Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АГРОБИЗНЕСЕ
1.1 .Сущность и предпосылки развития агропромышленной интеграции в условиях становления новых предпринимательских структур. 9
1.2.Интеграционные процессы в АПК и их влияние на агробизнес 34
2. СОСТОЯНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
2.1. Состояние и тенденции развития производства и потребления молока и молочных продуктов в России и мире 57
2.2. Развитие предпринимательской деятельности в молочно продуктовом подкомплексе Ставропольского края 79
2.3. Диагностика условий возникновения интеграционной структуры в
молочном подкомплексе региона 1.01
3. РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В
УСЛОВИЯХ УГЛУБЛЕНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В
РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНО - ПРОДУКТОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ
3. L Организационно-экономические основы управления в
интегрированных предпринимательских структурах 11.2
3.2. Оценка эффективности проекта создания ОАО «Агрофирма. Ставрополъмолоко» 13 1.
3.3. Моделирование оптимальной маршрутизации доставки сырья и готовой продукции в интеграционной структуре 138
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 155
Список используемой литературы 159
Введение к работе
Реформирование аграрного сектора России происходит в сложных экономических условиях. Ослабилось государственное регулирование и финансовая поддержка развития агропромышленного комплекса, нарушились ранее налаженные интеграционные, межотраслевые, межхозяйственные связи, усилился диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, сохраняется высокий уровень инфляции. Сложившаяся социально-экономическая ситуация нанесла значительный урон молочно-продуктовому подкомплексу. Развитие дезинтеграции между предприятиями сферы производства с одной стороны, и предприятиями сферы переработки и реализации с другой, привело к неэффективному производству и реализации продукции молочно-продукта во го подкомплекса на всех стадиях ее движения до конечного потребителя. В связи с этим возникла острая потребность в альтернативных способах преодоления кризисного состояния подкомплекса в рамках государства и региона на основе поэтапного развития интеграционных структур в регионе, что обусловливает выбор темы и направления диссертационного исследования.
Актуальность исследования определяется необходимостью разработки и обоснования, адекватных современным реалиям вариантов регулирования экономических взаимоотношений между сферами производства и переработки молока, оптимизации функционирования сырьевых зон перерабатывающих предприятий, обеспечения взаимовыгодных интересов в процессе агропромышленной интеграции предприятий аграрного сектора и перерабатывающей промышленности АПК. Проведенные исследования преследовали научно-практические цели, отвечающие задачам развития предпринимательской деятельности в молочно-продуктовом подкомплексе в условиях интеграции хозяйствующих субъектов. Степень изученности проблемы. В процессе формирования авторской позиции по проблеме развития интеграционных процессов в агропромышленном комплексе были использованы труды зарубежных авторов, среди которых можно выделить работы: Д. Бартона, М Боланда, В. Гузинова, М. Портера, С. Ройкра, Р. Роджерса, А. Томпсона.
Всесторонний вклад в разработку теоретических, методологических и практических аспектов развития интеграционных процессов внесли известные отечественные ученые экономисты: А.И. Алтухова, В.Р. Боев, М П. Василенко, P.P. Гумеров, И.П. Глебов, СП. Гинин, В.В. Кузнецов, О. А. Родионова, А.В.Ткач, И. Г Ушачев. Региональные аспекты формирования и развития интеграционных процессов рассмотрены в работах следующих авторов: Е.Н. Белкиной, А.В. Гладилииа, В.А. Добрынина, Ю.А. Конкина, З.В. Удалова.
Проблема широкого применения преимуществ предпринимательской деятельности в молочно-продуктовом подкомплексе в условиях углубления интеграционных процессов, признается очень актуальной, но в научных трудах в качестве самостоятельной сферы представлена недостаточно. Специфика развития молочно-продуктово го подкомплекса в современных условиях, развитие предпринимательской деятельности в условиях углубления интеграционных процессов на уровне регионального АПК предопределяют целесообразность проведения дальнейших исследований.
Актуальность и практическая значимость проблемы обусловили выбор цели и задач исследования.
Цель диссертационного исследования состоит в концептуальном обосновании механизма реализации предпринимательской деятельности в условиях интеграционных процессов, а также в формировании модели функционирования интеграционной структуры в региональном молочно-продуктовом подкомплексе.
Реализация этой цели обусловила постановку следующих задач: - изучение и обобщение теоретических основ формирования и развития интеграционных процессов и их влияние на агробизнес;
- анализ и оценка современного состояния сельского хозяйства и молочно-продуктового подкомплекса АПК Ставропольского края, выявление диспропорций и сдерживающих факторов его развития;
- анализ формирования интеграционных предпринимательских структур в молочно-продуктовом подкомплексе региона;
- исследование динамики и тенденций развития молочного скотоводства и сырьевой базы молоко перерабатывающего предприятия; оптимизацию территориально производственной структуры зонального молочно-продуктового подкомплекса с целью создании вокруг г. Ставрополя «продуктового пояса», обеспечивающего производство, переработку и реализацию молочной продукции с наибольшей эффективностью;
- разработку инвестиционного проекта формирования интегрированной предпринимательской структуры с целью повышения объемов и качества производимого молока и молочной продукции с учетом экономической ситуации в регионе.
Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальное теп ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство, п. 10.24. - «Закономерности и тенденции развития хозяйственных связей предпринимательских структур» паспорта специальностей ВАК Министерства образования РФ (по экономическим наукам).
Объектом исследовании является предпринимательская деятельность молочно-продуктового подкомплекса Ставропольского края.
Предметом исследования являются развитие предпринимательской
деятельности в условиях формирования интеграционных предпринимагельских структур регионального мол очно-продуктового подкомплекса АПК.
Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследовании составляют положения экономической науки, работы отечественных ученых, официальные документы федеральных и региональных органов власти. В процессе исследования в рамках общего системно - функционального подхода использовались частные экономические методы анализа: структурный, статистических группировок, мониторинг, прогнозирование, микроэкономическое моделирование, компьютерное моделирование с применением алгоритмов математической оптимизации. При исследовании использовались законодательные акты различных органов власти, нормативно-справочная информация, материалы монографических наблюдений.
Информационно - эмпирическая база исследования представлена статистическими данными Федеральной службой по статистике РФ и территориальной службой по статистике Ставропольского края, материалы Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, авторскими экономическими исследованиями сельскохозяйственных предприятий края и предприятий переработки молока, их первичными документами, годовыми отчетами, бизнес-планами.
Научная новизна исследования заключается в концептуальном обосновании развития предпринимательской деятельности в условиях углубления интеграционных процессов, в молочно-продуктовом подкомплексе региона. Основные элементы научной новизны заключаются в следующем: систематизированы основные методологические принципы формирования интегрированных структур в региональном молочно-продуктовом подкомплексе АПК, отражающие многовариантность их образования;
- на основе проведенного анализа существующих типов интеграции, использования обобщенного отечественного и мирового опыта предложена региональная интегрированная структура, включающая субъекты агробизнеса молочно-продуктового подкомплекса и, обусловливающая развитие благоприятной предпринимательской среды;
- разработан механизм создания и функционирования ОАО «Агрофирма - Ставрогюльмолоко» как целостной интегрированной предпринимательской структуры, включающий разработку целевых установок, мотивов хозяйствования, способов удовлетворения и защиты экономических интересов субъектов предпринимательства;
с целью оптимизации транспортных издержек для предпринимательских структур ОАО «Агрофирма - Ставрогюльмолоко» предложена модель маршрутизации доставки сырья и готовой продукции.
Теоретическая и практическая значимость работы заключается в разработке конкретных предложений по совершенствованию механизма формирования интеграционных предпринимательских структур в аграрной сферы региона, повышению эффективности деятельности предприятий молочно-продуктового подкомплекса на основе сделанных выводов и предложений, вытекающих из проведенного анализа деятельности предпринимательских структур, их вклада в экономику региона, отрасль исследования, оценку практического опыта формирования интеграционных формирований и эффективности такого взаимодействия, а также изучения научной литературы.
Теоретические выводы исследования могут быть использованы в учебном процессе при разработке программ учебных курсов по региональной экономике, экономике сельского хозяйства и предпринимательству.
Непосредственно практическое значение имеют представленные в диссертации предложения по организации в аграрной сфере региона интеграционных предпринимательских структур основанных на взаимодействии предприятий производящих и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию.
Апробация результатов исследования. Основные положения и. результаты выполненного диссертационного исследования изложены на научно-практических конференциях в г. Ставрополе. Результаты научных исследований, изложены в 12 публикациях общим объемом 1,65 п.л.
Объем и структура диссертационного исследования. Диссертация состоит введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы. Работа содержит 29 таблиц, 21 рисунок.
