Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении Колупаева Татьяна Генриховна

Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении
<
Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении
>

Данный автореферат диссертации должен поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Колупаева Татьяна Генриховна. Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 249 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1441-2

Похожие диссертации на Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении