Введение к работе
Актуальность темы. При переводе свиноводства на промышленную >снову ставится задача расвирения массива пользовательных живот-шх, которые способны при эксплуатации в промышленных условиях іроявлять максимальнуп продуктивность и давать свинину с высокими зкусовыми качествами.
Вопрос о том., от какого сочетания пород при промышленном и кногопородном скрещивании можно получить наибольший эффект7 имеет болыое теоретическое и практическое значение, но изучен он еде недостаточно., особенно в зоне Сибири.
В навей стране все большее распространение получавт импортные породы, отличающиеся высокими показателями мясных качеств,такие как американская порода дврок, немецкий ландрас и другие.
Не ясно каков эффект скрещивания маток крупной белой породы с хряками дврок в сравнении с рекомендуемыми для Сибири вариантом, где в качестве заключительной породы1 используется хряки породы ландрас мвецкого происхождения длительное время разводимые в навей стране. Выяснение этого вопроса позволит уточнить систему гибридизации свиней в Сибири, и в частности, на комплексах.
Не выяснено имеет ли место эффект гетерозиса при скрещивании маток крупной белой породы с хряками дврок, так как почти во всех экспериментах не было группы аналогов при разведении двроков в чистоте. Поэтому непонятно за счет гетерозиса или за счет специфических наследственных свойств улучшается продуктивность помесного потомства, что очень важно знать при определении системы скрещивания с участием этих пород.
В научном и практическом плане интересно было узнать лучшие варианты многопородного скрещивания с цельв отыскания оптимальной кровности хряков для скрещивания с матками крупной белой породы и получения большего гетерозиса и лучшего качества продукции, а в перспективе - и для выведения новых генотипов животных, хорошо приспособленных к местным условиям., к промышленной технологии. Выявление стрессчувсвительности свиней разных породных сочетаний и изучение высшей нервной деятельности по поведении шивотных и их взаимосвязь с продуктивными качествами имеет большое теоретическое и практическое значение. Поэтому нами исходя из вышеизложенного были поставлены следующие цели и задачи исследования.
Цель наших исследований заключалась в изучении эффективности скрещивания крупной белой породы сибирской селекции с хряками по-
- 4 -роды дшрок и немецкий ландрас в разных вариантах, а также маток породы дпрок - с хряками немецкий ландрас, и более глубоком из; чвнии особенностей конституции, интерьера помесей, чтобы опред( лить наиболее оптимальные варианты скрещивания и в конечном итог - повысить продуктивность свиней на промышленных комплексах. Основные задачи работы заключались в следующем:
провести скрещивание свиней крупной белой породы с дпрок немецкий ландрасу
изучить репродуктивные качества свиноматок всех групг сохранность и интенсивность роста поросят.;
детально исследовать особенности роста и развития молодь яка разных сочетаний касающихся их конституциональной крс пости;
изучить некоторые этологические особенности свиней разни породных сочетаний, провести исследование ї стрессчувствительность свиней по электоросопротивлеш кожного покрова;
изучить биохимические показатели крови, гистологически исследования мыац под влиянием генетических факторов возраста;
оценить пткопмпчнне качества чистопородных и пойєсннх сен ней методом контрольного откорма;
изучить мясные качества подопытного молодняка.
Научная новизна работы. Впервые в условиях промышленного ком плекса Сибири проведено сравнительное изучение конституциональна и продуктивных качеств свиней и определены наиболее эффективны варианты скрещивания маток крупной белой породы сибирской селен ции, отличающихся высоким генетическим потенциалом с хрякам мясных пород дюрок и немецкий ландрас в сравнении с чистопородны разведением родительских форм, что позволило судить об наличии особенностях эффекта гетерозиса.
Для изыскания лучших вариантов многопородного скрещивания нахождения оптимальной кровности хряков было впервые в стран проведено скрещивание крупной белой породы с двухпородными хряка ми кровности 3/4 по дюроку 1/4 по немецкому ландрасу. Впервые уг лубленно изучены биологические особенности организма, в частност чувствительность организма по точкам акупунктуры в сравнении чистопородными животными, проведено детальное исследование выеме
- 5 -ервной деятельности по поведенческим реакциям.
Практическая значимость работы. В результате исследований пределены и предложены для внедрения в производство эффективные ариантн межпородного скрещивания с использованием специализиро-анных мясных пород, предложен способ определения стрессчувстви-ельности молодняка свиней по точкам акупунктуры, а также отбор оросят по поведенческим реакциям, который обеспечивает сущест-енное повышение продуктивности животных.
Основные положения выносимые на завити. По результатам сследований и производственных испытаний на защиту выносятся по-ожения о системе промыжленного скрещивания свиней, ОСНОВОЙ ROTO-ого является использование материнской крупной белой породы си-ирской селекции и отцовских наиболее продуктивных пород мясного вправления - дирок, немецкий ландрас и их помесей.
Реализация результатов исследований. Предложения по итогам сследований используются в производственных условиях свинокомп-екса "Кудрявовский" Новосибирской области и учитываются при раз-аботке региональной системы разведения свиней.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на ченых советах СибНИПТИ1а(1991-1993гг), на научно-практической онференции "Проблемы науки и производства в условиях аграрной еформы'ЧНТнУ, Новосибирск, 1993), на научной конференции Семипа-атинского зооветеринарного института (г.Семипалатинск,1990).
Пдбликация резчльнатов исследований. Основные положения иссертации опубликованы в 4 печатных работах,получено удостове-ение на рационализаторское предложение.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 179 стра-іицах мажинописного текста и состоит из введения, обзора литера-уры. материала и методики, результатов собственных исследований, інводов и предложений производству. Список использованной литера-ури включает источника 176, из них 21 на иностранных языках. 'абота содержит 43 таблиц, 1 рисунка, 10 приложений.
