Введение к работе
Актуальность темы. Получение высококачественной продукции в животноводстве в целом, и в норководстве в частности, невозможно без рациональной системы кормления животных. Норки, по сравнению с лисицами и песцами, очень требовательны к доброкачественности кормов. Скармливание недоброкачественных, прогорклых кормов, содержащих недоокисленные жиры, кормов с продуктами гниения белка, с токсинами патогенных грибов приводит к развитию болезней желудочно-кишечного тракта и печени, а также отрицательно влияет на общее состояние организма. Вследствие этого возникают явные или скрытые дефекты кожной ткани, волосяного покрова и шкурки в целом (К. Карамян, 2008).
В последние годы существенно изменилась кормовая база звероводства: сократились доступность, ассортимент, питательная ценность и качество традиционных кормов, увеличилось количество нетрадиционных кормов, которые не могут равнозначно заменить полноценный животный белок, являющийся наиболее дорогостоящей и дефицитной частью рациона. Поэтому зверохозяиства оказались поставлены в рамки кормления зверей несбалансированными рационами, нередко содержащими токсические вещества различной природы (Е.Г. Квартникова, Р.И. Михайлова, 2006; Н.А. Балакирев, М.В. Волкова, 2008; Н.А. Балакирев, 2011).
Перспективным способом повышения ценности и безопасности кормов является использование специальных кормовых добавок в рационах кормления пушных зверей. В частности представляет интерес натуральная комплексная кормовая добавка микробонд, созданная на основе новейших биотехнологических разработок. Основными составляющими компонентами препарата являются дрожжи, симбионтные микроорганизмы в микрокапсулированном виде и цеолит клиноптилолит, которые оказывают одновременно адсорбирующее и пробиотическое действие в желудочно-кишечном тракте животных. Ранее данная кормовая добавка в звероводстве не применялась.
Цель и задачи исследования. Цель работы - изучить и научно обосновать использование в рационах молодняка норок нового для звероводства препарата микробонд.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
-
изучить влияние препарата микробонд на санитарно-химические показатели кормосмесей для норок;
-
определить влияние микробонда на морфологические и биохимические показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию печени, кишечника, почек;
-
изучить влияние включения кормовой добавки микробонд в рацион молодняка норок на продуктивные показатели зверей;
-
установить оптимальную дозу включения микробонда в рационы молодняка норок в период выращивания;
5) рассчитать экономическую эффективность использования препарата микробонд в кормлении молодняка норок.
Научная новизна исследований. Впервые изучено влияние новой для звероводства кормовой добавки микробонд на санитарно-химическое качество кормосмеси, организм норок (рост, показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфология печени, кишечника, почек), размер и качество шкурковои продукции, определена оптимальная доза введения препарата в рацион молодняка норок, рассчитана экономическая эффективность его применения.
Практическая ценность работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать введение в рационы кормления молодняка норок комплексного препарата микробонд с целью повышения продуктивности зверей.
Результаты проведенных экспериментальных исследований вошли в «Рекомендации. Применение препарата микробонд в рационах молодняка норок», утвержденные на заседании Ученого совета факультета биотехнологии и стандартизации ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» и секции пушного звероводства и кролиководства Отделения зоотехнии Россельхозакадемии.
Основные положения, выносимые на защиту:
- введение в кормосмесь для молодняка норок препарата микробонд не
изменяет ее санитарно-химического качества;
- использование в рационах молодняка норок комплексного препарата
микробонд положительно влияет на рост, морфологические и биохимические
показатели крови, состояние мышечной и жировой тканей, морфологию
печени, кишечника, почек;
скармливание препарата микробонд в составе кормосмесей для молодняка норок увеличивает площадь и улучшает качество получаемых от них шкурок;
включение в рацион молодняка норок препарата микробонд экономически выгодно.
Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на Международных (Казань, 2010; Улан-Удэ, 2010) и Всероссийских научно-практических конференциях (Москва, 2009; Курган, 2010), заседаниях ученых советов и кафедры биологии и экологии ФГБОУ ВПО «КГАВМ имени Н.Э. Баумана» (Казань, 2008; 2009; 2010; 2011).
Публикации результатов исследований. По результатам выполненных исследований опубликовано 7 научных работ, в том числе 3 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста и включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, практические предложения и список использованной литературы. Работа иллюстрирована 41 таблицей и 1 рисунком. Список использованной литературы содержит 204 библиографических источника, из них 34 иностранных.
