Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Куркина Ольга Сергеевна. Разработка технологии стерилизованного молока, обогащенного ангиогенином : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2002.- 186 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1045-2
