Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Совершенствование технологии гидратации соевых масел с получением лецитинов Дубровская, Ирина Александровна

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Дубровская, Ирина Александровна. Совершенствование технологии гидратации соевых масел с получением лецитинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Дубровская Ирина Александровна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2013.- 123 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1650

Похожие диссертации на Совершенствование технологии гидратации соевых масел с получением лецитинов