Введение к работе
Актуальность темы. Основной породой крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в Южном и Северокавказском округах РФ является красная степная порода, которая хорошо зарекомендовала себя и в степной зоне КБР. За последние годы во многих регионах реализованы комплексные мероприятия по совершенствованию племенных и продуктивных качеств и созданию нового типа молочного красного скота с использованием генофонда улучшающих пород. В результате проведенной работы созданы массивы красного скота с высоким генетическим потенциалом продуктивности, характеризующиеся хорошей приспособленностью к условиям промышленной технологии.
Однако следует отметить, что подавляющее число производителей молока в лице крестьянских (фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей и личных подсобных хозяйств населения, на долю которых приходится более 80 % производства молока, предпочитает содержание красной степной породы максимально приспособленной практически к круглогодовому пастбищному содержанию. Новый тип молочного красного скота, достоверно превышая по продуктивности исходный красный степной скот, существенно уступает по пригодности к пастбищному содержанию и не получил широкого распространения в относительно мелких частных хозяйствах. В связи с этим работа по сохранению красной степной породы и формированию внутрипородного типа максимально приспособленного к специфическим условиям содержания за счет использования генофонда родственных пород, определяет актуальность исследований.
Диссертационная работа выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова» и является составной частью проблемы «Теоретические и практические основы селекции сельскохозяйственных животных и птиц в условиях Кабардино-Балкарской Республики» (№ гос. регистрации 01.200.118837).
Цель и задачи исследований. Цель исследований – научное обоснование целесообразности использования генофонда англерской и красной датской пород, в процессе совершенствования стада красного степного скота ЗАО рНП «Красная Нива» Майского района КБР.
Для достижения указанной цели поставлены задачи:
- изучить племенную ценность и воспроизводительные качества быков-производителей англерской, красной датской и красной степной пород, используемых для воспроизводства стада;
- изучить технологию выращивания, возрастную изменчивость живой массы и экстерьерных особенностей дочерей быков;
- оценить воспроизводительную способность дочерей быков;
-провести оценку морфофункциональных свойств вымени дочерей;
-выявить характер лактационной деятельности дочерей быков-производителей анализируемых пород;
-изучить характер проявления наследственных качеств и реализации генетических параметров отбора у дочерей быков;
- оценить сравнительную экономическую эффективность разведения дочерей быков улучшающих пород в сравнений с исходным генотипом.
Научная новизна исследований. Проведена оценка эффективности использования быков-производителей англерской и красной датской пород для формирования более скороспелого внутрипородного типа красного степного скота, установлена наследуемость и степень реализации генетического потенциала продуктивности быков на основе фактической продуктивности дочерей, определены формы подбора, способствующие лучшей ее реализации.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Результаты исследований могут быть использованы при составлении плана селекционно-племенной работы с красной степной породой в регионе, подборе быков-производителей для воспроизводства маточного поголовья репродукторных хозяйств и сельхозпредприятий разных форм собственности на массиве красного степного скота, а также для формирования наиболее скороспелого внутрипородного типа максимально приспособленного к условиям степной зоны.
Основные положения, выносимые на защиту:
- интенсивность роста и развития молодняка разного генотипа;
- воспроизводительные качества дочерей быков разного генотипа;
- влияние генотипа родственных пород на морфофункциональные свойства вымени и молочную продуктивность;
- наследуемость и реализация генетического потенциала продуктивности различных быков-производителей.
- эффективность использования производителей англерской и красной датской пород;
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, обсуждены и одобрены на:
- на четвертой межвузовской научно-практической конференции «Методы и способы формирования конкурентных преимуществ» (часть 2), (Москва- 2008г);
- на межвузовской научной конференции аспирантов и преподавателей. «Региональная экономика: проблемы и решения» (часть 2), (Нальчик, КБГУ, 2009);
- на научно-методической конференции Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии им. В.М. Кокова. «Селекционно-технологические аспекты развития современного животноводства». - (Нальчик, КБГСХА, 2010);
Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ, в том числе 2 - в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 151 странице компьютерного текста, содержит 40 таблиц и 4 рисунка. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству и библиографического списка. Библиографический список включает 178 источников, в том числе 13 иностранных.
