Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Разработка и внедрение технологии получения жировых продуктов и полуфабрикатов для кондитерского производства Азаров, Юрий Николаевич

Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Азаров, Юрий Николаевич. Разработка и внедрение технологии получения жировых продуктов и полуфабрикатов для кондитерского производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Кубанский гос. технологич. ун-т.- Краснодар, 1996.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-1/4103-9

Похожие диссертации на Разработка и внедрение технологии получения жировых продуктов и полуфабрикатов для кондитерского производства