Введение к работе
Актуальность темы. Универсальность использования ярового ячменя определяет значимость его возделывания наряду с озимыми культурами. Интерес к яровому ячменю как сырью для пивоваренной и крупяной промышленности особенно возрос в последние годы. Цена на его продукцию не уступает ценам на продовольственную пшеницу, однако продуктивность интенсивных сортов в условиях производства все еще недостаточна. Исследования ученых Юга России свидетельствуют, что генетический потенциал сортов реализуется только на 30-^40 %. Это во многом определяется неполным соответствием технологии возделывания биологическим особенностям сортов различного направления использования. С другой стороны, отсутствие данных о процессах роста и развития, закономерностях продукционного процесса и питания сортов ярового ячменя, различающихся по морфофизиолошческим и адаптивным свойствам, не позволяет обосновать пути усовершенствования технологии возделывания.
В связи с этим исследования, направленные на изучение основных закономерностей формирования продуктивности сортов ярового ячменя, выявление механизмов, обеспечивающих высокую урожайность и качество зерна весьма актуальны.
Целью исследований являлась сравнительная оценка продуктивности сортов ярового ячменя отечественной селекции при различном уровне минерального питания на выщелоченном черноземе.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
определить влияние различного уровня минерального питания на рост, развитие и фотосинтетпческую деятельность сортов ярового ячменя;
установить особенности формирования элементов продуктивности сортов ярового ячменя в зависимости от уровня минерального питания;
изучить влияние фонов минерального питания на урожайность и качество зерна;
дать экономическую оценку возделывания сортов ярового ячменя на различных фонах минерального шатания.
Научная новизна. На выщелоченном черноземе Ставропольского края проведена сравнительная оценка продуктивности сортов ярового ячменя крупяного, фуражного и пивоваренного использования; изучена фотосинтетическая деятельность, установлены особенности формирования и зависимости элементов структуры и урожайности на различных фонах минерального питания.
Практическая значимость. Проведенные исследования позволяют рекомендовать производству нормы минеральных удобрений, обеспечиваю-
щие получение высоких урожаев и качество зерна ярового ячменя, отвечающие направлению их использования.
Апробация работы. Результаты диссертационной работы доложены и обобщены на международных (Краснодар, 2005; Одесса, 2007; Ставрополь, 2004,2005,2009), всероссийских и региональных (Ставрополь, 2005, 2007) совещаниях и научно-практических конференциях, на ежегодных научно-практических конференциях Ставропольского ГАУ (2003-2009).
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 16 статьях и монографии «Ячмень яровой на Ставрополье: основные элементы технологии возделывания».
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 145 страницах машинописного текста, состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений производству, включает 14 рисунков, 29 таблиц в тексте и 43 таблицы в приложениях. Библиографический список включает 202 источника, из которых 14 принадлежат зарубежным авторам.
