Введение к работе
1.1. Актуальность исследований. В последние десятилетия в
различных регионах России с учетом природно-климатических условий
проводится работа по созданию новых типов черно-пестрой породы путем
скрещивания местного скота с более отселекционированным и
специализированным голштинским. За счет широкого использования
импортных голштинских и голштинизированных быков отечественной
репродукции получено большое количество животных помесей различной
кровности. Однако накопленный материал по скрещиванию черно-
пестрого и голштинского скота наряду с положительным эффектом выявил
некоторые негативные моменты, которые не нашли отражения в
программах по селекции молочного скота.
Анализ результатов скрещивания показывает, что степень реализации наследственного потенциала животных во многом определяется диапазоном нормы реакции их на условия окружающей среды и эффект от использования голштинских быков в различных природно-экономических зонах России не всегда равнозначен.
Среднее Поволжье представляет собой регион с множественной агроклиматической зональностью, входит в зону рискованного земледелия, где климатические условия не позволяют, интенсивно развивать кормопроизводство. Все это влияет на адаптационные способности животных и сдерживает реализацию потенциала продуктивности. Поэтому изучение хозяйственно-полезных признаков животных черно-пестрой породы и факторов их обуславливающих является актуальной проблемой скотоводства в регионе.
В настоящее время в молочных стадах Среднего Поволжья получено множество генотипов . с разной долей крови голштинской породы. Основную массу поголовья составляют животные с удельной долей голштинской наследственности от 12,5% до 75%. В такой ситуации целесообразно отобрать и размножить генотипы, которые в конкретных условиях племенных, товарных и фермерских хозяйств проявляют достаточно высокую жизнеспособность и продуктивность.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы было
изучение результативности использования генофонда голштинской
породы и оптимизация желательного типа скота черно-пестрой породы в
условиях Среднего Поволжья.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности весового и линейного роста помесных
животных разной кровности по улучшающей породе;
- оценить морфологические и функциональные свойства вымени
коров различного генотипа;
охарактеризовать в о с п р ftlbHMff—функI[ИИ.- ЖИДОЛ х и
продолжительность их хозяйственного исп( лёйЙйНЙА\И0НАЛЫ1ЛК і
1Ш\
G И БЛIIО ГЕКА С Петер 03 ТОО
- определить уровень влияния толштинской породы на формирова
ние молочной продуктивности и качественные показатели молока коров;
выявить факторы, обуславливающие продолжительность хозяйственного использования коров и их пожизненную продуктивность;
исследовать поведение коров различного происхождения;
установить степень реализации наследственного потенциала быков с учетом их происхождения;
изучить мясную продуктивность помесных животных;
рассчитать селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков;
- дать научное и практическое обоснование желательного типа
животных среднеповолжской популяции черно-пестрого скота.
Исследования проведены в соответствии с тематическим планом научно-исследовательской работы Пензенской государственной сельскохозяйственной академии по теме №9: «Разработать систему разведения крупного рогатого скота разных генотипов при производстве молока и говядины».
1.3. Научная новизна. Впервые на большом поголовье проведено
комплексное изучение фенотипических особенностей помесного
потомства различных генотипов (кровностей) по голштинской породе в
зоне Среднего Поволжья.
С применением метода BLUP определена степень наследственного влияния быков-производителей в зависимости от места рождения, линейной принадлежности, породы, кровности и потенциала продуктивности их матерей при формировании среднеповолжского типа черно-пестрого скота
Определены селекционно-генетические параметры (изменчивость, повторяемость, наследуемость, взаимосвязь) основных селекционируемых признаков в скотоводстве, даны параметры желательного типа коров в зависимости от происхождения, отвечающих требованиям селекции по типу телосложения, молочной продуктивности и продолжительности хозяйственного использования.
1.4. Практическая значимость работы и реализация результатов
исследований. Результаты проведенных исследований имеют
принципиальное значение для дальнейшего совершенствования
теоретических и практических методов создания новых генетических
групп, типов и кроссов молочного скота, наиболее соответствующих
агроклиматическим и социально-экономическим условиям зоны их
разведения. Они использованы и внедрены при разработке «Программы
использования скота голштинской породы в селекционно-племенной
работе хозяйств Пензенской области» (1991), «Программы
совершенствования племенных и продуктивных качеств крупного рогатого
скота черно-пестрой породы в Пензенской области на период до 2010
года» (2002), а также перспективных планов селекционной работы для
ведущих племенных репродукторов черно-пестрого скота
1.5. Апробация результатов исследований. Результаты
исследований доложены на семинарах, совещаниях руководителей и
специалистов Пензенской области, на научно-практических конференциях
ПГСХА ежегодно с 1985 по 2003 г.г., международной конференции
Баренц Евро-Арктического региона (г.Петрозаводск, 1996 г.);
международной научной конференции, посвященной 125-летию КГА им.
Н.Э. Баумана (г. Казань, 1998 г.); международной конференции
посвященный 70-летию БГАУ (г.Уфа, 2000 г.); II съезде Вавиловского
общества генетиков и селекционеров (г.Санкт-Петербург, 2001 г.);
международной научной конференции "Современные проблемы селекции
и племенного дела в животноводстве" (г. Санкт-Петербург, 2002 г.), НТС
МСХ Пензенской области (г.Пенза, 2002 г.); международной научно-
практической конференции «Агропромышленный комплекс: состояние,
проблемы, перспективы» (г. Пенза- Нейбранденбург, 2003 г.).
Публикация результатов исследований По теме диссертации опубликовано 72 научные работы: в книге, двух программах, журналах «Животноводство», «Степные просторы», Доклады «ВАСХНИЛ», «Молочное и мясное скотоводство», «Доклады РАСХН», «Зоотехния», «Сельскохозяйственная биология», в сборниках трудов ВНИИРГЖ, ВНИИплем и др.
Основные положения, выносимые на зашиту
- весовой рост и типологические особенности животных различного
генотипа;
- морфофункциональные свойства вымени голштинизированных
коров;
воспроизводительная способность и продолжительность хозяйственного использования маточного поголовья;
- молочная продуктивность и качественный состав молока коров;
- факторы определяющие молочную продуктивность и долголетие
коров;
- особенности поведения коров разного происхождения;
степень реализации наследственного потенциала быков-производителей и их репродуктивные свойства;
состояние иммунной системы телок различного генотипа;
мясная продуктивность голштинизированных животных;
- селекционно-генетические параметры основных признаков и
обоснование желательного типа животных среднеповолжской популяции
черно-пестрого скота.
1.8. Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена
на 372 страницах компьютерного набора, включая 115 таблиц, из них 28 в
приложениях, и иллюстрирована 15 рисунками. Состоит из введения и
следующих глав: обзор литературы, материал и методика исследования,
результаты исследований и их обсуждение, а также выводов и
предложений для производства. Список литературы включает 517
источников, в т.ч. 95 - на иностранных языках.
