Введение к работе
Актуальность темы. В целях осуществления государственной концепции здорового питания Российский соевый союз разработал программу создания отечественной индустрии соевого белка и строительство 18 заводов с использованием сырья соевых бобов российского производства. Для промышленной переработки уже в ближайшее время потребуется более 1 млн т сои на пищевые цели.
Большой интерес к производству сои вызван тем, что ни одна культура за вегетационный период не дает такого высокого выхода белка и масла с единицы площади. Соя является продовольственной, технической и кормовой культурой. В зерне сои сибирского экотипа содержится от 34 до 42 % высокоценного по аминокислотному составу белка, от 28 до 32 % углеводов и 18-22 % жиров. Белки сои по химическому составу близки к белкам животного происхождения, а по переваримости — к казеину молока (Кашеваров и др., 1999). Как базовая культура, соя обладает мощным адаптивным потенциалом, за счет способности к симбиотической азотфиксации. Уже много лет регулирование азот-фиксирующих процессов в посевах бобовых, включая сою, осуществляется с помощью бактериальных препаратов (Шотт, 2007). Бактеризация семян в настоящее время представляется как один из важнейших элементов технологии возделывания сои.
Урожайность сои в условиях Кузнецкой лесостепи остается невысокой (6-10 ц/га), в связи с отсутствием в почве симбиотических азотфиксирующих бактерий и недостаточно разработанной технологией возделывания культуры. Увеличение валового сбора ее может быть достигнуто за счет усовершенствования технологии возделывания, как свидетельствуют опыты на Алтае (Вася-кин, 2002). В этой связи возрастает значение бактериальных препаратов, а так же возможность использование стимуляторов роста. Поэтому разработка и совершенствование приемов выращивания сои являются весьма своевременными и актуальными и способствуют решению проблемы увеличения производства растительного белка в регионе.
Цель исследований — изучить возможность повышения продуктивности сои путем использования бактериальных препаратов и стимуляторов роста.
Задачи исследований:
Изучить влияние бактериальных препаратов и стимуляторов роста на фотосинтетическую и симбиотическую деятельность посевов сои.
Определить влияние обработки семян сои бактериальными препаратами и стимуляторами роста на рост, развитие, продуктивность и качество зерна сои.
Провести сравнительный анализ эффективности применения бактериальных препаратов и стимуляторов роста против грибковых и бактериальных болезней сои.
Дать экономическую и биоэнергетическую оценку приемам бактеризации семян сои и обработки их стимуляторами роста.
Основные положения, выносимые на защиту:
Влияние бактериальных препаратов и стимуляторов роста на фотосинтетическую и симбиотическую деятельность посевов сои.
Формирование урожайности и качество зерна сои при использовании бактериальных препаратов и стимуляторов роста.
Показатели биоэнергетической эффективности технологии возделывания сои с применением ризоторфина, обеспечивающей рентабельное производство зерна культуры в условиях Кузнецкой лесостепи.
Научная новизна. В условиях Кузнецкой лесостепи впервые проведена комплексная сравнительная оценка бактериальных препаратов и стимуляторов роста при возделывании сои. Определены эффективные бактериальные препараты, оказывающие позитивное воздействие на азотфиксирующий потенциал, фотосинтетическую активность, фитосанитарное состояние посевов сои и продуктивность культуры. Сельскохозяйственному производству в качестве элемента рентабельной технологии возделывания сои предложены препараты, повышающие урожайность культуры до 30 % и увеличивающие сбор белка с 1 га на 7,8 %.
Практическая значимость и реализация результатов. Результаты исследований позволяют ввести в технологию рентабельного производства зерна сои применение ризоторфина, обеспечивающего дополнительные сборы зерна до 30 %. Этот бактериальный препарат наряду со стимулятором роста альбитом достоверно улучшает фитосанитарное состояние посевов в отношении грибковых и бактериальных болезней.
В производственных испытаниях, выполненных в КФХ «Печерина СВ.» Ленинск - Кузнецкого района Кемеровской области на площади 500 га, получен урожай зерна сои при обработке семян ризоторфином 1,5 т/га, рентабельность производства продукции увеличилась на 81 % по сравнению с контролем.
Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсуждены на заседаниях кафедры земледелия и растениеводства ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт», а также на VI Международной научно-практической конференции «Наука и инновации агропромышленного комплекса» (Кемерово, 2007); Всероссийской научно-практической конференции «Вклад молодых ученых в отраслевую науку с учетом современных тенденций развития АПК» (Москва, 2009); Международной научно-практической конференции «Современные проблемы экологии и природопользования: теоретические и практические аспекты» (Кемерово, 2009). Результаты исследований внедрены в хозяйстве КФХ «Печерина СВ.» Ленинск-Кузнецкого района Кемеровской области.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, семи глав, выводов, предложений производству. Работа изложена на 133 страницах, содержит 27 таблиц, 3 рисунка и 14 приложений. Список литературы включает 173 источника, в том числе 23 иностранных авторов.
Похожие диссертации на Влияние бактериальных препаратов и стимуляторов роста на продуктивность сои в условиях кузнецкой лесостепи
