Содержание к диссертации
стр.
ВВЕДЕНИЕ 4
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
ГЛАВА I. ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ БАКТЕРИЙ РОДА KURTHIA ....7 ГЛАВА 2. ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ БАКТЕРИЙ
РОДА KURTHIA 10
-
Морфология 10
-
Культуральные свойства 12
-
Физиолого-биохимические признаки ...... 13
-
Хемотаксономические признаки . 15
ГЛАВА 3. РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ 15
ГЛАВА 4. ВЫДЕЛЕНИЕ И ВДЕНТИФИКАЦИЯ 19
ГЛАВА 5. СИСТЕМАТИКА БАКТЕРИЙ РОДА KURTHIA 20
-
Положение рода Kurthia в классификационной системе 8-го издания определителя бактерий Берги 20
-
О видовом составе рода 22
-
Представленность бактерий рода Kurthia
в коллекциях 24
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 28
ГЛАВА 6. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 28
6.1. Выделение культур из различных источников
и формирование рабочей коллекции 28
-
Морфология и цитология клеток 34
-
Культуральные признаки 35
-
Физиолого-биохимические признаки 36
-
Факторы роста 38
6.6. Хемотаксономические признаки 39
6.6.1. Углеводный состав гидролизатов
целых клеток и аминокислотный
состав клеточных стенок 39
6.6.2. Жирнокислотный состав клеток 41
-
Нуклеотидный состав ДНК 42
-
ДНК-ДНК гибридизация 47
-
Выживаемость в нестерильной почве ...... 51
-
Индукция спорообразования 51
-
Среды 53
ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 58
ГЛАВА 7. ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ИЗУЧЕННЫХ ШТАММОВ .... 58
-
Морфология 58
-
Культуральные особенности 73
-
Физиолого-биохимические свойства ....... 80
-
Факторы роста 94
-
Химический состав клеточных стенок 97
-
Жирнокислотный состав клеток ......... 97
-
Нуклеотидный состав ДНК и
ДНК-ДНК гибридизация 119
ГЛАВА 8. РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ 123
ГЛАВА 9. СИСТЕМАТИКА БАКТЕРИЙ РОДА KURTHIA 131
-
Положение рода в системе микроорганизмов . . . 131
-
Видовой состав рода 133
-
Предложения к характеристике рода и
видов. Дифференцирующие ключи 135
ВЫВОДЫ 143
ЛИТЕРАТУРА 144
_ 4 -
Введение к работе
Актуальность проблемы. Бактерии рода Kurthia относятся к малоизученной группе грамположительных аэробных неспорообразу-ющих организмов с палочковидной формой клеток. Таксономия и идентификация этих бактерий слабо разработаны, о чем могут свидетельствовать такие факты, как условное объединение рода с кори-неподобными бактериями в 8-м издании определителя бактерий Берги (Rogosa et al., 1974), выделение в составе рода лишь одного вида (K.zopfii ) в том же определителе, слабая представленность этих организмов в микробных коллекциях. Между тем с необходимостью надежного опознавания куртий, дифференциации их от сходных по морфологии бактерий часто сталкиваются специалисты пищевой, санитарной и экологической микробиологии (Gardner, 1969; Tolle, 1979; Baross, Morita, 1978). Совершенствование классификации и идентификации куртий могло бы содействовать и выяснению роли этих бактерий в природных процессах.
Цель работы - таксономическое изучение бактерий рода Kurthia, совершенствование их классификации и идентификации. Исходя из этого, в ходе исследования решались следующие задачи: сбор коллекции разнообразных штаммов, как вновь выделенных, так и референтных; сравнительное изучение цито-морфологических, культуральных, физиолого-биохимических, хемотаксономических свойств этих штаммов с целью выявления признаков возможной гетерогенности единственного вида (K.zopfii) данного рода и признаков сходства и родства куртий с другими родами морфологически близких аэробных грамположительных бактерий; определение мест обитания куртий в природе.
Научная новизна. В результате настоящего исследования получены ранее отсутствовавшие данные о следующих таксономических особенностях куртий: ультратонком строении клеток, характере цикла развития клеток и типе их обособления после деления, составе пептидогликана клеточных стенок, особенностях состава жирных кислот, потребностях в факторах роста, составе мол. % Г+Ц в ДНК и степени ДНК-ДНК гомологии штаммов разных видов. Материалы работы позволяют обосновать существование нового вида куртий (K.sibirica).
Впервые получены экспериментальные данные по распространению куртий в природе, свидетельствующие о том, что: а) обитание куртий в природе ограничено различными материалами животного происхождения и самим организмом млекопитающих животных; б) условия нестерильной почвы неблагоприятны для развития в ней куртий ив) одним из основных источников контаминации свежих мясомолочных продуктов является содержимое кишечника животных.
Практическая ценность.
Ii Впервые в стране собрана коллекция штаммов Kurthia spp., референтные и типовые штаммы переданы по Всесоюзную коллекцию микроорганизмов.
2. Предложены: а) ДОПОЛНеННОе описание рода Kurthia, ВИДОВ K#zopfii И K.gib- sonii, б) Описание НОВОГО ВИДа K.sibirica, в) диагностические ключи для дифференциации рода Kurthia от родов сходных бактерий и дифференциации видов Kurthia меж ду собой, г) селективная среда для выделения Kurthia spp. из природных источников.
Результаты настоящего исследования, в частности, изложенные выше предложения, могут быть использованы широким кругом микробиологов и, прежде всего, специалистами пищевой и санитарной микробиологии.
