Введение к работе
Актуальность работы. Яровая твердая пшеница является высокопродуктивной культурой, зерно которой используется для производства высококачественных макаронных изделий. Почвенно-кл и магические условия Поволжья позволяют получать хорошие урожаи яровой твердой пшеницы с качеством зерна, соответствующим требованиям заготовительных кондиций.
6 последние годы площади посевов, урожай и качество зерна яровой твердой пшеницы снижаются, однако, спрос на нее как в России, так и на мировом рынке возрастает. Поэтому, увеличение объемов заготовок и повышение качества зерна яровой твердой пшеницы в традиционных зонах ее возделывания является первостепенной задачей устойчивого ведения сельскохозяйственного производства. Изучение адаптивных возможностей вновь вовлекаемых в производство сортов яровой твердой пшеницы приобретает особую актуальность.
Получение высоких и стабильных по годам урожаев зерна твердой пшеницы высокого качества с наименьшими затратами средств и трудовых ресурсов возможно лишь при использовании и внедрении новых технологий, включающих в себя последние достижения науки и передового опыта.
В настоящее время одним из путей эффективного увеличения продуктивности яровой твердой пшеницы является применение регуляторов роста биогенного происхождения.
В условиях лесостепи Среднего Поволжья комплексных исследований по изучению влияния регуляторов роста при обработке ими семян и вегетирующих растений на фоне применения умеренных доз экологически безопасных удобрений в сочетании с азотными подкормками на рост и развитие растений, формирование урожая и качество зерна, позволяющих максимально реализовать потенциальные возможности новых высокоурожайных сортов яровой твердой пшеницы не проводилось.
В связи с этим, проведение исследований по изучению продуктивности и технологических свойств зерна, вводимых в производство сортов яровой твердой пшеницы В зависимости от применения регуляторов роста и умеренных доз минеральных удобрений позволит в условиях лесостепи Среднего Поволжья снизить отрицательное воздействие экстремальных факторов и формировать высокопродуктивные посевы с качеством зерна, отвечающим требованиям макаронного производства.
Цель исследований. Установить особенности формирования урожая новых высокоурожайных сортов яровой твердой пшеницы в зависимости от применения фиторе-гулятора роста и азотных подкормок, обеспечивающих на фоне внесения умеренных экологически безопасных доз минеральных удобрений попучение высокого урожая с качеством зерна, отвечающим требованиям макаронного производства.
Задачи исследований.
-
Изучить особенности формирования урожая зерна новых высокопродуктивных сортов яровой твердой пшеницы Безенчукская 182 и Безенчукская 200 а зависимости от применения фиторегулятора Эль-1 и азотных подкормок.
-
Изучить влияние агротехнических приемов на продуктивность и элементы структуры урожая сортов яровой твердой пшеницы,
-
Определить влияние фиторегулятора Эль-1 и азотных подкормок на технологические и макаронные свойства зерна сортов яровой твердой пшеницы.
-
Определить экономическую и агроэнергетическую оценку возделывания сортов яровой твердой пшеницы в эави^и^м.оетн^'лдименения-фиторегупятора Эль-1 и азотных подкормок. Р1 АУ-mCAA і .. r.-srr:
имени К.А. Тимирязева т\у"^СХА
ЦНБ имени Н-И. Железноза ^Тимирязева Фонд науиный литературы -»* «" Железнова
Научная новизна. Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению влияния фиторегулятора Эль-1 как отдельно, так и а сочетании с азотными подкормками на особенности формирования урожая, продуктивность, технологические и макаронные свойства зерна перспективных сортов яровой твердой пшеницы. Разработан дифференцированный подход к применению фиторегулятора Эль-1 и азотных подкормок при возделывании сортов яровой твердой пшеницы на фоне умеренных доз минеральных удобрений, обеспечивающий возможность получения высоких урожаев зерна хорошего качества. Дана экономическая и агроэнергетическая оценка применения фиторегулятора Эль-1 при обработке семян и вегетирующих растений на фоне дополнительного минерального питания при возделывании перспективных сортов яровой твердой пшеницы.
Основные положения, выносимые на защиту.
-
На фоне внесения умеренных доз минеральных удобрений сорта яровой твердой пшеницы формируют агроцекозы с лучшими фито метрически ми параметрами при двукратной обработке посевов фиторегулятором роста Эль-1 (фаза выхода растений в трубку + колошение), а также при совместном применении в фазу выхода растений в трубку фиторегулятора с азотной подкормкой в дозе 60 кг/га д.в, или при дробном их применении в фазу трубкования и колошения.
-
В условиях лесостепи Среднего Поволжья сорт яровой твердой пшеницы Бе-зенчукская 200 по продуктивности превышает сорт Безенчукская 182 в среднем на 6,7,,, 12,4%, на вариантах с обработкой семян фиторегулятором роста Эль-1 он позволяет получать урожай зерна - 2,19 т/га, при дополнительной двукратной обработке посевов данным препаратом - 2,44 т/га, а при совместном применении с азотными подкормками в дозе 30 кг/га д. в. - 2,73 т/га.
-
Сорт яровой твердей пшеницы Безенчукская 200 характеризуется лучшими технологическими и макаронными свойствами зерна. При внесении азотных подкормок в сочетании с регулятором роста Эль-1 данный сорт позволяет лолучать зерно со стек-лоеидностью более 90%, натурой — 760 г/л, количеством клейковины - 32% второй группы качества.
-
Двукратное применение фиторегулятора Эль-1 и азотных подкормок на посевах яровой твердой пшеницы сорта Безенчукская 200 обеспечивает максимальный чистый доход с единицы площади посева (6,48 тыс. руб.) с коэффициентом агроэнерге-тической эффективности 1,21.
Практическая ценность. Разработаны приемы технологии возделывания сортов яровой твердой пшеницы, позволяющие формировать высокопродуктивные посевы с качеством зерна, отвечающим требованиям макаронного производства.
Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в 2004 году в подсобном хозяйстве ЦСКБ завода «Прогресс» г. Самара, цех 2496 Богатовского района Самарской области. Результаты исследований используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».
Апробация работы и публикации Основные положения диссертации опубликованы в 6 работах и изложены: на Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы агрономической науки в XXI веке» (Самара, 2004 г,), на Межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые в решение региональных проблем АПК» (Самара, 2005 г.), на VII Международной научно-практической конференции «Города России: проблемы строительства, инженерного обеспечения, благоустройства и экологии» (Пенза, 2005 г.), на II Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и об
разования» (Самара, 2005 г.): на заседаниях кафедры «Технологии хранения и переработки продукции растениеводства» (2002,2003, 2004 гг.).
Объем и структура диссертации.
