Содержание к диссертации
Введение 3
Глава I Концептуальные основы развития овцеводства 11
Теоретические аспекты развития производства овцеводческой продукции в условиях формирования многоукладной экономики 11
Региональные особенности развития овцеводческой отрасли
в Кабардино-Балкарской республике 32
1.3. Факторы и показатели экономической эффективности
производства продукции овцеводства 41
Глава II Современное состояние и тенденции развития производства
овцеводческой продукции в Кабардино-Балкарской республике 51
2.1. Природно-климатические и организационно-экономические
условия функционирования предприятий отрасли 51
2.2. Экономическая эффективность производства продукции
овцеводства в регионе 75
2.3. Специализация и ее значение в развитии отрасли 111
Глава III Резервы повышения экономической эффективности
производства овцеводческой продукции 119
3.1. Интенсификация — важнейший фактор повышения
экономической эффективности производства
продукции овцеводства 119
Совершенствование кормопроизводства-основа повышения эффективности овцеводства 125
Совершенствование породного состава овец
на предприятиях отрасли 139
Заключение 155
Список использованной литературы 161
Приложение 173
Введение к работе
Актуальность темы. Становление рыночной экономики, формирование адекватной законодательной базы, стремление России укрепить свое положение в качестве полноправного субъекта международных экономических отношений, обусловили необходимость решения задач повышения эффективности агропромышленного производства. Преодолеть кризис и обеспечить устойчивость в сфере сельскохозяйственного производства возможно при реализации концепции развития отрасли на основе научных решений проблем, возникающих на практике хозяйствования на уровне предприятий и регионов. В сложившихся условиях развития производственных процессов в отраслях регионального ЛПК особое значение приобретает разработка и реализация новых форм хозяйствования, усиления комплексных мер, направленных на становление многоукладной экономики. Нужны новые научные подходы и теоретические обобщения, обоснованные на глубоком анализе закономерностей развития отраслей регионального ЛПК.
Важнейшей структурообразующей отраслью системы ЛПК является овцеводство. Состояние дел в овцеводстве республики таково, что требуются фундаментальные теоретические исследования и выработки практических рекомендаций, рыночной инфраструктуры, обеспечивающей формирование и функционирование хозяйствующих субъектов республики, научно-информационное обеспечение этих процессов. В этой связи проведенный анализ состояния и тенденции развития овцеводства на материалах исследуемых хозяйствующих субъектов актуален.
Овцы дают 99 % производимой в стране шерсти. В структуре мясного баланса баранина составляет 4 %. Овцеводство способствует повышению эффективности использования сельскохозяйственных угодий. Для овец используют пастбища, на которых не могут выпасаться другие виды продуктивного скота.
Породы овец по основной продукции, которую они дают, подразделяются на восемь направлений: тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное, шубное, смушковое, мясо-сальное, мясо-шерстно-молочное грубошерстное, мясо-шерстное грубошерстное. В России получило развитие полутонкорунное и тонкорунное овцеводство, дающее высококачественные шерсть и мясо. Товарные овцеводческие хозяйства представлены фермами сельскохозяйственных предприятий различных производственных направлений. В большинстве экономических районов применяется пастбищно-стойловое содержание животных. При этом большую часть года овцы проводят на пастбищах, а зимой находятся в овчарнях, где их кормят сеном, силосом, соломой и концентратами. В некоторых районах (Восточной Сибири, Кавказа и др.) распространена отгонно-пастбищная система. Овцы в течение всего года пасутся на пастбищах.
Овцеводство продолжает оставаться одной из самых низкорентабельных для сельскохозяйственных товаропроизводителей отраслью сельского хозяйства. Несмотря на выделение субсидий, с помощью которых предпринимается попытка покрыть убытки отрасли, валовой доход хозяйств в исследуемом периоде в целом по России снизился на боле 50,5%, продолжает расти число малоэффективных и убыточных хозяйств. В 2000 году из 28469 сельскохозяйственных предприятий 13276 оказались прибыльными, а 15193 - убыточными, что в процентном отношении составляет 47 и 53% соответственно. Убыточность животноводческой отрасли с учетом выплаченных дотаций составила около -35%. В Кабардино-Балкарской республике по данным за 2001 год из 142 хозяйств 73 были убыточными и 69 - рентабельными, что в процентном отношении составляет 51 и 49%. На финансовые результаты большинства из них повлияла убыточность животноводческой отрасли. Нарушение эквивалентного межотраслевого обмена продукцией между промышленностью и сельским хозяйством явилось одной из причин кризиса отрасли в целом и животноводства в частности.
Переход к рыночным отношениям в овцеводстве требует решения задачи - производство овцеводческой продукции с минимальными затратами материальных и денежных средств обеспечение рентабельности. Гарантированный спрос на баранину и шерсть должен явится мощным фактором подъема отрасли в условиях рынка. Разнообразие условий ведения производства продукции отрасли на отдельных предприятиях, различия в уровне их развития, неодинаковая степень освоения экономических методов, разная адапти-рованность к рыночным отношениям определяют потребность в применении в каждом хозяйстве соответствующих его особенностям форм управления и организации производства.
Вывод отрасли из тяжелого экономического положения является изыскание внутренних резервов на основе разработки и реализации систем ведения агропромышленного производства. На основе только смены собственности невозможно обеспечить динамичное развитие отраслевого производства. Обязательными условиями здесь должны быть: обеспечение ценового паритета между сельским хозяйством и промышленностью; необходимый уровень инвестиций; эволюционность преобразований.
Состояние изученности проблемы. Экономике овцеводства посвящено множество работ отечественных и зарубежных ученых, занимающихся исследованиями в области аграрной науки. Проблемы повышения эффективности производства продукции животноводства исследованы учеными: Агае-вым Б.В., Александровой М.И., Бердиковым В.В., Вологировым М.К., Любимовым М.И., Макридовым И.П., Мильчевским В.Д., Мороз В.А., Муравьевым А.И., Мороз В.А., Теребиленко М.Б., Ульяновым A.M., Фазульяновым А.Х., Чуприной И.А., Самойлик М.Д.,.Добрыниным В.А, Гурфовым А.А., Девяткиным А.И., Морозовым Н.М., Никоновым А.А., Новиковым Б.И. и др.
В их научных трудах нашли отражение вопросы повышения эффективности производства продукции животноводства в условиях в основном дореформенного периода. Все еще не нашли своего научного решения вопросы связанные с устранением основных причин сокращения объемов производст-
6 ва продукции овцеводческой продукции, недостаточно изучена система факторов, влияющих на результативность функционирования овцеводческих хозяйств в условиях формирования многоукладной экономики: интенсификация, формы собственности и хозяйствования, организационно-экономические мероприятия на уровне агроформирований.
Многогранность самой проблемы и своеобразие ее проявления в исследуемом регионе, необходимость более детального изучения экономических процессов, происходящих в овцеводческой отрасли повышает актуальность целого ряда аспектов исследования. Современное состояние отрасли овцеводства в регионе требует создания и дальнейшего качественного совершенствования имеющихся пород овец, повышения эффективности ведения этой отрасли применительно к различным природно-экономическим зонам, требует глубокого научного обоснования проведения этой работы.
Цель и задачи исследовании. Целью настоящей диссертационной работы является научное обоснование стратегии развития отрасли, выявление резервов повышения экономической эффективности производства овцеводческой продукции в условиях формирования многоукладной экономики в регионе.
Достижение цели работы обусловило постановку и научное решение следующих задач:
изучение концептуальных основ экономической эффективности производства овцеводческой продукции в условиях формирования многоукладной экономики;
исследование передового опыта организации производственных процессов в овцеводстве в других странах и регионах;
выявление специфических особенностей развития овцеводства в республике в современных условиях хозяйствования и определение методологических подходов к оценке эффективности функционирования отрасли;
изучение основных тенденций развития производства овцеводческой продукции в Южном федеральном округе и в исследуемом регионе;
исследование системы факторов, воздействующих на экономическую эффективность производства овцеводческой продукции;
изучение структуры затрат и изыскание резервов снижения себестоимости производства продукции, поиск путей повышения ее экономической эффективности;
обоснование и разработка модели развития производства продукции овцеводства в Кабардино-Балкарской республике на период до 2006 года.
Объект исследования. Объектом исследования являются предприятия различных организационно-правовых форм хозяйствования в овцеводческой отрасли региона и их структурные подразделения.
Предмет исследования. Предметом исследования являются количественные и качественные взаимосвязи и закономерности развития экономических процессов в отрасли, их влияние на экономическую эффективность на производство овцеводческой продукции в условиях формирования многоукладной экономики в регионе.
Теоретическая и методологическая основа заключена в диалектическом методе познания, трудах ученых экономистов, государственных законодательных актах по вопросам сельского хозяйства Российской Федерации, собственных исследованиях автора по проблемам повышения экономической эффективности производства овцеводческой продукции в регионе.
Автором использованы как общепринятые методы экономического исследования, так и специальные подходы, которые заключены в абстрактно-логическом, расчетно-конструктивном, методах математического моделирования.
Научная новизна исследования и практическая значимость работы. Научная новизна диссертационной работы обусловлена развитием теории и практики повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства под воздействием экономических процессов в формирующейся многоукладной экономике региона.
Наиболее существенные положения, разработанные в процессе исследования, заключены в следующем:
уточнены теоретические положения и методологические подходы к оценке эффективности функционирования отрасли в регионе;
выявлены специфические особенности и определены закономерности развития овцеводства в республике в условиях формирования многоукладной экономики;
исследована система факторов, воздействующих на экономическую эффективность производства овцеводческой продукции;
выявлены основные тенденции развития производства овцеводческой продукции в Южном федеральном округе, изучен передовой опыт организации производства в его отдельных хозяйствующих субъектах;
изучены структуры затрат и осуществлен поиск резервов снижения себестоимости производства продукции и определены пути повышения его экономической эффективности;
разработана стратегия и предложена модель оптимизации производства продукции овцеводства в Кабардино-Балкарской республике на период до 2006 года.
Практическая значимость сформулированных в диссертационном исследовании конкретных выводов, предложений и рекомендаций заключается в том, что они создают концептуальную основу для развития отрасли в регионе, позволяют определить систему мер направленных на преодоление убыточности и создание стабильности важнейшей для региона отрасли экономики. Практическое значение имеет научное обоснование оптимизации производства продукции отрасли особенно в горных и предгорных районах республики, где хозяйства в основном заняты овцеводством. Рекомендации по стратегии развития отрасли в республике будут способствовать повышению экономической эффективности производства продукции животноводства в республике.
Апробация работы. Основные положения и результаты проведенного исследования докладывались на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (г. Нальчик 2001г.), на республиканских научно-производственных совещаниях руководителей предприятий регионального АПК.
Публикации. По материалам диссертационного исследования автором опубликовано 7 работ общим объемом 7,5 п.л.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 182 страницах компыотерописного текста, содержит 25 таблиц, 6 рисунков и приложение.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дается характеристика изученности проблемы, излагаются цель и задачи, сформулирована научная новизна и практическая значимость результатов исследования.
В первой главе «Концептуальные основы развития овцеводства» изложены основные теоретические положения экономической эффективности производства продукции овцеводства, обосновываются методические подходы по определению эффективности производства продукции в отрасли, рассматривается система факторов, воздействующих на повышение эффективности производства овцеводческой продукции в условиях формирования многоукладной экономики.
Во второй главе «Современное состояние и тенденции развития производства овцеводческой продукции в Кабардино-Балкарской республике» характеризуется природно-климатические и организационно-экономические условия функционирования предприятий отрасли и их влияние на эффективность, дается оценка уровня развития отрасли, исследуется кормовая база, применяемые в регионе технологии производства и племенная работа, а также вопросы сбыта продукции.
В третьей главе «Резервы повышения экономической эффективности производства овцеводческой продукции» предлагается система мер, направленных на повышение экономической эффективности производства продук-
ции овцеводства, включающая совершенствование кормовой базы, технологии содержания и кормления животных, структуры стада, углубления специализации хозяйств в районах, традиционно занимающихся овцеводством. Предлагается модель оптимизации производства продукции в отрасли на региональном уровне.
В заключение работы обобщены результаты исследования, сформулированы выводы и предложения, направленные на повышение экономической эффективности производства овцеводческой продукции в республике.
