Введение к работе
Актуальность работы. В настоящее время в условиях рыночной _ . экономики выгодным является разведение многоплодных, полиэстрич-ных, скороспелых овец для максимального производства молодой баранины и кроссбредной и других видов шерсти.%
Выход продукции на овцу в большей степени зависит от плодовитости маток.
Для повышения плодовитости овец в последнее время во многих странах мира широко используют скрещивание местных маток с баранами многоплодных пород, и прежде всего, романовской и финский ландр'ас.
Новые породы, созданные с использованием финских ландрасоз, отличаются высокой плодовитостью и хороаей мясной продуктивностью.' Так, овцы породы колбред имеют высокую плодовитость (200 и более) и мясную продуктивность (на одну матку в год получают 80-100 кг баранины в живой массе).
В Казахстане под руководством академика Мецеубекова К.У. и профессора Касимова К.М. на основе скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами финский ландрас в опх "Аксенгерское" создано стадо многоплодных овец численностью 2200 голов.
В целях изыскания наиболее эффективных методов, обеспечивавших максимальное увеличение производства высококачественной баранины при одновременном снижении ее себестоимости необходимо изучение роста, развития и мясной продуктивности ягнят казахских многоплодных мясо-шерстных овец в зависимости от типа рождения и возраста.
У21!Ц!^2221Ш_2й2321Ш1Ш2:. Цельп данной работы является изыскание возможности увеличения и улучшения качества мясной продуктивности казахских многоплодных овец, полученных от скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами финский ландрас.
Для достижения поставленной цели в задачу исследований входило: изучение плодовитости маток у изучение возрастной особенности роста и развитие ягнят с рождения до 6-месячного возраста; изучение убойных качеств, морфологического и химического состава мяса туши ягнят; определение экономической эффективности выращивания, откорма и реализации ягнят на мясо.
Научная новизна. Впервые в многоплодном мясо-шерстном полутонкорунном овцеводстве изучены закономерности развития ягнят различного типа рождения, возраста и мясности на основе установления динамики роста и развития экстерьерных особенностей, на-гульных и откормочных качеств, мясной продуктивности, морфологического и химического состава мышечной ткани ягнят с рождения до 8-месячного возраста.
Практическая^иенность работы и реализация результатов исоледо-ggggjjU На осноаании результатов исследований даются практические предложения о разведении казахских многоплодных мясо-шерстных овец в условиях юго-востока республики, об эффективности выращивания, откорма и реализации на мясо ягнят различного возраста и типа рождения.
Результаты исследований внедрены в опытном хозяйстве "Аксен-герское", Іамбьілокого района,АлматинскоЯ области, где численность многоплодных овец составляет 2/2 тыс.голов.
Работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Казахского НМЛ овцеводства: " Создать многоплодную полутонкорунную породу овец с плодовитостью I7J-I80 ягнят на IJO маток, с настригом шерсти 2,0-2,3 кг и производством мяса на матку 50 кг" (Номер Государственной регистрации 0.167.07099391.).
^Основные положения исследований, выносимые на защиту;
воспроизводительная способность и молочность многоплодных озец;
рост, развитие и экстерьерные особенности ягнят, рожденных в" числе одинцов, двоен и троен с момента рождения до б-месячного возраста; . _
нагульные и откормочные качества ягнят различного типа рождения и возраста;
мясная продуктивность и качество мяса ягнят с рождения до 8-месячного возраста;
эффективность выращивания и реализации ягнят на мясо.
Апробацияработы., Основные положения диссертации доложены на объединенном заседании отделов и лабораторий Казахского НИТИ овцеводства (1996).
По материалам диссертации опубликованы 3 научных статьи.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 147 страницах машинописного текста, состоит из введения,-5 глав, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 150 источников, из которых 61 на иностранных языках. Содержит 30 таблиц и 2 рисунка.
