Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. РЕАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРО
ДУКЦИИ КАК ИСХОДНОЕ ЗВЕНО В ФОРМИРОВАНИИ РЫНОЧ
НЫХ ОТНОШЕНИЙ В АПК 10
-
Взаимосвязь производства и обращения продукции предприятий АПК при формировании рыночных отношений 10
-
Социально-экономическая структура развития зернового подком-лексаАПКРФ 20
1.3. Условия формирования рынков сельскохозяйственной продук
ции 31
ГЛАВА II. ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙ
СТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 63
-
Современное состояние производства и реализации зерна в Кабардино-Балкарской республике 63
-
Принципы формирования закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию и значение их в определении наиболее эффективных каналов реализации товаров 92
-
Целесообразность и эффективность экономических мероприятий по поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей 108
ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ
ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ 118
-
Комплекс государственных мер поддержки товаропроизводителей и стимулирования производства и сбыта продукции предприятий АПК 118
-
Маркетинговая деятельность предприятий АПК как средство эффективной реализации сельскохозяйственной продукции 125
-
Оптимизация структуры производства и эффективные каналы реализации сельскохозяйственной продукции 140
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 148
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИ
ТЕРАТУРЫ 153
ПРИЛОЖЕНИЕ 163
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В нынешних условиях для сельскохозяйственных товаропроизводителей наиболее актуальной становится проблема реализации произведенной продукции. Произведенную продукцию нужно доставить потенциальному потребителю и создать условия для превращения потребности в реальный спрос. Но это только одна сторона проблемы. Другая состоит в том, что только реализованная продукция предполагает признание эффективным весь предыдущий процесс в хозяйствах. В некотором смысле, реализация выступает критерием эффективности производства, затрат на создание продукции. Поэтому столь важное значение придается проблемам реализации произведенной продукции.
Проблемы реализации сельскохозяйственной продукции порождены множеством причин: несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой агропромышленного комплекса, разрушением традиционных связей между производителями и потребителями, недостатком необходимой информации о состоянии рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки и слабым вниманием к решению проблем села и т.д. Одни причины могут лишь учитываться, тогда как другие могут быть управляемы.
Сама проблема реализации произведенной продукции для сельскохозяйственных товаропроизводителей имеет несколько аспектов: а) проблемы, связанные с деятельностью самих предприятий, б) проблемы, связанные с деятельностью органов власти, в) проблемы, связанные с деятельностью конкурентов, г) проблемы, связанные с действием потребителей. Все они имеют свои принципы, методы и механизмы разрешения. Очевидно, что правильное решение требует и нуждается в комплексности. В центре этих мероприятий должны быть проблемы, связанные с деятельностью самих субъектов хозяйствования и связаны они со сбытовой деятельностью. В сбытовой деятельности сельскохозяйственного предприятия немаловажное значение имеет осу-
4 ществление функций распределения, заключающейся в продвижении своей продукции к конечному потребителю. Имеется широкий выбор средств и каналов для доведения своей продукции до конечного потребителя. Правильно сделанный выбор - путь к решению проблем и эффективное средство для улучшения экономического состояния предприятий.
Состояние изученности проблемы. Различные аспекты проблем реализации сельскохозяйственной продукции рассматривались в работах В.В. Бирюкова, В.В. Кузнецова, М.П. Лукинова, Е. Михеевой, В.А. Матусевич, Н. Моториной, А. Назаренко, И.Я. Петренко, Е. Седовой, А.Ф. Серкова, ЛИ. Холода, П.И. Чужинова и других ученых.
Однако, разработанные теоретико-методологические основы, а также сама практика организационно-хозяйственной инфраструктуры реализации сельскохозяйственной продукции уже не соответствуют принципиально новой экономической ситуации. Нуждаются в решении многие вопросы, связанные с целесообразностью различных форм государственного регулирования сбыта и реализации, ограничения монополизма деятельности предприятий переработки и агросервиса, необходимостью урегулирования и решения проблем диспаритета цен на сельскохозяйственную продукцию и ценами промышленных товаров и услуг и др.
Указанные соображения предопределили выбор темы диссертационной работы и основные направления исследования.
Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ. Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство).
Цели и задачи исследования. Целью исследований представленной работы является разработка методологических основ концепции эффективной организационно-хозяйственной инфраструктуры реализации сельскохо-
5 зяйственной продукции субъектами различных форм собственности и типов хозяйствования в рыночных отношениях.
В соответствии с поставленной целью в процессе исследования были решены следующие научные и практические задачи: рассмотрены современные проблемы особенности процесса реализации сельскохозяйственной продукции; дан анализ современного состояния рынка сельскохозяйственной продукции, охарактеризованы условия его формирования со стороны субъектов хозяйствования; изучена организация сбыта продукции через систему централизованных государственных закупок, товарных бирж и другие каналы реализации продукции; выявлена зависимость производства сельскохозяйственной продукции в СХП от эффективности реализации произведенной продукции; зависимость формализованы и квантифицирована; выявлены основные различия принципов формирования государственных; закупочных и свободных рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию и роль их в определении наиболее эффективных каналов реализации товара; определены основные критерии выбора наиболее эффективных каналов сбыта произведенной продукции; - предложены меры необходимые для проведения эффективной госу дарственной поддержки товаропроизводителей, стимулирующие увеличение производства высококачественной и конкурентоспособной продукции.
Предметом диссертационного исследования является совокупность отношений, которые возникают в сфере обмена и реализации продукции в общественном и индивидуальном укладах сельского хозяйства.
Объект исследования - предприятия агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарской республики различных форм собственности и типов хозяйствования. Особый акцент сделан на двух типах: на домашних хозяйст- вах граждан и сельскохозяйственных предприятиях. Такой выбор объекта исследования вызван двумя причинами. Во-первых, именно эти сектора сельского хозяйства (каждый в разной степени) выступают основными производителями сельскохозяйственной продукции в предыдущее десятилетие, а во-вторых, с ними будет связано развитие сельского хозяйства в новом десятилетии. Мы не затрагивали специально деятельность крестьянских (фермерских) хозяйств и потому, что их влияние на развитие сельского хозяйства оказывалось малозаметным в этот период и потому, что их судьба в российском сельском хозяйстве оказывается неопределенной.
Теоретико-методологическую основу исследования составили основные положения экономической теории. В ходе диссертационного исследования были изучены труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам: теории и практики экономики и организации сельскохозяйственного производства; экономических основ реализации сельскохозяйственной продукции и эффективности ее производства; статистики рынка товаров и услуг; менеджмента и маркетинговых исследований; экономико-математических методов анализа и возможностей их применения при моделировании хозяйственных процессов предприятий АПК в условиях рынка.
Инструментарно-методический аппарат работы составили общенаучные принципы и подходы экономического анализа, а также субъектно-объектная характеристика экономических процессов. В работе использованы приемы и методы экономических исследований: диалектический метод, метод сравнительного анализа, статистических наблюдений и группировок, метод графических изображений и другие.
Информационно-эмпирическая база исследования представлена: нормативными документами, регулирующими правовые взаимоотношения и хозяйственную деятельность предприятий АПК в условиях перехода к рынку; собранными и обобщенными в ходе исследования материалами учетно-контрольной и аналитической информации, а также материалами комплекс-
7 ных докладов Государственного комитета статистики Российской Федерации и Государственного комитета статистики Кабардино-Балкарской республики.
Научная новизна исследования заключается в разработке теоретико-методологических основ эффективной организационно-хозяйственной инфраструктуры реализации сельскохозяйственной продукции субъектами различных форм собственности и типов хозяйствования в нынешних условиях хозяйствования.
Наиболее существенные результаты работы, составляющие новизну, следующие: разработаны и предложены основные критерии для товаропроизводителей по выбору наиболее эффективных каналов реализации сельскохозяйственной продукции, включающие такие факторы как уровень цен, формы и сроки расчетов, характер и стабильность производственных связей, надежность партнеров, региональные условия рынков; выявлены основные различия принципов формирования государственных закупочных и свободных рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию в условиях нестабильности рынка; предложены меры государственной поддержки сельских товаропроизводителей, связанные с прямым льготным кредитованием непосредственных товаропроизводителей, своевременное и целевое финансирование, дифференцированное налогообложение; предложена схема организации маркетинговой службы в АПК на отраслевом уровне.
Практическую значимость работы представляют детальное изучение состояния современного рынка сбыта сельскохозяйственной продукции, анализ существующих и новых каналов товародвижения (на примере реализации зерна) и предложенные рекомендации по выбору наиболее эффективных путей реализации и сбыта сельскохозяйственной продукции, а также расчет оптимальных каналов товародвижения сельскохозяйственной продукции.
Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертации докладывались во Владикавказе в ГГАУ (2003 г.), КБГСХА (2003 г.).
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано четыре научные работы общим объемом 1,16 п.л.
Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 136 источников информации и приложения. Основной текст изложен на 165 (155 без списка литературы) страницах текста, 25 таблиц, 5 рисунков и 5 приложений.
Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, определены его цель и задачи, методологические основы, отражена научная и практическая значимость.
В первой главе: «Реализация сельскохозяйственной продукции как исходное звено в формировании рыночных отношений в АПК» раскрыты суть и особенности товарно-денежных отношений в аграрном производстве; обоснована возрастающая значимость процесса реализации продукции, в условиях переориентации деятельности товаропроизводителей к требованиям рынка; определены условия формирования и развития рынка сельскохозяйственной продукции; обобщен зарубежный и отечественный опыт в организации хозяйственной инфраструктуры реализации и сбыта сельскохозяйственной продукции.
Во второй главе: «Особенности реализации сельскохозяйственной продукции» рассмотрено современное состояние хозяйственной инфраструктуры реализации основных сельскохозяйственных товаров (основной акцент сделан на реализации зерна); проанализированы основные пути реализации и каналы сбыта сельскохозяйственной продукции и их особенности в условиях перехода к рынку; определены принципы формирования закупочных и рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию и значение их в выборе наиболее эффективных каналов реализации товаров; обоснована необходи-
9 мость государственных экономических мероприятий по поддержке сельскохозяйственных товаропроизводителей на современном этапе,
В третьей главе: «Основные мероприятия по повышению эффективности реализации сельскохозяйственной продукции» предложены необходимые меры государственного регулирования в целях повышения эффективности реализации сельскохозяйственной продукции и поддержки товаропроизводителей; рассмотрена система финансово-кредитного механизма в АПК; предложены пути совершенствования деятельности предприятий АПК в условиях развития рыночных отношений; рассмотрена система мероприятий па маркетинговой деятельности предприятий АПК; обоснована необходимость создания маркетинговых служб и центров по организации компьютерной системы сбора и анализа информации о состоянии рынка.
В заключении сформулированы основные выводы, предложения и рекомендации автора по исследованной проблеме.
