Содержание к диссертации
Введение 4
1 Обзор литературы 8
Основные рекомендации при выборе срока посева 9
Роль агроклиматических условий в формировании урожая 15
Влияние срока посева на качество посевного материала 19
Качество продовольственного зерна 21
Роль сорта и срока посева яровой пшеницы 27
Сроки посева зерновых как элемент системы земледелия в Зауралье 32
Влияние географической зоны возделывания при выборе срока посева..37
2 Материал, условия и методика проведения исследований 41
Почвенные условия 41
Агроклиматические ресурсы Курганской области 42
Метеоусловия в годы проведения исследований 45
Материал и методика исследований 52
3 Особенности роста и развития сортов яровой пшеницы, формирование
продуктивности и качества зерна в зависимости от зоны выращивания 57
Вегетационный период 57
Полевая всхожесть и структура урожая сортов яровой пшеницы 62
Поражение болезнями и повреждение вредителями 71
Продуктивность сортов яровой пшеницы 74
3. 5 Качество зерна сортов яровой пшеницы 83
3.5.1 Масса 1000 зёрен , натура и стекловидность зерна 83
3. 5.2 Содержание белка и клейковины в зерне 92
3. 6 Технологическая оценка зерна и муки 100
1^
3.7 Посевные качества семян сортов яровой пшеницы 106
4 Оценка пластичности новых сортов яровой пшеницы в зависимости от
срока посева и климатической зоны Курганской области 110
5 Экономическая эффективность изучаемых элементов технологии
возделывания яровой пшеницы 115
ВЫВОДЫ 120
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 121
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 123
ПРИЛОЖЕНИЯ 147
$
Введение к работе
Актуальность темы. Основной причиной высокой вариабельности величины и качества урожая зерновых культур в России являются почвенно-климатические и погодные условия, качество сортов, поражение посевов вредными видами, а также уровень агрокультуры [61].
Применение прогрессивных приёмов возделывания сельскохозяйственных культур позволяет выявить потенциальную продуктивность сортов и возможности получения качественной продукции.
Выбор срока посева определяется особенностями роста и развития культуры и сорта, агроклиматическими условиями и особенностями засеваемого поля. Рациональные сроки посева и уборки культур в условиях дефицита тепла и короткого безморозного периода - одна из ключевых проблем экологической адаптации земледелия в Зауралье. Действие такого фактора, как* срока посева, зависит от конкретно сложившихся метеорологических условий, большое значение имеет и выбор сорта [222]. Неприемлемость единых решений по срокам сева для всех зон Сибири и Урала является фактом. Вследствие разницы рельефа, встречаются места с большим или меньшим запасом влаги, количеством и распределением осадков, ранним или поздним прогреванием почвы.
Увеличение доли пластичных сортов создает определённое преимущество в организации семеноводства и формировании однородного по качеству товарного зерна. Не менее важно иметь в производстве набор сортов различных групп спелости, способных вызревать в различных климатических условиях, максимально реализуя свои потенциальные возможности.
С появлением новых сортов необходимо уделять большое внимание разработке их сортовой агротехники. При различающихся условиях увлажнения и температуры эффективным приемом является выбор оптимального срока посева яровой пшеницы.
Цель и задачи исследований. Изучить реакцию новых сортов яровой пшеницы на изменение срока посева в различных климатических зонах Курганской области для разработки приемов сортовой агротехники.
В задачи исследований входило:
Изучить особенности роста и развития сортов яровой пшеницы при посеве в максимально растянутые сроки.
Дать оценку влияния срока посева на урожай и элементы его структуры.
Определить степень влияния сроков посева на семенные и продовольственные качества зерна новых сортов яровой пшеницы.
Выявить оптимальные сроки посева для сортов различных групп спелости.
Оценить уровень пластичности и стабильности сортов в, зависимости от климатической зоны и срока посева.
Рассчитать экономическую эффективность возделывания сортов яровой пшеницы в зависимости от изучаемых приемов.
Исследования по теме диссертации проводились в соответствии с планами НИР кафедры ботаники и кормопроизводства Курганской государст- . венной сельскохозяйственной академии имени Т. С. Мальцева по проблеме «Агробиологические основы формирования высокопродуктивных агрофито-ценозов кормовых и зерновых культур в лесостепи Зауралья» утверждённой учёным советом академии (№ государственной регистрации 01.2.006 08124 от 13.04. 2006 г.).
Научная новизна. В условиях Курганской области впервые подробно изучено влияние сроков посева на урожайность и основные показатели качества зерна сортов яровой пшеницы различных групп спелости. Установлены оптимальные сроки посева по каждой климатической зоне области. Проведена оценка влияния срока посева на урожай, элементы его структуры, технологические и хлебопекарные качества зерна различных
сортов яровой пшеницы. Определен уровень пластичности сортов при выращивании в различных климатических зонах Курганской области.
Практическая ценность. Полученные сведения позволяют оптимизировать сроки посева и уборки урожая при использовании ресурсосберегающих технологий возделывания' в различных климатических зонах Курганской области с учетом материально-технической оснащенности хозяйств. В целях повышения рентабельности производства зерна товаропроизводителям предложены варианты оптимального сочетания новых сортов с учетом их урожайных и технологических свойств.
Результаты исследований использованы Курганским^ филиалом «Госсорткомиссия» в сборниках «Итоги испытания сортов сельскохозяйственных культур на госсортоучастках Курганской области» (2004-2006 гг.), опубликованных в соавторстве. Производственная проверка полученных результатов проведена в хозяйствах ЗАО Агрокомплекс «Кургансемена» в 2007 году на площади 2785 га, в 2008 году на площади 2153 га. Экономический эффект реализации зерна в 2007 году составил 7264,2 тысяч рублей, в 2008 году - 5282,4 тысяч рублей.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях: «Актуальные проблемы растениеводства Зауралья» (Курган, 2005); «АПК в XXI веке: действительность и перспективы» (Тюмень, 2005); «Проблемы аграрного сектора Южного Урала и пути их решения» (Челябинск, 2006); «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий» (Курган, 2008).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 печатных работ, в том числе одна в определенном ВАК издании.
Структура и объеми работы. Диссертация изложена на 146 страницах печатного текста, состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений производству. Работа включает 25 таблиц, 15 приложений, иллюстрирована 5
рисунками. В список использованной литературы внесено 244 источника, в том числе 6 - иностранных.
Личное участие автора выражается в составлении программы исследований, проведении полевых опытов, наблюдений, учетов и анализа, обобщении экспериментального материала пяти различных климатических зон Курганской области. Научное руководство осуществлял доктор сельскохозяйственных наук, профессор Немченко В.В., которому автор выражает глубокую признательность.
Автор благодарит руководство и специалистов Курганского филиала ФГУ «Госсорткомиссия», а также сотрудников ЗАО Агрокомплекс «Курган-семена» и Курганский НИИСХ за большую помощь, оказанную ими в выполнении исследований и обработке результатов экспериментов.
Основные положения, выносимые на защиту:
Особенности роста, и развития сортов яровой пшеницы в условиях северо-западной, центральной, южной, восточной и северотвосточной зон Курганской области.
Степень влияния сроков посева и климатической зоны на продуктивность новых сортов яровой пшеницы.
Изменение семенных и технологических качеств зерна в зависимости от изучаемых факторов.
Адаптивность новых сортов яровой пшеницы при экологическом испытании.
Экономическая целесообразность возделывания сортов различных групп спелости при разных сроках посева по климатическим зонам области.
