Введение к работе
Актуальность. Общеизвестно, что животные различных направлений продуктивности характеризуются конкретным конституциональным типом, вместе с тем в каждой даже специализированной породе встречаются животные с различными типами телосложения.
В большинстве регионов России эволюция молочных стад связана с использованием генофонда лучших пород мира, ведущее место среди которых занимает голштинская. По мнению В.Н. Ткачука (2000 ) породы животных, созданные путем скрещивания, долгое время находятся в нестабильном состоянии, что характеризуется в числе прочего увеличением вариабельности некоторых экстерьерных признаков, определяющих конституциональный тип.
В лесостепной зоне Среднего Поволжья черно-пестрый скот формировался путем поглощения местной популяции симменталов, а, следовательно, изначально был специфичен. Скрещивание с чистопородными голштинскими и помесными голштинизированными быками увеличило неоднородность животных по конституциональному типу: наряду с животными желательного молочного типа встречаются особи комбинированного продуктивного типа свойственного исходной симментальской породе.
В работах многих авторов указывается, что в полной мере реализовать высокий генетический потенциал продуктивности, воспроизводства и долголетия способны только здоровые, хорошо развитые животные с крепким типом телосложения, отвечающим стандарту породы (П.Н. Кулешов, 1947; Серокуров, 1988; П. Прохоренко и др., 2001 и др.)
Важность оценки и отбора животных по типовым признакам отмечается В.Г. Сарапкиным (2004), С.Н. Ивановым (2005), Ю.А. Световой (2005)и др. В указанных работах, выполненных в Пензенской ГСХА, изучались типовые особенности голштинизированного скота с различной долей кровности по улучшающей породе и в сравнении с импортным черно-пестрым скотом. Однако при этом не изучались биологические особенности местного скота различных продуктивных типов, что учитывалось при выборе темы настоящей диссертационной работы и определении спектра рассматриваемых в ней вопросов. В связи с вышесказанным избранное направление исследований является актуальным для совешенствования селекционно-племенной работы с черно-пестрым скотом в условиях конкретной зоны разведения.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлась комплексная оценка коров черно-пестрой породы различных продуктивных типов в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья.
В связи с этим были поставлены задачи:
-оценить разнотипных коров черно-пестрой породы по живой массе и экстерьеру;
изучить морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров в зависимости от продуктивного типа;
изучить молочную продуктивность коров различных продуктивных типов за первую и третью лактации;
-исследовать характер лактационной деятельности разнотипных коров; -сравнить качественные показатели молока коров различных типов телосложения;
- оценить коров различных типов телосложения по воспроизводительным
качествам;
-провести сравнительную оценку биохимических показателей крови коров различного типа телосложения;
- оценить продуктивное долголетие коров в зависимости от продуктивно
го типа;
-выявить взаимосвязь уровня продуктивности с различными экстерьер-ными признаками;
- изучить этологические особенности коров разных типов телосложения;
- оценить экономическую эффективность разведения коров различных
продуктивных типов.
Исследования проведены в соответствии с тематическим планом научно-исследовательской работы Пензенской Государственной сельскохозяйственной академии по теме №9: «Разработать систему разведения крупного рогатого скота разных генотипов при производстве молока и говядины».
Научная новизна. Впервые в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья проведена комплексная оценка коров различного продуктивного типа в связи с продуктивным долголетием. Определена взаимосвязь основных хозяйственно-полезных признаков с различными признаками экстерьера, характеризующими продуктивный тип коров, определена экономическая эффективность использования для производства молока животных различных конституциональных типов.
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Заключительные рекомендации позволят улучшить методы дальнейшего совершенствования организации селекционно-племенной работы и планомерного повышения продуктивного долголетия коров при селекции по типу телосложения.
Они использованы и внедрены при разработке «Перпективного плана селекционно племенной работы со стадом черно-пестрого скота в учхозе Пензенской ГСХА и ЗАО «Константинове» Пензенской области» (2010).
Апробация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практических конференциях преподавателей и аспирантов ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» (2008-2009 гг.), ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки» (2009г.),
Публикация результатов исследований. Всего опубликовано по теме диссертации 5 научных работ, в том числе одна в издании рекомендованном ВАК России.
Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 117 страницах компьютерного набора, включает 23 таблицы, 9 рисунков и приложения на 2 страницах. Состоит из введения и следующих глав: обзор литерату-
