Введение к работе
Актуальность темы. Клеточное пушное звероводство в нашей стране всегда являлось одной из наиболее эффективных отраслей животноводства. Однако, в последние годы в связи с повышением цен на корма животного происхождения, снижения производства мяса и улова непищевой рыбы, кормовая база звероводства существенно изменилась. На корм зверям, в основном, стали использовать отходы перерабатывающих предприятий, ветеринарный брак, малоценные трудно усвояемые корма.
Кроме того, в связи с загрязнением поверхности Земли отходами с промышленных предприятий, кормовые средства, используемые в звероводстве, зачастую содержат токсичные вещества (тяжелые металлы, остаточные количества пестицидов и др.), которые являются потенциально опасными для организма зверей. Такое кормление приводит к нарушению обмена веществ, возникновению различных болезней, снижению воспроизводительных функций зверей и качества шкурок. В связи с этим, проблема повышения качества кормов, удешевления рационов и снижения себестоимости шкурковой продукции весьма актуальна (Перельдик Н.Ш., 1987; Квартникова Е.Г., 1999; Балакирев Н.А., 2001; Демина Т.М., 2001; Берестов В.А., 2002; Тютюнник Н.Н., 2002; Гайнуллина М.К., Якимов О.А., 2008).
Одним из способов повышения продуктивности пушных зверей клеточного . содержания является применение в кормлении препаратов, обладающих адсорбционным и стимулирующим действием (цеолиты, бентониты, диатомиты и др.). Благодаря строению и физико-химическим свойствам эти минералы являются источниками биогенных элементов и способны адсорбировать многие органические и неорганические вещества (Дистанов У.Г., 1990; Балакирев Н.А. 1997; Гамко А.Н., 1997; Маликова М.Г., 2003).
Российская Федерация располагает крупным сырьевым' потенциалом природных минеральных сорбентов (цеолитов, бентонитов, диатомитов, глауконитов и др.). К настоящему времени доказана эффективность использования в рационах пушных зверей цеолитсодержащих пород и бентонитовых глин. Однако возможность применения диатомитов в животноводстве и звероводстве практически не изучена.
Работа является частью комплексных исследований по тематике научно-исследовательского центра «Корма» «Изучить влияние добавок агроминералов и ферментных препаратов в системе оптимизации и кормления для коррекции обмена веществ и повышения продуктивности животных в Республике Татарстан» (№ гос. регистрации 01.2.00 306928).
Цель и задачи исследований. Цель работы - использование диатомита Инзенского месторождения Ульяновской области для повышения продуктивности норок.
Для достижения этой цели были определены следующие задачи:
- исследовать минеральный состав и физико-химические свойства диатомитовой породы;
- изучить относительную биологическую ценность рационов с различными
дозами изучаемой добавки;
- выяснить влияние рационов с различными дозами диатомита на
переваримость и использование питательных веществ кормов, динамику роста,
морфологические и биохимические показатели крови молодняка норок;
- исследовать влияние скармливания диатомитовои породы на химический
состав печени и мышечной ткани, содержание минеральных веществ в
организме норок;
- изучить динамику тяжелых металлов в организме зверей;
-определить влияние изучаемого кормового фактора на морфо-
функциональное состояние органов пищеварения, кроветворения, выделения, иммуногенеза и эндокринных желез у норок;
- изучить воспроизводительную способность норок при применении в их
рационах различных доз диатомита;
- изучить влияние диатомита на качество шкурковой продукции,
рассчитать экономическую эффективность производства шкурок и на
основании результатов научно-хозяйственного опыта провести их
производственную апробацию.
Научная новизна состоит в том, что впервые научно и экономически обоснован способ кормления норок с использованием в рационах диатомитовои породы Инзенского месторождения. Определена оптимальная доза диатомита в рационах норок. Экспериментально обосновано и доказано, что применение диатомита в оптимальной дозе повышает полноценность рационов норок, улучшает морфологические и биохимические показатели крови, структурно-функциональное состояние внутренних органов, положительно влияет на переваримость и использования питательных веществ кормов, функции воспроизводства, повышает качество продукции и рентабельность ее производства. Эти разработки являются важным вкладом в проблему совершенствования теории и практики кормления норок в условиях Республики Татарстан.
Практическое значимость работы и реализация результатов
исследований. Предложены производству дополнительные резервы
увеличения производства пушнины путем использования в рационах диатомитовои породы Инзенского месторождения, которые повышают продуктивность норок и снижают себестоимость шкурковой продукции. Оптимальная доза скармливания диатомита (0,5 % от массы корма) в качестве кормовой добавки в рационах молодняка норок повышает оплодотворяемость самок на 4,7 %, сохранность щенков на 3,7 %, энергию их роста - на 13,9 %, увеличивает количественные и улучшает качественные показатели шкурковой продукции. Экономический эффект в расчете на 1 рубль дополнительных затрат составляет 36,4 руб. Основные положения работы внедрены в зверохозяйстве «Кощаковский».
Основные положения, выносимые на защиту:
- результаты исследований химического и минерального состава диатомита
Инзенского месторождения свидетельствуют о перспективности его
применения в качестве добавки для оптимизации кормления норок;
оптимальная доза диатомитовой добавки в рационах молодняка норок по результатам исследований составляет 0,5 % от массы корма;
использование в рационах различных доз диатомита положительно влияет на сохранность и динамику роста, переваримость и использование питательных веществ кормов, морфологические и биохимические показатели крови зверей;
диатомитовая добавка не оказывает отрицательного влияния на химический состав печени и мышечной ткани и способствует выведению тяжелых металлов из организма норок;
- включение минералов в рационы в количестве 0,5 % от массы корма
улучшает морфо-функциональное состояние внутренних органов зверей;
изучаемый кормовой фактор повышает воспроизводительную способность норок;
скармливание оптимальной дозы диатомита улучшает качественные, повышает количественные показатели шкурковой продукции и экономическую эффективность ее производства;
производственная апробация подтверждает достоверность и объективность результатов научно-хозяйственных опытов.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы кормления в животноводстве» (Дубровицы, 2007); "На межрегиональной научно-практической конференции «Достижения молодых ученых - будущее в развитии АПК» (Воронеж, 2007); в ученых записках Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана (Казань, 2008); на расширенном заседании НИЦ «Корма» (Казань, 2008)
Публикация результатов исследований. Материалы диссертации изложены в 5 публикациях, в том числе: одной статье в издании, рекомендованном ВАК РФ, четыре - в материалах межрегиональной и международных научных конференций.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 113 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, собственных исследований и их обсуждения, заключения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Работа содержит 26 таблиц, 8 рисунков. Список литературы включает 244 наименований, в том числе 47 иностранных.
