Введение к работе
Актуальность темы. Среди зернобобовых культур наибольшее значение имеет соя, являющаяся основной культурой, возделываемой в Амурской области. В перспективе одним из основных направлений развития отрасли будет считаться расширение ассортимента возделываемых зернобобовых культур, которые устойчивы к неблагоприятным условиям среды произрастания: частой и продолжительной засушливости, резким колебаниям температур, бедности почвенных горизонтов питательными элементами. Одной из таких культур является нут. Его можно выращивать не только на зеленый корм и силос, но и для получения нутовой муки и молока, а также целесообразно применять семена нута для повышения пищевой и биологической ценности хлеба и хлебобулочных изделий.
Нут является ценным продуктом питания, его семена содержат до 31,2% белка, 7,2% жира и 5,4% клетчатки. Белок нута по своей биологической активности близок к белку животного происхождения, так как в его состав входят все незаменимые аминокислоты (36%). Кроме биологически высокоценного белка в семенах нута аккумулированы такие химические элементы как фосфор, калий, марганец, цинк и селен.
Почвенно - климатические условия южной зоны Амурской области благоприятны для возделывания нута. Континентальный климат с муссонным характером распределения осадков, недостатком влаги в первой половине вегетационного периода и переувлажнением почв во второй период располагают к разработке системы земледелия, которая в этих трудных условиях обеспечивала бы высокий урожай сельскохозяйственных культур и сохранение почвенного плодородия. В связи с вышеизложенным, особая роль в выполнении этой сложной задачи отводится разработке водосберегающей технологии орошения нута, обеспечивающей высокую урожайность.
В условиях Дальнего Востока, исследований по возделыванию нута не проводилось. Отсутствуют данные о режимах орошения с учетом физико-химических свойств лугово-бурых почв Амурской области. Решению вышеперечисленных вопросов и посвящена данная работа.
Цель исследований заключалась в разработке рационального режима орошения и изучении основных технологических приемов возделывания нута в условиях южной зоны Приамурья, обеспечивающих получение высокой урожайности семян.
Задачи исследований:
-
Установить особенности динамики суммарного и среднесуточного водопотребления нута при различных режимах орошения;
-
Изучить влияние изучаемых факторов на рост и развитие растений нута;
-
Изучить закономерности формирования урожая нута в зависимости от сочетания водных режимов почвы, сроков и способов посева;
-
Выявить оптимальный режим орошения, срок и способ посева нута, обеспечивающие получение высокой урожайности семян;
-
Выявить влияние изучаемых факторов на химический состав семян нута;
6. Дать экономическую и энергетическую оценку изучаемым приемам возделывания нута.
Научная новизна исследований. Впервые изучена возможность возделывания нута в условиях лугово-бурых тяжелосуглинистых почв южной зоны Приамурья. Установлены закономерности водопотребления культуры в зависимости от водообеспеченности. Исследована зависимость развития нута от различных режимов орошения, сроков и способов посева. На основании полевых опытов разработан и рекомендован оптимальный режим орошения нута дождеванием. Дана биоэнергетическая оценка и экономическая эффективность возделывания нута.
Практическая значимость работы. Экспериментально доказана возможность возделывания нута в условиях Амурской области при оптимизации водного режима почвы за счет эффективного использования оросительной воды. Предложены сроки и способы посева, режим орошения, обеспечивающие получение устойчиво высоких урожаев нута. Разработанная технология возделывания на основе дождевания позволит хозяйствам Амурской области получать высокие урожаи семян с экономией водных и энергетических ресурсов.
Апробация работы и публикации результатов исследований. Исследования проводились в соответствии с планом НИР ФГОУ ВПО ДальГАУ по теме №15 «Мелиорация и водное хозяйство», номер государственной регистрации 01.2.007 03120. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно - практических конференциях профессорско - преподавательского состава ДальГАУ (г. Благовещенск, 2006-2009 гг.), на региональной межвузовской научно-практической конференции «Молодежь XXI века: шаг в будущее» (г. Благовещенск, 2007-2009 гг.), на научно-практической конференции Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК» (г. Волгоград, 2008 г.). Результаты исследований вошли в отчеты НИР ДальГАУ за 2006-2008 годы. По теме диссертационной работы опубликовано 6 печатных работ, в том числе одна статья в рекомендованном перечнем ВАК РФ журнале «Вестник КрасГАУ» №7 (г. Красноярск, 2009 г.).
Основные положения, выносимые на защиту
1. Среднесуточное и суммарное водопотребление растений нута при дождевании.
2. Оптимальное сочетание режимов орошения, сроков и способов посева нута, обеспечивающее получение высокой урожайности семян.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 121 странице машинописного текста, состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений производству. В работе имеется 17 таблиц, 9 рисунков, 18 приложений, акт внедрения в производство. Список использованных источников включает 163 наименования, в том числе 7 - иностранных авторов.
