Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы и тенденции развития
11 предпринимательства в управлении производственными запасами
1.1. Сущность и значение предпринимательской деятельности в
11 управлении запасами
1.2. Предпринимательские системы управления запасами в
* " 24
воспроизводственном процессе сельского хозяйства
1.3. Основные критерии и показатели оценки предпринимательской
34 системы управления производственными запасами
Глава 2. Формирование и использование производственных
запасов в предпринимательской деятельности сельскохозяйст- .-
венных предприятий Волгоградской области
2.1. Современное состояние и оценка использования производственных
45 запасов в сельском хозяйстве
2.2. Методические подходы к совершенствованию бизнес-планирования
53 производственных запасов
2.3. Влияние производственных запасов на минимизацию
78 материалоемкости сельскохозяйственной продукции
2.4. Современные информационные системы по управлению запасами в
88 предпринимательских структурах
Глава 3. Организационно-экономические аспекты развития
предпринимательской системы управления производственными ,~~
запасами
3.1. Имитационные модели оптимизации управления материально-
производственными запасами
3.2. Предпринимательские методы оперативного управления запасами 119
3.3. Международные стандарты в управлении запасами 129
Выводы и предложения 146
Список использованной литературы 149
Приложения 167
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В условиях создания благоприятной предпринимательской сферы и одновременно дефицита ресурсного потенциала в предприятиях, ограниченности и высокой стоимости материальных ресурсов, финансового кризиса выступает необходимость поиска капиталосберегающих путей, рациональных форм и методов повышения эффективности формирования и использования производственных запасов как важнейшей составной части активного оборотного капитала предпринимательских структур. Управление запасами представляет собой проблему, общую для всех хозяйствующих субъектов любого сектора предпринимательской системы. Особое значение она приобретает для предпринимательских формирований в сельском хозяйстве, где производственные запасы обеспечивают воспроизводственный процесс, его непрерывность, равномерность и ритмичность в условиях сезонности производства и несовпадения его периода с рабочим временем.
Актуальность проблемы в этой отрасли особо усиливается необходимостью преодоления кризисной ситуации по дефициту и нехватки производственных запасов, предусмотренных технологией выращивания сельскохозяйственной продукции. Свыше 80% сельскохозяйственных организаций не имеют собственных оборотных средств. В условиях финансовой дестабилизации сельскохозяйственных предпринимательских структур резко сужены резервы роста и нормативное обеспечение сырьем и материалами, семенами, кормами, удобрениями, ядохимикатами, горючесмазочными материалами, запасными частями для ремонта техники и оборудования, ремонтным молодняком животных и скотом на откорме. При отсутствии нормативного запаса и страховых резервов в необходимом объеме и ассортименте предпринимательские структуры несут большие дополнительные убытки.
На фоне сложившейся ситуации и развития предпринимательства актуализируется значимость разработки вопросов рационального формирования и использования производственных запасов в АПК, так как он является крупнейшим потребителем материальных ресурсов в народном хозяйстве. Снижение на этой основе материалоемкости сельскохозяйственной продукции и повышение рентабельности предпринимательских структур за счет обеспечения оптимальной структуры и совершенствования нормирования размера заказа и запасов, минимизации их потерь, сохранения и экономного расходования, использования различных комплексных систем и параметров автоматизации управления производственными запасами является важнейшим направлением повышения эффективности аграрного производства.
Потребность изучения данных вопросов, а также недостаточная разработанность теоретической базы исследования в области методологии управления запасами, адаптированной к предпринимательским формированиям, отсутствие целостной системы управления запасами в воспроизводственном процессе сельского хозяйства предопределили выбор темы диссертации.
Степень разработанности темы. Исследованиями проблем науки и практики управления производственными запасами предприятия на разных уровнях и этапах занимались известные зарубежные и отечественные ученые: Адамов В.Б., Ануфриев В.Е., Артеменко В.Г., Букан Дж., Баканов М.И., Босмаев Ю.А., Быков Е.В., Балабанов И.Т., Грузинов В.П., Ильенкова С.Д., Карасев А.И., Ковалев В.В., Майкл Р., Миддлтон Д., Неруш Ю.М., Рора У., Родионов Р.А., Уилсон Р.Х., Хоральд Е., Харрис Ф., Шеремет А.Д. и другие исследователи.
Проблемам формирования и эффективного использования производственных запасов в предпринимательских структурах АПК посвящены научные работы Алексеева A.M., Булавиной Л.Н., Божко П.Г., Брылева А.А., Буздалова И.М., Белоусенко Г.Ф., Вальтера О.Э., Кузнецова В.В., Коваленко Н.Е., Лимонова А.А., Путренок Е.Л., Перекрестовой Л.В. и других.
Вместе с тем, глубина научной разработки проблемы, с точки зрения предпринимательского подхода, адаптированного к современной аграрной экономике недостаточна. Важные организационно-экономические аспекты содержания и особенности формирования и использования производственных запасов в условиях предпринимательских структур в сельском хозяйстве остаются неисследованными. Нет однозначных подходов к оценке запасов в воспроизводственном процессе сельского хозяйства, требуется уточнение ряда вопросов бизнес-планирования материальных запасов. Возникла необходимость в дополнительных исследованиях по оптимизации моделей и систематизации методов по формированию и использованию запасов с учетом различных форм предпринимательства, информационному обеспечению предпринимательской системы управления производственными запасами. Все это, а главное то, как оптимизировать накопление необходимых производственных запасов и размеры заказов, страховых резервов, усилить их влияние на повышение эффективности аграрного производства, предопределило цель, задачи, направления и структуру диссертационной работы.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы является разработка научно обоснованного комплекса методических и практических предложений по повышению эффективности предпринимательской деятельности в сфере управления производственными запасами в сельскохозяйственных организациях. В соответствии с поставленной целью определены следующие основные задачи:
- теоретически обосновать адекватные предпринимательскими подхода
модели и определить общие научно-методические принципы формирования и
использования производственных запасов в предпринимательских структурах;
- исследовать основные закономерности и тенденции развития
предпринимательства в сфере управления производственными запасами в
условиях сельскохозяйственных организаций Волгоградской области;
- разработать комплексную методику оценки современного состояния
обеспеченности запасами воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве
и определить степень их влияния на уровень минимизации материалоемкости
сельскохозяйственной продукции;
обосновать методические подходы к совершенствованию бизнес-планирования производственных запасов в предпринимательских формированиях с учетом специфических особенностей аграрного производства;
разработать систему мер по совершенствованию информационного обеспечения предпринимательской системы управления производственными запасами;
обосновать предложения по повышению эффективности оперативного механизма управления производственными запасами с учетом необходимости создания благоприятной предпринимательской среды.
Методом исследования являются экономические процессы формирования и использования производственных запасов в предпринимательских структурах, обеспечивающие нормальный ход воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве и повышение эффективности аграрной экономики в рыночных условиях.
Объектом исследования являются крупные и средние сельскохозяйственные организации различных организационно-правовых форм предпринимательства в Волгоградской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков экономической теории, отечественных и зарубежных ученых-аграрников по вопросам объективных закономерностей и предпринимательского стиля управления производственными запасами, концептуальные положения и законодательная база формирования и использования производственных запасов в предпринимательских структурах сельского хозяйства.
Научно-методической основой работы является системный подход с использованием абстрактно-логического, аналитического, экономико-
7
статистического, графического, расчетно-конструктивного, сравнительного,
экономико-математического методов, выборочные обследования,
имитационное моделирование и другие.
Информационной базой исследования являются официальные материалы Госкомстата РФ, Министерства сельского хозяйства Волгоградской области, информация годовых отчетов и первичного учета отдельных сельскохозяйственных организаций, нормативно-справочные материалы, различные литературные источники.
Научная новизна исследования состоит в развитии теоретических положений и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности предпринимательской деятельности в сфере управления запасами в воспроизводственном процессе сельского хозяйства в условиях рыночной трансформации. Элементы научного вклада, представляющие предмет защиты и определяющие новизну научного знания, заключаются в следующем:
уточнены и дополнены отдельные теоретические положения о сущности и содержании управления производственными запасами, исходя из методологических принципов организации предпринимательской деятельности в сельскохозяйственных организациях;
выявлены и обобщены современные методы и системы формирования и использования производственных запасов как резерва повышения эффективности оборотных средств, обоснован их выбор и объективные критерии, адекватные современному предпринимательству в аграрной сфере экономики;
- систематизированы основные факторы и условия современного
дефицита производственных запасов и их оптимального накопления в
сельскохозяйственных организациях, обоснованы подходы по расчету
оптимального размера заказов и оптимальной партии запасов в зависимости от
издержек их хранения и выполнения заказов, тем самым достижения
минимизации материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
определены методологические подходы к построению и применению в аграрной сфере имитационных моделей оптимизации управления материально-производственными запасами, обоснованы предпринимательские формы организации их поставок в сельскохозяйственные организации, включающие изучение рынка, формирование и использование запасов с получением предпринимательского дохода;
разработаны рекомендации по совершенствованию норм и нормативов закупок производственных запасов с учетом сезонности и влияния ценового фактора, определения оптимального размера заказа в зависимости от преобладающего вида запасов по формулам Уилсона или Матца-Карри-Фрэнка;
обоснованы объективные критерии оценки снабжения, транспортировки, хранения и использования запасов и определены приоритетные направления повышения эффективности управления производственными запасами в сельскохозяйственных организациях Волгоградской области с учетом системной их переориентации на последовательно предпринимательские рыночные принципы;
- проведен комплексный анализ и предложены мероприятия по
совершенствованию информационно-аналитических функций учета и
контроллинга производственных запасов, предложены новые подходы к их
переоценке на базе международных стандартов.
Практическая значимость исследования состоит в том, что теоретические выводы, разработанные и предложенные модели, практические рекомендации, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы сельскохозяйственными товаропроизводителями, как Волгоградской области, так и других регионов при организации предпринимательской деятельности по формированию и использованию производственных запасов. Результаты исследования могут быть реализованы в сельскохозяйственных организациях при разработке целевых программ по управлению производственными запасами, включающих полный операционный цикл: изучение рынка, заключение договора, приобретение, хранение и отпуск в производство
9 материальных ресурсов. Реализация предлагаемых методик и рекомендаций автора позволит обеспечить непрерывность, равномерность и ритмичность воспроизводственного процесса, повышение предпринимательского дохода и прибыли в сельскохозяйственных формированиях.
Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований Волгоградской сельскохозяйственной академии и является составной частью темы 3.40 «Совершенствование организационного экономического механизма в региональном АПК».
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях Волгоградской сельскохозяйственной академии (г. Волгоград, 1998-2003 гг.) и Ставропольского государственного аграрного университета (г. Ставрополь, 2002-2003 гг.), на межрегиональной научной конференции «Повышение устойчивости производства продукции растениеводства и животноводства» (г. Саратов, 2001 г.).
По материалам исследования опубликовано 5 научных работ общим объемом 11,4 п.л.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы из 200 наименований и 6 приложений. Работа изложена на 172 страницах компьютерного текста, содержит 19 таблиц и 8 рисунков.
Во введении обоснована актуальность темы, определены цели и задачи диссертации, показаны разработанность проблемы, предмет и объекты, методы и методология исследования, научная новизна и практическая значимость, реализация результатов исследования.
В первой главе «Теоретические основы и тенденции развития предпринимательства в управлении производственными запасами» раскрыты сущность и содержание предпринимательской деятельности в управлении запасами, рассмотрены особенности воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве, обоснованна роль производственных запасов в повышении
10 эффективности использования оборотных средств предприятия, отражены основные критерии и показатели оценки предпринимательской системы управления запасами.
Во второй главе «Формирование и использование производственных запасов в предпринимательской деятельности сельскохозяйственных организаций Волгоградской области» исследуются современное состояние и тенденции формирования и использования производственных запасов, их влияние на повышение материалоотдачи сельскохозяйственной продукции. Дана экономическая оценка составу, структуре, обеспеченности и особенностям управления запасами в воспроизводственном процессе сельского хозяйства, обоснованы методические подходы к совершенствованию бизнес-планирования производственных запасов.
В третьей главе «Организационно-экономические аспекты развития предпринимательской системы управления производственными запасами» рассмотрены имитационные модели оптимизации производственных запасов, определены методические подходы к разработке из параметров применительно к сельскому хозяйству. Предложены варианты внедрения международных стандартов в систему информационных технологий по управлению запасами, обоснованы направления и предпринимательские механизмы оперативного управления ими.
В заключении обобщены основные результаты диссертационного исследования и изложены практические рекомендации по их использованию.
