Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Дугушкин Николай Васильевич

Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами
<
Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами
>

Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Дугушкин Николай Васильевич. Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами : ил РГБ ОД 61:85-6/221

Содержание к диссертации

ВВЕДШИЕ 3

І.0Б30Р ЖГБРАТУРН 5

І.І.Симментальская порода скота 5

1.2.Голштино-фризская порода скота 9-

1,3,Скрещивание симментальского скота с красно-пестрой голштино-фризской породой 14

1.4.Влияние типа кормления на рост, развитие и молочную продуктивность скота 25

2.МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 32

2,1,Условия проведения опыта 32

З.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВШШ ИССЛЕДОВАНИЙ 36

3.1. Кормление ремонтных телок и коров 36

3.2, Живая масса животных 45

3.3. Изменение экстерьера и конституции с возрастом 57

3.4, Переваримость питательных веществ рационов, обмен азотистых и минеральных веществ 74

3.5. Поведение животных 83

3.6, Воспроизводительная способность животных 89

3.7'. Молочная продуктивность 91

3.8. Состав молока и молочных продуктов 102

4.Ш0Н0МИЧЕЖАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА 108

б.вывода и прдаогаш ш

6.ЛИТЕРАТУРА Ц6

7:.ПРИЛ0ЖШШ 131 

Введение к работе

В "Основных направлениях экономического и социального развития СССР на І98І-І985 годы и на период до 1990 года" большое внимание уделено дальнейшему развитии животноводства на основе коренного улучшения кормопроизводства и повышения уровня селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород, отвечающих требованиям промышленной технологии.

Главной задачей в области животноводства является обеспечение дальнейшего роста производства продукции этой отрасли, повышение продуктивности скота, доведение среднегодового производства мяоа до/17-17,5 млн.тонн (в убойном весе), молока - до 97-99 млн.тонн.

Порода животных является средством производства и меняется она по мере изменения условий производства в связи с чем породы совершенствуются, создаются новые и исчезают старые.

По направлению продуктивности симментальская порода относится к комбинированным и естественно скот этой породы по пригодности к использованию в условиях промышленной технологии производства молока уступает специализированным молочным породам.

Внедрение промышленной технологии молока ставит перед селекционерами задачу серьёзного улучшения симментальской породы по признакам молочности, пригодности к машинному доению и условиям содержания при сохранении ряда ценных качеств породы, как: высокая энергия роста, крепость конституции, способность к использованию больших количеств объёмистых кормов. К недостаткам симментальского скота следует отнести невысокую молочную продуктивность по сравнению со специализированными молочными породами (голштишНз изской, черно-пестрой) и невысокое качество вымени.

Селекционная работа, направленная на устранение отмеченных недостатков, является одной из основных задач дальнейшего совершенствования породы.

В СССР симментальскую породу разводят во многих зонах. На ее долю приходится 30,3$ общего поголовья крупного рогатого окота. Значительная численность этих животных сохранится также в перспективе (23-25JS) (Дедов MX, 26) #

Задачей зоотехнической науки и практики на ближайшую перспективу является усиление научно-производственных работ по созданию животных интенсивного молочного типа в симментальской породе как путем внутрипородной селекции, так и с использованием скрещивания с такой выдающейся по молочности породой, какой является красно-пестрый голштинонйшзский скот.

Красно-пестрые голштины отличаются высокой молочной продуктивностью (6500-7000 кг молока, жирностью - 3,6-3,7%), высоким живым весом (у коров 650-700 кг, быков - X0OO-IIO0 кг), хорошо развитым выменем и крепкой конституцией.

Выбор породы обуславливается четкой специализацией красно-пестрых голштино-фризов, в молочном направлении продуктивности, хорошей приспособленностью к двухкратному машинному доению.

При проведении скрещивания симментальского скота с красно-пестрой голштиноН&ризской породой важное научное и хозяйственное значение имеет не только превосходство полученных помесей по сравнению с исходной симментальской породой по молочной продуктивности, форме и качеству вымени, но и способность животных использовать такие объёмистые корма, как зеленая масса, сенаж, силос, грубые корма (сено, солома), корнеплоды, при ограниченном кормлении концентрированными кормами.

Работа приобретает также особую актуальность если учитывать, -что во многих хозяйствах Мордовской АССР, где ведется создание нового молочного типа скота, в структуре рационов коров сравнительно не высокий удельный вес занимают концентрированные корма.

Целью нашей работы является изучение хозяйственно-биологических особенностей симментал х красно-пестрых голштмно-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами.

Диссертационная работа является фрагментом общей программы выведения новой красно-пестрой породы крупного рогатого скота, проводимая под научно-методическим руководством Министерства сельского хозяйства СССР и ВАСХНИЛ.

Похожие диссертации на Рост, развитие и молочная продуктивность симментал x красно-пестрых голштино-фризских помесей при кормлении малоконцентратными рационами