Потребительские свойства продукции овец ставропольской породы и их помесей с линкольнами Карабаева Марьям Эркиновна

Данный автореферат диссертации должен поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Карабаева Марьям Эркиновна. Потребительские свойства продукции овец ставропольской породы и их помесей с линкольнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Москва, 2003.- 109 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/3080-1

Похожие диссертации на Потребительские свойства продукции овец ставропольской породы и их помесей с линкольнами

Получение и оценка потребительских свойств пищевой продукции из коры лиственницы сибирскойКондратюк Татьяна Алексеевна

Теоретическое и экспериментальное обоснование повышения потребительских свойств и сохраняемости грибной продукцииБакайтис Валентина Ивановна

Разработка методологического подхода к определению критериев оценки потребительских свойств мяса и мясной продукцииМишенина, Евгения Александровна

Научные и практические аспекты применения антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств национальной обогащенной мучной кондитерской продукцииМингалеева Замира Шамилова

Формирование и оценка потребительских свойств мяса мускусных уток и продукции из негоЗалялиева, Диана Ринатовна

Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция из них Рыбакова Татьяна Михайловна

Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки : На примере Центрально-Черноземной зоны РФУланова Ирина Германовна

Исследование технологических свойств зерна полбы (Triticum dicoccum Schrank. ) и разработка кулинарной продукции с его использованием Баженова Ирина Анатольевна

Потребительские свойства баранины и мясная продуктивность молодняка овец ставропольской породы в зависимости от живой массы при убое Павлова Елена Анатольевна