Введение к работе
Актуальность настоящей работы определена тематикой научных
исследований Севеоо-Кавкяясгппо »!" —;::';; д,„.10««-
ского института садоводства и виноградарства,утвержденной РАСН и производственной необходимостью.
Цельи задачи_исследований.
Цель работы - исгзледование путей повышения продуктивности винограда при оптимизации фосфорно-калийного питания в зонах Западного Предкавказья и их агробиологическое обоснование для совершенствования существующей системы удобрений.
- ! -
Е задачу исследований входило установление действия фосфорных и калийных удобрений при систематическом и периодическом применении на:
уровень почвенного плодородия и динамику подвижных форм основных элементов питания ;
рост корней винограда, их поглогительнуо и синтетическуо деятельность;
изменение эмбриональной продуктивности растений ;
ростовые процессы побегов винограда ;
урожай винограда, в связи с изменением условий питания;
качественные показатели винограда и вина ;
экономическую эффективность агроприемов.
Нау_чнаян^овизна ^исследований. .
Работа по определение преимущества внесения фосфорно-калий-
ных удобрений "в запас" на ряд лет в сравнении с ежегодным их
применением на виноградниках Краснодарского края ранее не прово
дилась. ...
Установлено положительное влияние рекомендуемого призма на
рост корней и побегов винограда, динамику подвианых форм основ-,
ных элементов питания, продуктивность растений винограда и качест
во продукции.
Практическая Цвнность^аботы.
Выполненные исследования и проверка результатов в промышленных насаждениях позволили рекомендовать производству: на плодоносячих виноградниках'Западного.Предкавказья,произрастающих на выщелоченных и ожных черноземах, минеральные удобрения наиболее эффективно вне-оить по следующей схеме': № ежегодно + ^360^270 раз в 3 года, кг/га или . ежегодно + P^q раз в 3 года,.кг/га, с учетом положительного влияния туков в период последействия.
Применение фосфорных и калийных удобрений с периодичности раз в три года повышало урожай винограда на 25,4-28,1 ц/га и увеличивало содержание сахара в ягодах на 0,4-0,7 г/ІОО см3. А щобац ия _2 з бо ты.
Основные положения диссертации доложены на отчетных сессиях и научных конференциях Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, краевых научно-практических семинарах по виноградарству (Краснодар,1972-1987), на симпозиуме "Молодые ученые и специалисты Кубани - сельскохозяйственному производству" (Краснодар,1974), на Всесоозном семинаре "Совершенствование си -стен удобрения в севооборотах в различных зонах страны" (Москва, 1981), на совещаниях географической сети опытов ВйУА (Москва,1975), на заседании секции агрохимии РАСХН (Краснодар,І99Г Материалы использованы при составлении системы.земледелия в Краснодарском . . крае на І98І-І990 гг. и І99І-І995 гг. (Краснодар, 1983 и;1990 гг.).
Публикация. По результатам исследований опубликовано 15 статей, отрвжаощих основное седержгн.іе работы.
Обьем_р_аботы. Диссертация состоит из введения, обзора лите
ратуры, экспериментальной части," выводов и предложений производ
ству. ...
Работа изложена на 132 страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц. Список литературы состоит ия TRQ "»<<— --:
..,.шл, о том.числе 24.иностранных авторов.
Условия и методикапроведения^исследований. Исследования проводили в период с 1970 по 1980 годы в центральной зоне Краснодарского края в опытно-производственном хо - . зяйстве "Центральное". (г.Краснодар) в стационарном полевом опыте, заложенном К.А.Серпуховитиной в 1967 году на винограднике сорта Алиготе.
Почвы учвстка ОПХ "Центральное" представлены выщелоченным малогумусным сверхмощным тяжвлосуглинистым на тяжелом лессовидном
суглинке черноземом, типичным для центральной сельскохозяйственной зоны края.
Территория ОПХ "Центральное" относится к зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения. Среднегодовая тенпература воздуха + Ю,9С. Среднемесячная температура вегетационного периода +17,6С, периода покоя + 1,4С.
Сумма годовых осадков 6^3 мм. На период активной вегетации выпадает от 250 до *)00 мм осадков. Сумма активных температур Э450-Э550С.
Безморозный период продолжается 185-225 дней.
Погодные условия в годы проведения исследований (1970-1930гг.) в ОПХ "Центральное" являлись относительно благоприятными.
Производственная проверка мероприятий проводилась в виноградарском совхозе "Южный".Темрикского района, Краснодарского края в I984-I986.г г. на винограднике сорта Совиньон.
Почвы совхоза "Юхный" - черноземы dxhho, карбонатные, сдабо-выщелоченные.
Климат Таманского полуострова (совхоз "Лишия") сочетает б се
бе влияние континентальных условий степных пространств Кубани,Кры
ма ( Азовского .и Черного морей.. .... ...
Среднегодовое.количество осадков 425 мм, из которых .только ІЗО-І5С мм выпадает летом. Средне го до.вая гемперагурз воздуха+ПС. Продолкигельность безморозного периода I95-2UO дней. Сумма активных т-змператур 3675С, обеспечивает вызревание среднепоздних,поздних сортов и ведение неукрывного виноградарства.
Опыт I - центральная сельскохозяйсгаенная зона (ОПХ"Централь-кое") заложен на сорте Алиготе по схеме:
-
Контроль (6aj удобрений)
-
V90PI20K90 еяєПАН0
-
*у0 ежегодно + Р2/;оК180 Раз в 2 гДа
-
:.'90 екегоднл + ?збОК270 Раз в 3 года
-
#90^90 еявгДН0 PgW) Раз в 2 года
-
*90^90 еж9ГДН0 + ?збО Раз D 5 года.
Схема посадки 2,25 х 1,5 м. Опитная делянка пятирядная: три учетные, два крайних защитные.
Повторность опита четырехкратная. Формировка - односторонний подувеер.
Производственная проверка результатов, подученных в стационаре, проводилась в полевок опыте, кмеоцем схему:
-
Контроль (без удобрений)
-
^90^133^133 ОКЗГ0ДН0
-
TtgQ ежегодно + РедЛоО Раз 3 З.года.
Повторность опыта трехкратная.
Нормы минеральных удобрений установлены по покзтітолям выноса под планируемы" ypor.atl знкогрзда. Схеиа посадк. аиноградных кустов Ц х 2,5 >.. Формировка- зисокопгвнбоэыл дзухплэчнй кордон. Постановка полевых и лабораторных опытов просодилась э соответствии с Методикой полевого опыта (Б.А.Доспохоэ, И., 1968), Методическими указаниями по прозеденио агробиологичесхлх исследовании при создании интенсивных аиноградных насаадениЯ на промышленной основе (под ред. Б.А.Музыченко,.Новочеркасск, 1978) л Методическими указаниями по применение удобрений на виноградниках (под ред. А.Ф.Скворцова, Краснодар, 1976).
Программа исследований предусматривала проведение следусти*
.. - нагрузки хусгов плодоносными, бесплодными побегами, соцветиями ; -. ..
- роста активных, корней винограда методом "вольного монолита" по В.А.Колесникову (1973) ;
г леса урожая винограда покусгно и средней массы грозди (1978) ;
величини объема прироста надземной части виноградного куста по методу С.А.Молышка (1953);
сахаристости и кислотности сока, органолептической оценки качества вии.
В почвенных образцах определяли содержание:
гумуса по И.Тюрину - перед закладкой опыта (1970) ;
нитратного азота колориметрическим методом с дисульфофе-ноловой кислотой (1970) ;
подвижного фосфора по Ф.Чирикову (1970) ;
обменного калия в уксусно-аммонийной вытяжке методом А.Л.Масловой с последующим определением на пламенном фотометре (1970).
Фракционные фосфаты в почвенных образцах по методу Чанга-Джексона, вариант Аскинази, Гинзбург-Лебедевой (1975) в модификации С.Ф.Неговолова, Н.Г.Постовой (1978).
Поглотительную синтетическую деятельность активных корней ви
ноградного растения с извлечением и разделением фосфорных соедине
ний по методу Берквиста (О.А.Павлинова, Т.П.Афанасьева,1962) с по
следующим их определением по методу JpWz/iQ -. модификации Г.Н.Нику
линой (1965).
Расчет экономической эффективности от внесения удобрений по Н.Н.Баранову (1964).
Статистическая обработка экспериментальных данных осуществлялась методом дисперсионного анализа и разностным методом по Б.А.До-спехову (1968).
