Введение к работе
Актуальность темы. Герефордская порода по численности поголовья в СНГ занимает Е .часто (П,5)среди мясных пород, после казахской белоголовой а калмыцкой, является плановой для чистопородного рді-вэдения, поглотительного я промышленного скредиваяяя в 45 обла -стях, крайяс и автономных республиках Российской Федерации, двух областях Казахстана, рекомэндовака для промышленного скрещивания в хозяйствах Украины, Белоруссии, Узбекистана, Таджикистана,Туркмении.
В работах Чзрекаева А.В.,1975, Доротка Э.Н.,1975, Гамарника Н.Г.,1982, Срченко Б.А.,1991, показано наличие трех основных типов телосложения животных герефордской к сходной с кяй казахской белоголовой породы: высокорослый, средний и компактный.
Однако ммзсщиеся в литературе сообцения о продуктивных качествах и селекционной значимости животных разных типов телосложения носят отрывочный, фрагментарный характер и не дав» возможности использовать их в селекционной работе»
В связи с этим представляет несомненный научный и практический интерес изучение эффективности отбора герефордского скота отечв -ственнсй селекции по продуктивным свойствам и типу телосложения о цельв создания крупных, высокорослых животных, способных давать тяжелые высококачественные туша без излиннего ожирения.
Цель к задача исследований. Целью нашей работы является научное обоснование методических подходов отбора племенных животных герефордской породы по показателям продуктивности с учетом оценки типа телосложения животных.
В соотватствйіг с этим решались следувщие задачи: -изучить з специальном опыте рост, развитие, мясную продуктивность, отложение з тело ;<ира, белка и других компонентов бычков высокорослого (крутого) л компактного (мелкого) типов при выращивании ,'. откор.чз до -лл^Л массы 503-550 кг.
-научить рост, развитие, мясную продуктивность и качество мяса
племенных бычков высокорослого (крупного) и компактного (мелкого]
типов; е
-оценить стадо племхоза "Юбилейный"(около 800 коров, 20 бычков -производителей и 150 племенных бычков) по типам телосложения, оп-
ределить число животных высокорослого и .компактного типов; -обосновать минимальные требования и методические подходы оценки
племенных животных герефордской породы по типу телосложения (на
основе промеров), имея в ввиду необходимость создания крупных,
высокорослых и долгорослых животных; -разработать предложения по повышении эффективности отбора гере-
фордского скота по показателям продуктивности и типа телосложение Научная новизна. Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в отечественной мясном скотоводстве комплексно изученг методические вопросы отбора племенного скота герефордской породы по продуктивним признакам с учетом типа телосложения животных.
Практическая значимость работы заклвчается в той, что разработана научно-обоснованная шкала требований для оценки типа телосложения животных по промерам высоты в крестце (или холке) и методические рекомендации по учету указанных признаков в комплексний оценке племенного мясного скота. Использование результатов исследований к указанной научной продукции позволяет повысить эффективность племенной работы со скотом герефордской породой с учетом необходимости ускоренного создания современного типа мясного скота.
Реализация результатов исследований. Результаты исследовании использованы в племхозе "Юбилейный" для интенсификации выращивания племенных бычков и откорма бычков наплетенного назначения до тяжелых весоаих кондиций и в практике селекции в качества ограничительных критериев отбора реминтных животных на основе проекта стандарті высоты в крестце и соответствующей оценки типа телосложения в бал-
- З -лах.
Апробация работы. Основные пологения диссертации доложены и получили положительную оценку:
-на 44 научно-методической конференции аспирантов и молодых ученых, Дубровицы, ВИЯ, 1991 г.;
-на X научно-практической конференции молодых ученый и специалистов, Оренбург, іЗНИИМС, ІУ9І г.; -на заседании специалистов плексовхоза "Юбилейный" Омской области
(ноябрь, 1991 г.); тна научно-методической конференции отдела технологии произьодстьа говядины ЗИІа (март, 1992 г.).
Публикации. Ло материалам диссертации опубликованы 2 печатные работы.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 147 страницах машинописного текста, содержит 34 таблицу,12 рисунков, Список литературы включает 163 название, в том числе 27 иностранных авторов.
