Введение к работе
Актуальность проблемы. Для удовлетворения растущих потребностей зообизнеса в белковых кормах изыскание новых нетрадиционных источников животного корма является актуальной проблемой. Видовое разнообразие беспозвоночных, их способность быстро наращивать биомассу дают огромные возможности для использования этих животных в качестве естественного источника белка (Чернышев В.Б., 1986).
Особенно интересны для народного хозяйства, в плане возможного практического использования, некоторые представители прямокрылых. Прямокрылые (Orthoptera) являются объектом исследований в области сенсорной и обменной физиологии, биохимии и экологии, а также работ практической направленности. Культуры прямокрылых используются в разных целях: как для проведения научных исследований, так и для разработки методов борьбы с сельскохозяйственными вредителями (среди прямокрылых большое число хозяйственно важных видов). Трудно переоценить значение прямокрылых как кормовых культур, без которых невозможно содержание в неволе амфибий, рептилий и многих других животных, испытывающих потребность в живом корме (Князев А.Н., 1985; Корсуновская О.С., 2001).
Одним из лучших кормов для террариумных животных и многих видов птиц, благодаря своей питательности и легкой усвояемости, являются сверчки. Сверчки плодовиты, не требуют специфических кормов и быстро наращивают биомассу за сравнительно короткий срок.
В то же время практически не изучена биология сверчков разных видов при разведении в искусственных условиях, и не проведено сравнение практических аспектов их разведения. А также в литературе практически отсутствуют данные о химическом составе и питательной ценности сверчков, и, соответственно, не существует четких норм по кормлению этими насекомыми животных - энтомофагов.
Цель и задачи исследований. Целью исследования стало изучение особенностей биологии сверчков трех видов: домового (Acheta domesticus L.), дву-пятнистого (Gryllus bimaculatus Deg.) и бананового (Gryllus assimilis Fabricius) при искусственном разведении, а также их химического состава и питательной ценности.
Были поставлены следующие задачи:
-
Изучить биологические особенности сверчков трех видов, при разведении в искусственных условиях.
-
Определить химический, в том числе минеральный и аминокислотный состав сверчков и их питательную ценность.
-
Оценить результаты использования сверчков в кормлении ящериц и муки из сверчков в составе комбикормов для перепелов.
Положения выносимые на защиту:
-
Особенности биологии сверчков трех видов - домового, двупятнистого и бананового при разведении в искусственных условиях.
-
Химический состав и питательная ценность сверчков трех видов.
-
Переваримость и использование азота корма при кормлении ящериц рода Lacerta сверчками трех видов.
-
Результаты использования муки из сверчков в кормлении японского перепела.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые дана сравнительная характеристика биологии сверчков трех видов при разведении в искусственных условиях, определен химический состав и питательная ценность сверчков на разных стадиях онтогенеза. Изучены переваримость и использование азота корма при кормлении ящериц рода Lacerta живыми сверчками, а также влияние на рост, развитие и продуктивность мясных перепелов муки из сверчков вводимой в состав комбикорма.
Практическая значимость работы состоит в том, что на основании проведенных исследований были получены данные о продолжительности сро-
ков развития, продуктивности сверчков при разведении в лаборатории в одинаковых условиях содержания. Изучен химический состав и питательная ценность сверчков трех видов. Определены переваримость и коэффициент использования азота корма для живородящих и прытких ящериц при кормлении живыми сверчками. Показана возможность использования муки из сверчков в составе комбикорма при выращивании перепелов.
Апробация работы. Основные положения и результаты исследований доложены на научной конференции молодых ученых и специалистов МСХА (Москва, 2001), на второй научно-практической конференции "Животные в городе" (Москва, 2002), на конференции "Зоокультура и биологические ресурсы" (Москва, 2004), на втором международном семинаре "Беспозвоночные в коллекциях зоопарков" (Москва, 2004).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 печатных работ.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, 3 глав, заключения, выводов, предложений, списка литературы (118 наименований, из них 45 на иностранном языке) и 15 приложений. Основное содержание изложено на 136 страницах машинописного текста, включая 3 рисунка и 31 таблицу.
