Введение к работе
Актуальность темы. Виноград на Алтае – относительно новая культура. Долгие годы она считалась неперспективной. Теперь не возникает сомнений в возможности и необходимости развития виноградарства в Сибири, в частности в Алтайском крае. Благодаря обилию солнечных дней и тепла в летний период виноград здесь можно выращивать при условии укрытия кустов на зиму. Многолетние его насаждения на Алтае даже в наиболее холодные зимы с критическими температурами не подмерзают.
Возделывание винограда обусловлено многолетними исследованиями НИИСС и садоводов-опытников по сортоизучению и выявлению наиболее адаптированных сортов в Западной Сибири. Виноград представляет большой интерес для промышленного и любительского садоводства Сибири.
Цель исследований – оценить сорта винограда по комплексу хозяйственно-биологических признаков, выделить лучшие для промышленного и любительского садоводства в умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья.
Задачи исследований:
1. Оценить почвенно-климатические условия умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья на пригодность для возделывания очень ранних и ранних сортов винограда, как интродуцированных, так и селекции НИИ садоводства Сибири.
2. Оценить сорта по зимостойкости.
3. Оценить сорта по урожайности, качеству гроздей и ягод.
4. Изучить биохимический состав и технологические качества сортов.
5. Исследовать сорта по устойчивости к вредителям и болезням.
6. Оценить способность сортов к размножению зелеными и одревесневшими черенками; изучить способы хранения окорененных черенков в зимнее время.
7. Определить экономическую эффективность возделывания винограда в условиях умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья.
Защищаемые положения.
1. Сорт винограда Катыр алтайской селекции и интродуцированные сорта Агат Донской, Алешенькин, Альфа, Жемчуг Саба, Зилга, Краса севера, Мадлен Анжевин, Муромец, Память Домбковской, Родина, Русвен и Соловьева 58 высоко адаптированы к условиям умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья.
2. Производство высококачественного посадочного материала винограда из зеленых и одревесневших черенков возможно.
3. Возделывание очень ранних и ранних сортов винограда в Алтайском крае экономически эффективно.
Научная новизна. Подобран сортимент винограда для возделывания в Алтайском крае в хозяйствах различных форм собственности.
Определены параметры варьирования массы гроздей, ягод и биологически активных веществ в различные по метеорологическим условиям годы.
Создан с участием диссертанта зимостойкий, урожайный сорт Катыр, в 2004 г. передан на государственное сортоиспытание, в 2007 г. включен в Государственный реестр и допущен к использованию по всем зонам возделывания винограда.
Установлена высокая экономическая эффективность возделывания очень ранних и ранних сортов винограда.
Практическая ценность. Полученные данные по хозяйственно-биологическим особенностям и способности к размножению сортов винограда использованы при разработке рекомендаций по их возделыванию для хозяйств разных форм собственности. Разработаны рекомендации производству по размножению винограда.
Апробация работы. Результаты исследований были представлены и обсуждены на научно-практических конференциях: «Молодые ученые – садоводству Сибири» (Барнаул, 2000), «О принципах эффективного развития садоводства Сибири» (Барнаул, 2001), «Основные направления повышения эффективности регионального садоводства» (Барнаул, 2003), «Виноградарство в Западной Сибири» (Бийск, 2003, 2005, 2007), на заседаниях ученого совета НИИСС имени М.А. Лисавенко (Барнаул 1996-2005).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 11 научных работ, в том числе в рецензируемых изданиях «Садоводство и виноградарство» и «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки», общим объемом 2,63 п.л. с долей автора 2,63 п.л.
Объем и содержание диссертации. Диссертационная работа изложена на 175 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 7 глав, выводов, рекомендаций производству, содержит 21 рисунок, 30 таблиц и 11 приложений. Список литературы включает 232 источника, в том числе 9 зарубежных авторов.
Автор выражает благодарность и признательность научному руководителю работы академику РАСХН, доктору с.-х. наук И.П. Калининой и доктору с.-х. наук Е.И. Пантелеевой за помощь и поддержку в работе.
