Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Григорьянц, Сергей Гургенович. Разработка научных и практических основ использования жирного кориандрового масла в пищевых целях : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / ВНИИ жиров.- Санкт-Петербург, 1998.- 40 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-7/2962-7
