Введение к работе
Актуальность темы. Товарное производство молока - одного из основных продуктов питания - состоит из ряда технологических операций, среди которых наиболее сложным является машинное доение коров. Машинное доение по трудовым затратам занимает 40..65% совокупных затрат на производство единицы продукции.
Исследователи и практики как на наиболее значительный резерв повышения эффективности указывают на дальнейшее совершенствование автоматизации и механизации машинного доения коров. Но, как показывает опыт, с ростом уровня механизации и автоматизации данного процесса, возрастает и число заболеваний вымени у коров. Поэтому приспособление доильной техники к анатомическим и физиологическим особенностям животных является одной из задач, от эффективного решения которой зависит не только само молоковыведение, но и сохранение максимальной продуктивности животных па период, обусловленный естественно-биологическими факторами. В решении этой задачи важнейшее значение имеют исследования и разработка доильной техники с щадящим режимом действия, аппарата, способного наиболее полно реализовать генетический потенциал животного.
Цель исследования. Исследование и разработка доильного аппарата щадящего режима действия.
Объект исследования. Процесс машинного доения короп доильным аппаратом с точки зрения эффективного молоковыведения и безопасного доения.
Методика исследования. Аналитическое изучение технологического процесса с применением методов статистического моделирования, классической механики, современных средств вычислительной техники. Математическое моделирование процессов функционирования биотехнической системы методом факторного анализа.
Научную новизну составляют:
моделирование процессов функционирования биотехнической системы методом факторного анализа;
математическая модель перепада вакуума в межстенном пространстве доильного стакана на минимальном количестве параметров (один параметр либо небольшая группа).
вид аналитических зависимостей: «прогиб - перепад», «скорость выведения жидкости -прогиб», «наползание - прогиб».
Практическую ценность представляют:
конструкция доильного аппарата и доильных стаканов для обеспечения щадящего режима доения;
расчет конструкторско-технологических параметров доильного стакана;
- результаты проверки в производственных условиях основных положений диссертации
и их эффективности.
Экспериментальные исследования. Экспериментальные исследования проводились в лаборатории кафедры "Механизация животноводства" Оренбургского государственного аграрного университета на экспериментальных установках, а так же в производственных условиях на молочно-товарной ферме АОЗТ "Ленинское" Оренбургского района Оренбургской области в 1998 году. Результаты исследований обрабатывались методами математической статистики для подтверждения результатов математического моделирования на компьютере IBM PC класса Pentium-166ММХ.
Апробация. Основные положения работы доложены, обсуждены и одобрены в 199" г. на IX Международном симпозиуме по машинному доению сельскохозяйственных животных (г. Оренбург); на семинарах кафедры механизации животноводства Оренбургскогс аграрного университета в 1998 г.; на конференциях: на региональной научно-практическоі конференции молодых ученых и специалистов в 1996 году, на региональной конференцій молодых ученых и специалистов в 1997 году.
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в виде 2 статей, : тезисов. Новизна работы в установленном порядке подтверждена 4 положительными ре шениями на выдачу патентов на изобретения.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 3 глав, общи) выводов и предложений, списка использованной литературы (177 наименований). Работ! изложена на 140 страницах машинописного текста, содержит 28 рисунков, 17 таблиц, ( приложений на 102 страницах.
Похожие диссертации на Исследование и разработка доильного аппарата с щадящим режимом действия
