Введение к работе
Актуальность темы. Интенсивная технология производства молока предусматривает содержание животных на крупных фермах и комплексах промышленного типа, оснащенных различными машинами и механизмами для обеспечения высокой производительности труда. В связи с этим повышаются требования к животным по селекционным и технологическим признакам. Особое значение приобретает отбор, животных, наиболее приспособленных к жестким условиям эксплуатации с минимумом ручного труда при их обслуживании.
Повышение молочной продуктивности и пригодности черно-пестрого скота к условиям интенсивной технологии, начиная с 70-х годов в Ленинградской области осуществляется за счет межпородного скрещивания с использованием для этих целей генофонда голштинской породы в наибольшей степени отвечающей требованиям интенсивного скотоводства. В связи с этим разработка приемов и методов выведения животных, способных в конкретных хозяйственных условиях сочетать адаптационные свойства отечественного черно-пестрого скота с высокой продуктивностью и пригодностью к интенсивной технологии голштинс-кого определяет актуальность проведенных исследований. Актуальной задачей является также изучение влияния голштинских производителей на селекционные и технологические показатели молочной продуктивности, пригодность к интенсивной технологии, продолжительность продуктивного использования и на эффективность отбора и подбора животных разных генотипов по голштинской породе.
Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось - комплексное изучение основных селекционируемых и технологических признаков отбора у чистопородных черно-пестрых и помесных животных, имеющих различную кровность по голшпшской породе.
В связи с этим были поставлены следуюшие задачи:
-
Изучить селекционно-технологические показатели молочной продуктивности у коров-первотелок различных генотипов по голшпшской породе .
-
Изучить пригодность коров-первотелок разных генотипов по качеству вымени к интенсивной технологии.
-
Провести комплексную оценку быков-производителей по основным селекционируемым и технологическим признакам их дочерей.
-
Изучить влияние различных вариантов подбора родительских пар на эффективность селекции.
-
Изучить продолжительность продуктивного использования чистопородных и помесных животных.
-
Проанализировать эффективность оценки коров по молочной продуктивности и разработать новую более дифференцированную, шкалу оценки животных новых генотипов по уровню надоя .
7. Рассчитать эффект селекции при использовании животных разных генотипов и разного происхождения.
Научная новизна исследований. Впервые в условиях интенсивной технологии в одинаковых условиях кормления и содержания в комплексе изучено влияние голштинской породы на изменение основных селекционируемых (надой, МДЖ, выход молочного жира, коэффициент молочности) и технологических (форма вымени, скорость доения, индекс равномерности развития вымениркивая масса, продолжительность продуктивного использования, воспроизводительные качества) признаков отбора у животных разных генотипов и происхождения. Проведена оценка быков по технологическим признакам их дочерей. Изучено атияние различных вариантов подбора родительских пар на результаты отбора. Предложена новая шкала оценки по молочной продуктивности, с целью присвоения бонитировочного класса, позволяющая учитывать достигнутый в результате голштинизации уровень продуктивности в стаде и дифференцировать животных по их племенной ценности. Изучены изменчивость и взаимосвязь технологических и селекционируемых признаков у животных разных генотипов. Проведена ранговая оценка животных разных генотипов и разного происхождения по селекционно-технологическим признакам. Практическая значимость работы заключается в том, что полученные данные могут быть использованы в практической работе при выборе оптимального варианта подбора родительских пар для скрещивания с целью получения потомства, сочетающего в себе высокую продуктивность и лучшую приспособленность к использованию в промышленных комплек-сах.С практической точки зрения наряду с традиционными признаками целесообразным является включение в оценку технологических признаков. Использование предлагаемой шкалы для оценки молочной продуктивности позволит дифференцировать поголовье в зависимости от племенной ценности на группы и учитывать достигнутый уровень продуктивности в каждом хонкретном стаде.
Исследования проводились в соответствии с научно-технической программой (Постановление ГКНТ от 29.12.81) ОЦ. 033. " Увеличение производства продуктов животноводства на промышленной основе" по подпрограмме 051254, разделу З.Р.01.05. "Изучение селекционно-технологических показателей хозяйственно полезных признаков в племенных стадах черно-пестрой породы при голштинизации". Государственная регистрация N 01.94.0004225.
Апробация работы. Материалы диссертации дакладывались и обсуждались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПГАУ в 1996, 1997 г.г.
Публикации. По теме диссертационной работы опубликованы две научные статьи.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов исследо-
