Введение к работе
Актуальность работы. Одним из основных условий увеличения рентабельности птицеводства является использование в производстве высокопродуктивных пород.
Производство мяса уток до 1971 года осуществлялось, главным образом, за счет выращивания молодняка пекинской породы. Эта птица отличается хорошей приспособленностью к различным, в том числе и суровым сибирским условиям, но имеет низкую энергию роста, оплату корма продукцией и длительный срок откорма. Завезенные из-за рубежа высокопродуктивные утки кросса Х-11 фирмы "Черри-Велли" не имеют этих недостатков. Энергия роста импортного молодняка выше в 1,9-2.2 раза, сохранность поголовья - на 7,7-7,8%, при существенном снижении затрат кормов на продукцию. Разработка технологии содержания для завезенного кросса в новых условиях являлась реальной необходимостью. При этом изыскание и использование в птицеводстве нетрадиционных кормов и добавок, а также применение рациональных методов кормления молодняка птицы весьма актуально с экономических позиций.
Цели и задачи. Цель настоящих исследований заключалась в разработке рациональных методов увеличения продукции птицеводства в условиях Западной Сибири. Программой работы предусматривалось решение следующих задач:
оценить уток 102 и 151 линий кросса Х-11 и их помесей в сравнении с отечественными по росту, развитию, яичной и мясной продуктивности:
отработать приемы искусственного осеменения для завезенной птицы с целью повышения воспроизводительных качеств;
выявить эффективные способы выращивания молодняка и содержания взрослых уток кросса "Черри-Велли":
определить оптимальную плотность посадки в зависимости от возраста птицы и способа содержания;
уточнить эффективность различных методов ограниченного кормления молодняка уток;
изучить влияние нетрадиционных кормов и добавок на продуктивность птицы.
Научная новизна состоит в том, что впервые проведена сравнительная оценка генетического потенциала импортных уток кросса Х-11 в условиях промышленного комплекса Западной Сибири.
Разработана промышленная технология содержания откормочного, ремонтного молодняка и родительского стада уток кросса "Черри-Велли".
Апробированы приемы ограниченного кормления молодняка уток кросса Х-11.
Определены оптимальные нормы ввода в рационы молодняка птицы БВК и сапропеля и доказана эффективность скармливания им нетрадиционных белковых кормов.
Практическая значимость работы. Результаты исследований позволяют решить проблему реализации генетического потенциала импортных уток кросса Х-11 за счет рациональных методов выращивания птицы и усовершенствования приемов искусственного осеменения.
Настоящая разработка может служить моделью увеличения производства мяса данного вида птиц.
Методы нормированного кормления, а также скармливание нетрадиционных кормов и добавок позволяют снизить затраты и являются резервом увеличения производства мяса птицы.
Материалы данной работы положены в основу рекомендаций: "Искусственное осеменение уток. 1975". "Использование БВК в птицеводстве, 1979". "Технология интенсивного производства мяса уток, 1979". "Использование сапропеля в животноводстве, 1983". "Выращивание молодняка уток в клетках. 1984". "Система ведения с.-х. производства Новосибирской области. 1978". "Рекомендации по дальнейшему развитию сельского хозяйства Западной Сибири. 1980".
Основные итоги исследования внедрены в производстве с 1977 по 1990 гг на поголовье около 2,0 млн голов уток с годовым экономическим эффектом 663,4 тыс.руб. /в ценах до 1991 г/.
Продуктивность и воспроизводительные показатели нового кросса уток Х-11, внедренного в производство птицефабрики "Сибирская" Алтайского края в 1975 году, экспонировались на ВДНХ СССР и были отмечены серебряной медалью.
Апробация работы. Основные материалы исследований доложены и получили одобрение: на заседаниях ученого совета Сибирс-
кого ордена Знак Почета научно-исследовательского и проект-но-технологического института животноводства /СибНИПТКЖ/ в 1973-1985 гг; на ежегодных научно-практических конференциях Новосибирского.ордена Трудового Красного Знамени государственного аграрного университета /НГАУ/ 1986-1993 гг.. на всесоюзных координационных совещаниях по птицеводству /Омск. 1978; Загорск. 1980/ на Всесоюзном симпозиуме с международным участием "Белковые продукты микробиологического синтеза , анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве" /Москва, 1989/; на региональном совещании "Геология и география агрохимического сырья Западной Сибири и пути его использования" /Новосибирск. 1986/; на Всесоюзной научно-технической конференции "Эффективное использование кормов в птицеводстве" /Новосибирск, 1990/: на научно-практической конференции с международным участием "Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы" /Новосибирск. 1993/; на заседаниях НТС Алтайского, Новосибирского и Тюменского объединений по птицеводству.
Материалы исследований вошли в учебно-методические разработки.
Публикация результатов исследований. Материалы диссертации опубликованы в 39 статьях и методических рекомендациях.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на3? страницах машинописного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, собственных результатов, выводов и предложений производству. Библиографический указатель включает й?? отечественных и Н иностранных источников. Приложений.
Научные исследования, производственные проверки и внедрение результатов в производство выполнены лично автором диссертации, а также совместно с сотрудниками СибНИПТИЖа и НГАУ. Автором проводилась разработка методик, организация и проведение опытов, обобщение и анализ полученных данных, составление научных отчетов и обоснование выводов, подготовка и согласование реализации практических предложений.
- б -
