Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры Русакова, Екатерина Вячеславовна

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Русакова, Екатерина Вячеславовна. Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Москва, 1999.- 105 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/28-9

Похожие диссертации на Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры