Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА
ПОДСОЛНЕЧНИКА 9
Особенности формирования рынка подсолнечника и продуктов его переработки 9
Становление рынка подсолнечника в РФ: исторический аспект 29
Основные направления государственного регулирования рынка подсолнечника 39
2. СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЫНКА
ПОДСОЛНЕЧНИКА В РЕГИОНЕ 54
Ресурсная база рынка подсолнечника в Воронежской области 54
Спрос и предложение на рынке подсолнечника и продуктов его переработки 84
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ И
РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНИКА В
РЕГИОНЕ 107
3.1 Прогнозирование объемов производства и сбыта
подсолнечника 107
3.2. Формирование системы реализации подсолнечника и
продуктов его переработки на региональном рынке 136
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 152
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 158
ПРИЛОЖЕНИЯ 172
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Главными задачами аграрной политики являются создание конкурентного агропромышленного производства и обеспечение роста его объемов на основе интенсивных технологий, что должно способствовать формированию социально ориентированного продовольственного рынка. Одним из важнейших сегментов продовольственного рынка страны является рынок подсолнечника, функционирование которого обусловлено как общими рыночными законами и закономерностями, так и его специфическими особенностями.
Критическое материально-техническое и финансовое состояние большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей повлекло за собой снижение урожайности подсолнечника, увеличение доли подсолнечника в структуре посевных площадей и нарушение научно обоснованного чередования культур, истощение почв. Вместе с тем диспаритет цен, нарушение интеграционных связей между производителями и переработчиками подсолнечника вызвали рост экспорта подсолнечника, снижение коэффициента использования производственных мощностей перерабатывающих маслосемена предприятий, снижение объемов, качества и конкурентоспособности готовой продукции.
В этой связи актуальными становятся проблемы обоснования оптимальных параметров развития производства подсолнечника в Воронежской области, которая относится к числу его основных регионов-продуцентов. В ряду важнейших вопросов, решение которых позволит стабилизировать рынок подсолнечника, стоит проблема эффективного государственного регулирования процессов производства подсолнечника, его переработки и экспортно-импортных операций на рынке растительных масел.
Степень разработанности проблемы. Значительный вклад в разработку теоретических аспектов становления и развития различных рынков внесли такие ученые, как С. Брю, Б. Доменко, Э. Долай, Р. Дорнбуш, В. Камаев, Дж Кейнс, Н. Коваленко, Н. Кондратьев, Ф. Котлер, Я. Корнай, Д. Линдсней, К. Макконнелл, К. Маркс, А. Маршалл, Р. Пиндайк, Б. Райзберг, Д. Рубинфельд, П. Самуэльсон, Дж. Сакс, А. Смит, Ж. Сэй, П. Хейне, А. Шишкин, Р. Шмалензи и др.
Исследование вопросов формирования и развития рынка подсолнечника находит освещение в трудах отечественных ученых-экономистов: А. Алтухова, Д. Вермеля, В. Гончарова, С. Горланова, Н. Дворядкина, Е. Закшевской, В. Ионкина, В. Логинова, В. Лишенкой. Манелля, И. Минакова, Е. Серовой и др.
Высокую значимость в решении целого ряда проблем оптимального размещения сельскохозяйственного производства и повышения его эффективности имеют работы Н. Александрова, А. Глазуна, А. Гатаулина, И. Загайтова, В. Закшевского, Н. Звягина, А. Камаляна, В. Кравченко, А. Курносова, А. Онищенко, К. Терновых, И. Хицкова и др.
В тоже время, вопросы определения приоритетных направлений развития рынка подсолнечника, а также прогнозирования объемов производства и сбыта подсолнечника на региональном уровне с учетом оптимального его размещения в наиболее благоприятных для возделывания районах, исследованы недостаточно полно. Дискуссионными и малоизученными остаются проблемы, связанные с формированием адекватного современным условиям механизма реализации подсолнечника и продуктов его переработки на региональном рынке, имеющем свои особенности, обусловленные высокой концентрацией конкурентной среды со стороны спроса.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке концептуальных и методических
подходов к формированию и развитию регионального рынка подсолнечника.
В соответствии с поставленной целью в работе решены следующие задачи:
раскрыты экономическая сущность, основные условия и особенности функционирования аграрного рынка в целом и рынка подсолнечника в частности;
исследованы стратегические аспекты развития рынка подсолнечника и предложены приоритетные направления государственного регулирования данного рынка в регионе;
проведен анализ ресурсно-сырьевой базы производства подсолнечника и продуктов его переработки в России и Воронежской области;
на основе интегральной оценки уровня урожайности подсолнечника проведена группировка административных районов Воронежской области с учетом устойчивости производства подсолнечника;
с помощью экономико-математических методов определены прогнозные параметры развития сельскохозяйственного производства в регионе с учетом производства подсолнечника в выявленных группах районов;
определены сырьевые зоны основных предприятий, перерабатывающих подсолнечник в регионе;
проведена оценка уровня конкуренции и степени концентрации субъектов регионального рынка подсолнечника со стороны спроса и предложения на ближайшую перспективу.
Предмет и объекты исследования. Предметом исследования явилась совокупность социально-экономических и организационных отношений по формированию, функционированию и развитию рынка подсолнечника на региональном уровне. В качестве
объекта исследования был выбран рынок подсолнечника Воронежской области.
Источником информации явились материалы Госкомстата, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Комитета статистики Воронежской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Воронежской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященные проблемам развития рыночных отношений в масличном подкомплексе, законодательные акты, программные документы и постановления правительства, затрагивающие вопросы формирования и развития аграрных рынков на федеральном и региональном уровнях.
В работе использованы экономико-математический, экономико-статистический, монографический, абстрактно-логический и другие методы экономических исследований.
Научная новизна исследования заключается в разработке концептуальных и методических положений по формированию и развитию регионального рынка подсолнечника.
Основными элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические, методические и практические результаты:
выявлены специфические особенности формирования и функционирования регионального рынка подсолнечника и предложены приоритетные направления его государственного регулирования;
на основе анализа спроса и предложения на рынке подсолнечника и продуктов его переработки и с учетом выявленных тенденций развития мирового рынка растительных масел спрогнозированы основные направления развития спроса на него в стране и в регионе;
предложен показатель интегральной оценки уровня урожайности подсолнечника в регионе, рассчитываемый на базе значений математического ожидания и коэффициента устойчивости урожайности, на основе которой проведена группировка административных районов Воронежской области;
разработан методический подход к определению прогнозных параметров развития сельскохозяйственного производства в регионе в соответствии с дифференциацией размещения подсолнечника в выявленных группах районов Воронежской области;
определены сырьевые зоны основных предприятий региона, перерабатывающих подсолнечник, с учетом минимизации затрат на транспортировку сырья и использования механизма ценообразования как инструмента конкурентной борьбы;
на основе прогноза перспективных параметров производства подсолнечника и с учетом тенденций изменения спроса на него оценена концентрация и конъюнктура регионального рынка подсолнечника на ближайшую перспективу.
Практическая значимость работы заключается в том, что основные положения и научные выводы имеют практическую направленность и могут быть использованы региональными органами управления сельского хозяйства при разработке мероприятий по повышению эффективности производства подсолнечника на региональном уровне. Наиболее значимыми для практического использования являются: обоснованные сырьевые зоны основных предприятий, перерабатывающих подсолнечник в регионе; группировка районов Воронежской области по устойчивости производства подсолнечника, выполненная на основе интегральной оценки урожайности подсолнечника; оценка уровня концентрации и конъюнктуры регионального рынка подсолнечника на ближайшую перспективу и т.д.
Отдельные теоретические и практические разработки диссертации целесообразно использовать в преподавании на экономиче-
*
ских факультетах аграрных вузов, а также при переподготовке и повышении квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Апробация работы. Теоретические положения и практические результаты исследования докладывались на всероссийских, региональных, межвузовских, вузовских научно-практических конференциях и совещаниях в 1995 -2004 гг. Ряд рекомендаций и предложений автора принят к внедрению в Воронежской области, что подтверждено соответствующими справками и актами о внедрении научно-исследовательских разработок в агропромышленном производстве.
Основные положения диссертации нашли отражение в 14 печатных работах, общим объемом 3,2 п.л., в том числе авторских 2Д п.л.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений, изложена на 195 страницах машинописного текста, включает 46 таблиц, 21 рисунок, 28 приложений.
