Введение к работе
Актуальность темы исследования. Наиболее продуктивным способом получения информации в развивающейся рыночной среде являются маркетинговые исследования,представляющие собой многомерный процесс анализа внутренней и внешней среды деятельности хозяйствующих субъектов, направленный на выработку адекватных управленческих решений и обеспечивающий минимизацию различного рода угроз ирисков. В условиях социально-экономического реформирования агропромышленной сферы информация превращается в ведущий производственный фактор, а деятельность по ее сбору, передаче, хранению, обработке и анализу становится одной из наиболее значимых управленческих технологий. От полноты, объективности, достоверности, системности, своевременности и периодичности информации зависит не только судьба нового продукта, но и порой судьба самого предприятия.
В настоящее времяпредпринимательские структуры, в силубыстрой изменчивости и неопределенности рыночной среды, остро нуждаются в современном качественном маркетинговом инструментарии. Маркетинговый инструментарий, включающий разнообразные методы и процедуры исследованийпозволяет оперативно и квалифицированно реагировать на поступающую информацию, создавать информационно-аналитические базы,составлять прогнозы дляразработки стратегии и планирования деятельности хозяйствующих субъектов.
Степень научной разработанности проблемы. Теоретическими методическим вопросам организации и проведения маркетинговых исследований посвящены фундаментальные труды зарубежных ученых, таких как:Болт Г., Баззел Р., Бернар И., Браун Р., Кокс Д.,Комли Ж.-К., Котлер Ф.,Мескон М., Томас Т. Нэгл,Питер Р.,Рид К. и др. Российские ученые:Ю.,Амблер Т.,Анн Х.,Беляевский И.К.,Бешаль С. Д., Гураич Ф., Демидов В. Е., Завьялов П. С, Кретов И. И., Лукашевич М. Л., Левшин Ф. М., Омаров М.М. внесли существенный вклад в разработкуметодики, организации проведения маркетинговых исследований. Особо следует отметитьнаучные труды Багиева Г. Л.,ГолубковаЕ. П.,ТарасевичаВ.М. Томилова В.В., Крупанина А. А.,В.В., Конина В.Н., Лукьянова А.В., Шалимовой Т.Г.Тем не менее, научные разработки в области совершенствования и использования методов и инструментов маркетинговых исследованийне получили пока должного масштаба и глубины изучения в отечественной экономической науке и крайне не умело осваиваются рыночными операторами.
Высокая актуальность проблем повышения рыночной активности и конкурентоспособности отраслей и субъектов отечественного продовольственного рынкана базе маркетинговых исследований, определили выбор темы данной диссертационной работы.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в научном анализе и оценке особенностей и возможностей активизации рыночной деятельностисырьевых и перерабатывающих предприятий молочной
отрасли региона с использованием арсенала маркетинговых исследований, как управленческого инструмента в обеспечении устойчивого стратегического развития. В соответствии с целью исследования решают следующие основные задачи:
определить значение, сущность и особенности маркетинговых исследованийпродовольственных рынков и рыночного поведения хозяйствующих субъектов для корректировки траектории их развитияи повышения конкурентоспособности;
выявить организационно-экономические возможности и методы полученияхозяйствующими субъектами маркетинговой информации в условиях нарастающей конкуренции и неопределенности факторов рыночной среды;
с помощью маркетинговых исследований диагностировать состояние ифакторыповышения эффективности производственной и товарно-сбытовой деятельности и конкурентоспособности предприятий на рынке молочной продукции;
определить направления и разработать методы более продуктивного управлениямаркетинговои деятельностью участников регионального рынка молочной продукции с использованием эффективного исследовательского инструментария.
Объектом исследования являются сельскохозяйственныепредприятия Ленинградской области, имеющие молочную специализацию, перерабатывающие предприятия региона, региональный рынок сырого молока и молочной продукции. Предметом исследования выступают: маркетинговая деятельностьучастников рынка, технологические этапы маркетинговых исследований, процессы, факторы и методы регулирования конкурентоспособности субъектов, а также складывающиеся между ними взаимодействия и связи.
Методологическая и информационная база исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужил накопленный научный опыт в трудах отечественных и зарубежных ученых.
Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, специальная литература, а так же результаты монографических и социологических исследований, проведенных как самим автором, так и в сотрудничестве с другими исследователями.
Многоплановость работы привела к необходимости применения различных методов и приемов исследования: сравнения, экономического анализа, расчетно-конструктивного, статистических группировок, выборочных обследований, анкетных и экспертных опросов и др.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
уточнены сущность и особенности маркетинговых исследований, как
эффективного управленческого инструмента в условиях неопределенности
действия факторовразвивающегося продовольственного рынка;
предложены технологическая схема и механизм маркетинговых исследований применительно к специфике хозяйствующих субъектов агропродовольственного сектора экономики:
апробированы исследовательскиеметоды оценки спроса, покупательских предпочтенийиповеденческих характеристик потребителей на целевомрынке;
по разработанной схеме проведен мониторингконъюнктуры продовольственного рынка, дана комплексная характеристика маркетинговой деятельностихозяйствующихсубъектов и их рыночного потенциала;
предложены методыизмерения параметров конкурентоспособности сырьевых и перерабатывающихпредприятий и их продукции во времени;
разработаны и обоснованы меры ипредложенияпо развитиютехнологии управлениямаркетинговой деятельностью субъектов регионального молочного рынка с использованием усовершенствованного исследовательского инструментария.
Практическая значимость проведённого исследования состоит в том, что содержащиеся в диссертации научно-методические разработки доведены до конкретных рекомендаций по формированию эффективной научно обоснованной стратегии и тактики регулирования маркетинговой деятельности предприятий на региональном рынке молочной продукции. Материалы исследования имеют определённое практическое значение, как для выработки направлений и методов регулирования рыночного поведения предприятий молочной отраслиЛенинградской области и Санкт-Петербурга, так и для других регионов Северо-Запада РФ.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались в 2009-2011 гг. на научно-практических конференциях различного уровня. Результаты работы нашли отражение в 8 публикациях автора общим объёмом свыше 5 п.л., в том числе4публикации в журналах рекомендованных ВАК РФ.
Структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы.
Во введении обосновывается актуальность темы, оценивается степень ее изученности, формулируются цели и задачи исследования, его научная и практическая значимость.
В первой главе«Теоретические основы организации и проведения маркетинговыхисследовании в агропродовольственном секторе экономикив условиях развивающейся рыночной среды» рассматриваются сущность и особенности исследования рынков и рыночного поведения хозяйствующих субъектов, проблемы организации и проведения маркетинговых исследований на продовольственныхрынка, современные методы получения и обработки информации.
Во второй главе «Оценка динамики и факторов развития регионального рынка молока и молочной продукции (маркетинговый анализ)» рассматривается практика использования результатов маркетинговых исследований в управленческой деятельности субъектов,дается оценка
организационно-экономического потенциала и эффективности развития участников регионального молочного под комплекса АПК, анализируется конъюнктура рынка молочной продукции, исследуется динамика рыночных изменений, предлагается методика и расчеты оценки конкурентных позиций товаропроизводителей и их продукции.
В третьей главе «Повышение рыночной активности хозяйствующих субъектов на основе совершенствования методов и инструментов маркетинговых исследований» разработаны рекомендациии предложения посовершенствованию организации процесса сбора и обработки данных в маркетинговом исследовании, получены оценки эффективности использования маркетинговых инструментариев в системе управления.
В заключении представлены основные выводы и предложения по результатам проведенного исследования.
