Введение к работе
Актуальность темы. Существует единое мнение, что биологическая безопасность в конкретных регионах РФ во многом зависит от благополучия в ветеринарно-санитарном отношении региональных продовольственных рынков, их сырьевой зоны, от уровня ветеринарно-санитарного надзора за безопасностью реализуемой животноводческой продукции (Авилов В.М., 1995; Бацанов Н.П., 1998; Усенков А.В., 2004,2005; Алиев А.А., 2005, 2010; Урбан В.П., 1995; Сочнев В.В. 1994, 2011). Ряд исследователей указывают на увеличение риска биологической опасности при интенсификации межрегиональных перемещениях животных и животноводческой продукции (Лештаева А.В., 2010; Пашкин А.В., 2007; Сочнев В.В., 2011), при ослаблении ветеринарно-санитарного надзора за технологией производства, заготовками, хранением и реализацией продуктов животного происхождения.
Либерализация права участия в сфере формирования и наполнения продовольственного рынка, в т.ч. и продуктами животного происхождения способствовала расширению границ сырьевой зоны и значительному усложнению проведения госветнадзора за безопасностью поступающих в торговлю продуктов и сырья животного и растительного происхождения.
В большинстве регионов РФ, и в частности, в Нижегородской области ощущается необходимость совершенствования эпизоотологической составляющей биологической безопасности. Это и определило цель и направления наших исследований.
Цель работы: В сравнительном аспекте и в динамике изучить роль и место эпизоотического состояния сырьевой зоны в формировании и функционировании регионального продовольственного рынка и на этой основе усовершенствовать систему эпизоотологического обеспечения его биологической безопасности.
Задачи исследований:
— изучить эпизоотологические параметры популяций продуктивных животных в условиях сырьевой зоны продовольственного рынка в конкретном субъекте РФ;
— изучить роль и место наиболее значимых зоонозов в формировании нозологического профиля суммарной патологии продуктивных животных в сырьевой зоне продовольственного рынка в регионе;
— изучить границы эпизоотического проявления основных нозоформ заразной патологии животных, формирующих риск биологической опасности в регионе;
— усовершенствовать и оптимизировать систему мероприятий по снижению эпизоотического и эпидемического риска зоонозов через региональный продовольственный рынок.
Научная новизна. Получены новые научные данные о роли и месте конкретных нозоформ заразной патологии продуктивных животных в формировании эпизоотической ситуации в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка Нижегородской области, о их воздействии на состояние биологической безопасности в регионе. Оптимизирована региональная научно обоснованная система мероприятий по снижению эпизоотического и эпидемического риска биологической опасности.
Практическая значимость. Результатами исследований подтверждены роль и место конкретных нозоформ в формировании биологической опасности в сырьевой зоне регионального продовольственного рынка. Установлены методические подходы определения устойчивости границ сырьевой зоны продовольственного рынка. Разработаны приемы обеспечения эпизоотологической составляющей биологической безопасности в регионе.
Пути реализации результатов исследований: результаты исследований могут быть использованы при совершенствовании мероприятий по обеспечению эпизоотической безопасности продовольственного рынка в других субъектах РФ, а также в учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов ветеринарной профессии.
Апробация работы. Тема диссертации, направления и результаты исследований доложены и обсуждены на заседаниях методической комиссии и ученого совета ФГБОУ ВПО НГСХА (2008–2011 гг.), на научно-практической конференции (Н. Новгород, 2011 г.), на заседании издательских советов журналов Ветеринарная патология, 2011; Международный вестник ветеринарии, 2011; Ветеринарная практика, 2011, 2012; НГСХА, 2010; на научно-практической конференции ветеринарных специалистов г. Н. Новгорода (2008–2011 гг.), на межкафедральном заседании профессорско-преподавательского состава ветеринарного факультета НГСХА (2011, 2012 гг.).
Материалы диссертации опубликованы в 7 научных статьях, в т.ч. 2 – в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России для публикации материалов докторских и кандидатских диссертаций.
Внедрение. Положения диссертации под авторским надзором с положительным эффектом внедрены в госветучреждениях г. Н. Новгорода, г. Дзержинска, Шатковского, Кстовского, Кулебакского районов Нижегородской области, в учебный процесс кафедры эпизоотологии, паразитологии и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВПО НГСХА. Подготовлена в соавторстве, рассмотрена и рекомендована УМО вузов по зоотехническим и ветеринарным наукам в качестве учебно-методического пособия монография «Методика организации и экономики ветеринарного дела в современных условиях РФ» (Н. Новгород, 2010).
Основные положения, выносимые на защиту:
Эпизоотологические параметры популяций продуктивных животных – важный показатель формирования эпизоотических и эпидемических составляющих биологической опасности регионального продовольственного рынка.
Территориальные, временные и популяционные границы эпизоотического проявления зоонозов – главный критерий определения динамики сырьевой зоны регионального продовольственного рынка.
Оптимизированная система мероприятий по снижению эпизоотического и эпидемического риска зоонозов, в т.ч. и в эмерджентных ситуациях, эффективна и востребована.
Структура и объем диссертации. Работа включает введение, обзор литературы, собственные исследования и их обсуждение, выводы и рекомендации производству, библиографический список литературы и приложения.
Диссертация изложена на 122 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 28 рисунками и 11 таблицами. Библиографический список литературы включает 175 наименования, в т.ч. 54 – иностранных авторов.
