1996).
Вместе с тем, как сообщают А.С. Воловик и В.М. Глез (1996), в различных регионах (Белгородская, Воронежская, Ростовская области, Ставропольский край) эффективность пиретройдных препаратов дециса, кинмикса, сумиальфа, цимбуша вызывала гибель вредителя только на 38,8-57,9% при минимальном значении 34,7-39%. Для эффективной защиты картофеля от колорадского жука в производственных условиях проводили 3-4 обработки, увеличивая пестицидный прессинг. Такое положение в сухие годы наблюдается и в Брянской, Смоленской, Калужской областях, когда значительно ускоряется развитие популяции вредителя и эффективность химических препаратов в рекомендованных дозах низкая. Поэтому, учитывая ненадежность, высокую стоимость и затратность мероприятий по обработке посевов, целесообразно разрабатывать систему защиты картофеля от колорадского жука на основе устойчивых сортов, которые играют важную роль в снижении вредоносности (Шапиро и др., 1983; Шустер, 1989; Воловик, Глез, 1994; Шпаков, 1993; Яшина, Шпаков, 1994).
Гликоалкалоиды демиссин, томатин, полиаденин, а также отсутствие или блокирование стероидов, недостаток необходимых для развития колорадского жука аминокислот, каротиноидов и витаминов, главным образом токоферолов, а в большей части все в комплексе является главным в устойчивости растений картофеля к этому вредителю (Kuhn R., Low J., 1959; Wheaton A., Steward J., 1965; 1972; Оверчук, Мицко, 1975; Власюк, 1979; Шпаков, 1993; Яшина, Шпаков, 1994), В исследованиях Л.Т. Шпакова (1993) устойчивость к колорадскому жуку сортов картофеля обуславливало наличие в листьях гликоалкалоида томатина. Неустойчивые сорта Невский и Лорх отличались небольшим его количеством - 6,0 и 8,4 мг%, среднее - 14,5 мг% имел Брянский ранний. Сорта с повышенной устойчивостью Пересвет и Зарево в среднем за 1989-1990 гг. содержали 31,5 и 26,9 мг%. Повышенную устойчивость к колорадскому жуку на уровне стандартных сортов Пересвет и Зарево показали три гибрида ВИР, которые имели значительное количество гликоалкалоидов. Содержание соланина в клубнях, придающего им горьковатый привкус, находилось в сортах Пересвет и Зарево в допустимых пределах 20,1 и 28,9 мг%.
По характеру устойчивости выделяется три типа: - антиксеноз — полная неповреждаемость, основанная на препятствиях ме ханического порядка и связанная с невозможностью откладки яиц жуком и его питания вследствие морфологических особенностей растений: наличие железистого опушения, особой формы листьев, повышенной их плотности габитуса, а также действием отпугивающих веществ, содержащихся в расте ниях картофеля; - антибиоз — неповреждаемость, основанная на биохимической природе растений и связанная с наличием ядовитых веществ - гликоалколоидов. Они ядовиты для личинок, у взрослого жука снижают плодовитость. Ухудшение физиологического состояния колорадского жука происходит также при питании старыми листьями, вследствие чего отмечается снижение плодовитости самок и повышение смертности личинок. В связи с этим раннеспелость картофеля выступает как важный фактор антибиоза для личинок и жуков вредителя. Поэтому возделывание раннеспелых сортов является одним из экологически безопасных направлений защиты картофеля от колорадского жука; - выносливость - способность поврежденных растений к быстрому восста новлению утраченной ботвы.
Метеорологические условия в годы проведения исследований
Почва на многолетнем стационарном опыте серая лесная легкосуглинистая, сформирована на карбонатном суглинке. Содержание гумуса в почве (по Тюрину) - 3,9-4,2%, рНС0Л 5,2-5,3, гидролитическая кислотность (по Кап-пену-Гильковицу) 3,5-3,7, сумма поглощенных оснований - 15,5 мг/экв. на 100 г почвы, степень насыщенности почвы основаниями 74,3%, содержание подвижного фосфора (по Кирсанову) 30,5-36,8 мг на 100 г почвы и обменного калия (по Масловой) 25,2-27,4 мг на 100 г почвы.
Анализы образцов почвы выполнены в межкафедральной лаборатории Брянской ГСХА. Агрохимические показатели ее представлены в таблице 1.
Климатические условия Брянской области благоприятно сказываются на росте и развитии картофельного растения. Продолжительность периодов с температурой выше 0С, 5С, 10С, 15 С составляла соответственно 234, 189, 144 и 89 дней. Суммы температуры выше 5С =2620С, выше 10С =2275С и выше 15С =1565С. Сумма эффективных температур за период вегетации колеблется от 2200 до 2420 С.
Годовая сумма осадков составляет 580-623 мм. Область относится к зоне достаточного увлажнения с сильно увлажненной зимой и умеренно сухим летом, ГТК = 1,1-1,5. Годовой приход суммарной радиации = 90ккал/см2. Наиболее теплым является июль (+19,4С). В августе начинается плавное снижение температуры с 18,2С до 12,9С в сентябре; до б,4С - в октябре и до 0,4С - в ноябре.
Изменение температуры воздуха имеет четко выраженный сезонный характер. Весна наступает в третьей декаде марта и характеризуется быстрым ростом температуры с -1,8 в марте до +6,7С в апреле и до 14,5С в мае. В отдельные годы весна бывает затяжной с неустойчивой температурой и с несколькими волнами похолодания, вплоть до возврата заморозков. Переход среднесуточной температуры через +10С приходится на начало мая, далее идет плавное нарастание до июля - первой декады августа. Снижение среднесуточной температуры ниже 10С приходится на 25 сентября. За годы проведения исследований погодные условия были разнообразны (табл.2).
Погодные условия для вегетации картофеля и накопления урожая клубней за вегетационный период 2003 года были следующими. Весна наступила позднее обычного. В апреле температура воздуха была на 1,1 С ниже сред-немноголетнего значения. Температурный режим в мае был на 2,6 С выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Летний период отличался частым выпадением осадков, иногда в виде сильных ливней. В июне-августе выпало 307,2 мм осадков, что на 45% выше нормы. Столь большое количество осадков неизбежно способствовало поддержанию повышенной влажности воздуха, что благоприятствовало развитию фитофтороза. Температурный режим этого периода в среднем соответствовал среднемноголетнему. При этом, нередко, особенно в августе, наблюдалось понижение среднесуточной температуры на 1...5С ниже нормы, что составляло 12...17С. В сентябре осадков выпало на 21,8 мм больше обычного, причем значительная их часть (60,8 мм) пришлась на первую декаду месяца, что осложняло уборку картофеля.
Погодные условия 2004 года характеризовались следующим. В первой декаде мая осадков выпало 42% месячной нормы, температура воздуха превысила среднемноголетнюю на 2,9 С. Третья декада мая характеризовалась холодной, с дождями,, погодой. Среднесуточная температура воздуха составляла 8-12 С, что на 2-6 С ниже нормы. Среднесуточная температура воздуха в первой декаде июня оставалась ниже нормы на 1,3С, во второй - на 2,3С. Лишь в конце месяца наблюдалось некоторое потепление, при этом выпавшие осадки составили практически две месячные нормы. В июле осадков по-прежнему выпало почти две месячные нормы, что способствовало развитию фитофтороза. В августе темпы накопления тепла ускорились, однако, по-прежнему отставали от средыемыоголетних на одну неделю. Во все три декады месяца температура воздуха превышала среднемноголетнюю на +2,2, +0,1 и +3,2С соответственно, осадков выпало 11,5% от нормы. Начиная с августа и до конца сентября, установилась теплая и сухая погода.
Погодные условия вегетационного периода 2005 года отличались от предыдущих лет. Температура воздуха в мае была выше среднемноголетнего показателя на +3С, а особенно жаркой была третья декада мая, температурный режим был выше на +10С по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Количество осадков было на 14 мм выше среднемноголетнего показателя. В июне температура воздуха была практически на уровне среднемноголетнего показателя, зато количество осадков практически равнялось трем месячным нормам (табл.3). В июле температура воздуха была выше среднемноголетнего показателя на +2,2С, а количество осадков составляло 63,3% от нормы, что отрицательно сказалось на урожайности особенно среднеспелых и позднеспелых сортов. Начиная со второй декады августа и в сентябре, установилась сухая жаркая погода, которая способствовала приостановлению развития фитофтороза на картофеле, а также сложились благоприятные условия для уборки.
Действие органических и минеральных удобрений на величину урожая, его структуру и качество клубней различных по спелости сортов картофеля
В получении высоких урожаев картофеля большое значение имеют минеральные удобрения. Их влияние определяется рядом факторов: климатическими условиями, уровнем естественного плодородия и степенью окульту-ренности почв, общим уровнем агротехники этой культуры, дозами и формами удобрений и соотношением питательных веществ и биологическими особенностями возделывания сортов (Писарев, Карманов, 1969; Валуева, Кан-даулов, 1982; Бардьтшев, 1984).
В наших исследованиях в зависимости от вносимых норм удобрений изменялась и высота сортов картофеля (табл. 6). Так в 2003 году наибольшая высота была у сорта Невский на фоне N120P120K120 и составляла 65,7 см. В 2004-2005 гг. по различным фонам сорта по высоте между собой отличались несущественно, наибольшая высота растений на всех сортах отмечена на вариантах Кіоо+Р9оКі7іі(борофоска) +навоз 40 т/га и N12oPi2oKi2o- Самая низкая высота растений была отмечена на контролях.
Различные нормы внесения удобрений сказались на стеблеобразующей способности сортов. Наибольшей стеблеобразующей способностью в 2003 году обладал сорт Явар и Невский (табл. 7). В 2004-2005 гг. на вариантах с внесением N120P120K120 Мюо+РэоКпоСборофоска) +навоз 40 т/га было наибольшее количество стеблей.
В зависимости от фонов удобрений изменялась и площадь ассимиляционной поверхности листьев. Наибольшей площадью листьев во все годы исследований отличился сорт Невский в 2003 году на варианте Ni2oP]2oKi20 и в 2004-2005 годах на фоне Ыюо+Р К борофоска) +навоз 40 т/га. Меньшую площадь листьев во все года исследований формировал сорт Жуковский ранний (табл. 8).
На урожайность клубней картофеля в наших опытах действие было неоднозначным. В 2003 году на варианте N120P120K120 наивысшую урожайность 468 ц/га обеспечил сорт Невский. Без удобрений урожайность его составила 228 ц/га, что ниже, чем у Явара - на 25 ц/га (табл. 9).
Наибольшая урожайность по всем сортам получена в 2004 году на вариантах, где были внесены: Nioo (ам. селитра) + борофоска (РдоЬСпо) + навоз 40 т/га и борофоска (PgoKno) + Nt0o (ам. селитра). Самым урожайным был сорт Невский (625 ц/га) на варианте N]0o (ам. селитра) + борофоска (Р9оК]7о) + навоз 40 т/га. На втором месте по урожайности был сорт Жуковский ранний. Наибольшую урожайность он также формировал на тех же фонах, что и Невский.
В 2005 году была отмечена та же тенденция, что и в 2004 г. Самым урожайным сортом также был сорт Невский на фонах удобрений Ni0o (ам. селитра) + борофоска (Р90їСі7о) + навоз 40 т/га и борофоска (Р9оК по) + Ni00 (ам. селитра) и составил 540 и 495 ц/га соответственно. Жуковский ранний и Явар на одинаковых фонах удобрений формировали практически равную урожайность.
В 2003 году в структуре урожая по всем сортам преобладала фракция от 51-80 г. Наиболее крупноклубневым был сорт Жуковский ранний (табл. 10). Доля фракции от 81 - 120 и более 120 г. на варианте N120P120K120 У него составляла 20.7 и 19,5 % соответственно.
При увеличении нормы внесения удобрений на этих сортах в структуре урожая преобладала также фракция массой 51-80 г, но заметно увеличивалась фракция 81 - 120 и более 120 г.
Нормы удобрений в 2004 году влияли на фракционный состав клубней (табл. 11). При увеличении нормы удобрений в структуре урожая преобладала фракция массой 81 - 120 г и более 120 г, эта тенденция просматривается на сортах Жуковский ранний и Явар, а на сорте Невский наибольший удельный вес в структуре урожая занимала фракция 51 - 80 г. и лишь на фоне Nioo (ам. селитра) + борофоска (Р90К170) + навоз 40 т/га у Невского преобладала фракция массой 81 - 120 г и более 120 г.
Расчет экономической эффективности выполнен на основе технологических карт, а также исходя из фактического уровня цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, сложившихся за годы исследований.
Анализ экономической эффективности возделывания различных сортов картофеля показывает, что наибольшая урожайность (497 ц/га) и рентабельность возделывания (415,6%) получена по сорту Удача (табл. 30).
При его возделывании получен самый высокий чистый доход - 160,24
тыс. руб./га. У сортов Невский и Никулинский уровень рентабельности составил 358,2 и 342,4%, соответственно.
Экономический анализ показывает, что возделывание картофеля в условиях серых лесных почв юго-западной части Нечерноземной зоны России рекомендуемых нами сортов - Удача, Невский, Никулинский и Скарб - экономически выгодно.
1. Наибольшая урожайность по всем изучаемым сортам получена на вариантах при внесении: Nmo (ам. селитра)+ борофоска+навоз 40 т/га и борофо-ска+ Nioo(aM. селитра). Сорт Невский обеспечил урожайность клубней по 625 ц/га на варианте оо+РдоКпоСборофоска) +навоз 40 т/га. При увеличении норм минеральных удобрений в структуре урожая преобладали фракции массой 81 — 120 г и более 120 г на сортах Жуковский ранний и Явар. У сорта Невский наибольший удельный вес в структуре урожая занимала фракция 51 -80 г.
2. С увеличением норм вносимых минеральных удобрений содержание крахмала в клубнях снижалось на 0,7-1,1%, а при совместном внесении минеральных и органических удобрений его содержание увеличивалось от 0,2 до 1,9 %. Содержание витамина С у сорта Жуковский ранний колебалось от 15,6 до 16,2 мг %, Явар - от 15,1 до 16,7 мг %, Невский - от 15,2 до 17,1 мг %. На всех сортах и вариантах опыта содержание нитратов в клубнях было ниже пдк.
3. Наибольшие прибавки урожая клубней (от 29-72 ц/га и 27-68 ц/га) получены от обработки растений защитно-стимулирующими комплексами «Полиазофос — К» и «Полиазофос ПКС — 2», тогда как от регулятора роста -эпин они составляли от 15 до 37 ц/га. Эпин обеспечивал увеличение крахмала на 0,9-1,7%, а «Полиазофос ПКС - 2» на 0,7-1,4%.
4. Наибольшей полевой устойчивостью к поражению ботвы фитофторо-зом (9 баллов) отличались сорта Никулинский, Брянский красный, Скарб и Удача. Высокую степень устойчивости показали сорта Брянский деликатес (8,3 балла), Агрия и Погарский (8 баллов). Большая степень поражения фи-тофторозом отмечена у сортов Карлена (3,5 балла), Явар и Жуковский ранний (4 балла) и Аксамит (4,7 балла).
5. В условиях юго-западной части Нечерноземной зоны РФ повышенной устойчивостью к повреждению колорадским жуком отличались сорта Нику линский, Брянский красный, средней устойчивостью - Явар, Удача, Погарский, Агрия, Лукьяновский, Карлена и слабой устойчивостью - Жуковский ранний, Невский, Аксамит, Скарб и Пикассо.
6. Наиболее адаптивными к данным условиям выращивания оказались сорта: Удача, Агрия, Погарский, Невский, Никулинский, Ресурс и Брянский деликатес. Менее адаптивными были сорта Аксамит, Лукьяновский, Скарб, Брянский красный и самую низкую адаптивность показал сорт Пикассо.
7. В изучаемом наборе сортов наибольшей реакцией на условия года отличались сорта Удача (Ь=1,9), Невский (b=l,7) , Погарский (Ь=1,6), Агрия (Ь=1,4) и Брянский деликатес (Ь=1,3) которые можно отнести к сортам интенсивного типа. Из этих сортов наиболее стабильные прибавки или снижение урожайности в зависимости от условий года отмечены у сорта Агрия (S; =20), нестабильным поведением характеризовался сорт Невский (Sj2=2353).
К пластичным можно отнести сорта Никулинский (Ь=0,9), Лукьяновский (Ь=0,8), Брянский красный (Ь=0,7). Низкую экологическую пластичность имели сорта Аксамит (Ь=0,4), Скарб (Ь=0,6), Ресурс (Ь=0,5). Сорт Пикассо (Ь=0,1), судя по коэффициенту регрессии, не реагировал на изменение условий среды.
8. Наибольшая урожайность (497 п/га), чистый доход и рентабельность
возделывания (4 ] 5,6%) получена по сорту Удача.
