Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Касьянов, Дмитрий Геннадьевич. Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Касьянов Дмитрий Геннадьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2013.- 139 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1645
