Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1 СИСТЕМА КАЧЕСТВА КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ 13
Понятие качества как системообразующая категория 13
Структура системы менеджмента качества на промышленном предприятии 23
1.3 Система менеджмента качества как объект управления 35
Глава 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ФОРМИРОВАНИЯ
МЕХАНИЗМА РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ
МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 49
2.1 Особенности формирования системы менеджмента
качества на предприятиях спиртоводочной отрасли 49
2.2 Механизм разработки и внедрения системы менеджмента
качества на предприятии 63
2.3 Организационные вопросы реализации механизма 86
Глава 3 РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ СИСТЕМЫ
МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА 92
Аудит системы менеджмента качества 92
Определение результативности и эффективности системы менеджмента качества 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 127
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 131
Приложение А-СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ 142
Приложение Б - ПОЛОЖЕНИЕ О СТРУКТУРНЫХ
ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ ПРЕДПРИЯТИЯ 189
Приложение В - ДОЛЖНОСТНЫЕ ИНСТРУКЦИИ СОТРУДНИКОВ
СЛУЖБЫ 192
Приложение Г-СПРАВКИ О ВНЕДРЕНИИ 198
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В 1990-е гг. при переходе к рыночным условиям появилась конкуренция товаропроизводителей, которые ощутили требования мирового сообщества к качеству продукции. В этих условиях потребовалось заниматься качеством не только самой продукции, а рассматривать всю систему экономических отношений, разрабатывать и исследовать процессы управления всей деятельностью предприятий и обращать внимание на такие аспекты деятельности, как финансы, ресурсы, персонал и т.д. Для решения проблем качества необходимо принять комплекс экономических, правовых, социальных и организационно-технических мер, направленное на улучшение качества.
Повышение качества и конкурентоспособности отечественной промышленной продукции как на внутреннем, так и внешнем рынке является решающим условием вовлечения реальных средств в подъем экономики и преодоления кризисных явлений.
Фактор качества должен учитываться при принятии решений по вопросам развития страны, предусматривает организацию широкой подготовки руководителей и специалистов различного уровня в области качества, определяет политику по созданию для предприятий организационно-технических условий, способствующих решению проблем качества.
В современной науке и практике существуют различные определения понятия качества. Академия проблем качества РФ сформулировала концептуальное видение качества как фундаментальную категорию управления, которая определяет образ жизни, социальную и экономическую основу успешного развития человека и общества. Международная организация по стандартизации определяет качество как совокупность свойств и характеристик продукции и услуг, которая придает им способность удовлетворять обусловленные ими предполагаемые потребности потребителей.
Качество - интегральное понятие, которое характеризует эффективность всех сторон деятельности предприятия или организации: организацию деятельности, маркетинг, разработку стратегии и др.
Главным шагом на пути улучшения российского менеджмента - это внедрение системы менеджмента качества, соответствующей требованиям стандартов ИСО 9000:2000. Сформулированные в них принципы менеджмента и критерии качества вобрали в себя основной опыт международного сообщества по созданию конкурентоспособного бизнеса.
В преддверии вступления России во Всемирную торговую организацию и в связи с введением в действие Федерального закона «О техническом регулировании» №184-ФЗ от 27 декабря 2002 года возрастает значение наличия на предприятиях сертифицированных и эффективно функционирующих систем менеджмента качества по международным стандартам ИСО серии 9000.
Система менеджмента качества (СМК) представляет собой модель менеджмента многочисленных взаимосвязанных, взаимодействующих, динамичных видов деятельности (процессов), осуществляемых организацией.
Система менеджмента качества - совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для общего руководства качеством. Она предназначена для постоянного улучшения деятельности, для повышения конкурентоспособности организации на отечественном и мировом рынках, определяет конкурентоспособность любой организации.
Современные экономические условия обострили кризис управления производством, а формирование новой конкурентной среды заставило руководителей промышленных предприятий обратить внимание на качество и эффективность производимых товаров и услуг. Российские предприятия отстают от своих зарубежных аналогов в применении современных методов управления качеством.
Насыщение внутреннего рынка импортным продуктом обостряет конкурентную борьбу отечественных предприятий с зарубежными поставщика-
ми. Сертификация предприятий на соответствие нормам стандарта ИСО серии 9000, вынуждающая внедрять системы качества, способствует увеличению конкурентоспособности российских продуктов. Для любого предприятия важно соблюдать установленные стандарты и поддерживать на соответствующем уровне систему качества.
Мировой опыт свидетельствует, что построение на предприятии СМК, соответствующей требованиям стандарта ИСО 9001, позволяет увеличить эффективность и прибыльность, обеспечить удовлетворенность потребителя, упрочить позиции на рынке, уменьшить себестоимость продукции и услуг, существенно повысить доверие к предприятию (организации).
Менеджмент качества - менеджмент четвертого поколения, сегодня становится ведущим менеджментом предприятий, организаций и фирм различных форм собственности.
Степень разработанности проблемы. Проблемы менеджмента качества промышленного предприятия исследовались по определенным направлениям.
Факторы, определяющие качество продукции, и анализ факторов качества продукции были рассмотрены в работах Аристотеля, Е. Бем-Баверка, Л. Вальраса, Гегеля, У. Джевонса, Ф. Кросби, Д. Локка, К. Маркса, К. Менге-ра, В. Парето, П. Самуэльсона, Ф.У. Тейлора, Ф. Эджуорта.
Труды зарубежных ученых В. Деминга, Д. Джурана, К. Исикавы, Ф. Кросби, Г. Тагути, А. Фейгенбаума, Дж. Харрингтона, У. Шухарта сыграли важную роль в разработке проблем системы менеджмента качества и управления качеством.
Огромный вклад в разработку систем менеджмента качества промышленных предприятий внесли отечественные ученые, получившие международную известность, такие как Ю.П. Адлер, В.Я. Белобрагин, В.В. Бойцов, Б.В. Бойцов, Б.И. Герасимов, А.В. Гличев, Д.С. Димиденко, Е.М. Карлик, В.А. Лапидус, С.В.Мищенко, В.В. Окрепилов, СВ. Пономарев, К.М. Рахлин, Л.Е. Скрипко, Н.СЯшин и др.
Разработке, внедрению, улучшению и оценке систем менеджмента качества на основе международных стандартов серии ИСО 900 посвящены работы А.Г. Варжапетяна, В.А. Никитина, А.Д. Никифорова, Л.Д. Подлипаева, Ю.В. Толстовой, СВ. Шарипова, В.В. Филончевой.
Теоретические подходы к оценке менеджмента качества предприятия нашли отражение в исследованиях Ю.П. Адлера, Г.Г. Азгальдова, Ю.В. Бога-тина и др.
Практические аспекты менеджмента качества получили развитие в публикациях следующих ученых: А.Ю. Афонина, Г.Н. Бобровникова, В.Н. Войтоловского, В.В. Окрепилова и др.
Правовые аспекты взаимодействия теоретических и практических концепций менеджмента качества промышленного предприятия исследованы в работах В.В. Бойцова, В.Г. Версана, М.Н. Селиванова и др.
Эти разработки и научные труды имеют огромное теоретическое и практическое значение. Однако, в большинстве из них мало исследованы вопросы разработки и внедрения системы менеджмента качества и оценки показателей результативности и эффективности процессов системы менеджмента качества промышленного предприятия. Кроме того, необходим механизм разработки и внедрения СМК на промышленном предприятии.
Таким образом, актуальность и значимость проблем развития и внедрения СМК на предприятии, а также нерешенность целого ряда теоретических и практических вопросов, связанных с этой проблемой, определили выбор темы, направлений, структуры и содержания диссертационного исследования.
Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка механизма разработки и внедрения СМК ПП.
Для достижения поставленной цели в работе намечены и решены следующие задачи:
- рассмотрение сущности и содержания процесса развития концепций систем управления качеством в зарубежной и отечественной практике;
разработка рекомендаций по совершенствованию состава стандартов предприятия СМК с учётом специфики конкретной отрасли;
разработка экономико-организационного механизма реализации СМК ПП;
- совершенствование организационной структуры и корпоративной
культуры промышленного предприятия в условиях разработки и внедрения
СМК;
исследование методов оценки эффективности элементов, процессов и СМК в целом;
проведение практической апробации экономико-организационного механизма реализации СМК на конкретном промышленном предприятии, а также оценка его эффективности.
Объект исследования. Объектом диссертационного исследования является промышленное предприятие,
Предмет исследования. Предметом исследования является система менеджмента качества промышленного предприятия.
Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретическую базу исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых, специализирующихся на проблемах экономики и управления качеством продукции и услуг, экономики промышленного производства.
В качестве информационной базы диссертационного исследования были использованы государственные и отраслевые стандарты, материалы периодической печати, электронные базы данных и периодические электронные издания в сети Internet, статистические сборники и первичная документация промышленных предприятий.
В работе использованы следующие методы исследования: системный анализ; ситуационный подход; функционально-структурный анализ; комплексный анализ; экономико-статистические методы исследования (группировки, сравнения, декомпозиция); экспертно-аналитический метод.
Содержание диссертационного исследования соответствует пунктов 9.4 «Теоретические и методологические основы формирования и мониторинга систем качества предприятия (организации)» и 9.5 «Анализ и оценка эффективности систем качества предприятия» Паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика и управление качеством.
Научная новизна диссертационного исследования. Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретико-методического подхода к формированию механизма реализации СМК промышленного предприятия. Наиболее существенные, выносимые на защиту научные результаты, полученные автором в ходе диссертационного исследования:
1 На основе критического анализа и обобщения существующих концепций предложена авторская трактовка сущности системы управления качеством как доминирующей системы.
Под системой управления качеством промышленного предприятия следует понимать адекватный внешним условиям комплекс действий, методов и средств эффективного преобразования организационных структур, процессов деятельности, поведения персонала и т. д. Таким образом, чем выше уровень развития системы менеджмента качества промышленного предприятия, тем стабильнее ее конкурентоспособность, или чем эффективнее алгоритм выбора направлений совершенствования системы управления качеством, тем надёжнее позиция промышленного предприятия на рынке.
2 Разработан экономико-организационный механизм реализации системы менеджмента качества промышленного предприятия, который за счет интеграции нескольких ключевых факторов, таких как организационная структура управления, организация труда, оптимальное распределение ресурсов по отдельным процессам (финансовые, трудовые ресурсы, производственная мощность) способствует повышению качества конечного продукта. Процесс создания и реализации системы менеджмента качества промышлен-
ного предприятия предполагает выделение комплекса задач в соответствии с общесистемным принципом иерархического упорядочения. Первостепенное значение имеет разработка стандартов предприятия, как первичных элементов системы менеджмента качества промышленного предприятия. Разработка системы стандартов предполагает, в свою очередь, решение организационных проблем, а также вопросов закрепления отдельных стандартов за конкретными исполнителями и временной увязки процессов реализации отдельных стандартов предприятия и СМК в целом. Задачи, связанные с организацией процесса реализации СМК предполагают также распределение ограниченных ресурсов по отдельным этапам.
3 Обоснован состав стандартов предприятия с учетом отраслевой спе
цифики предприятия спиртово-водочной промышленности. При этом, учи
тывая обязательность требования сертифицирования продукции, для обеспе
чения ее безопасность для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды
и предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, в диссертаци
онном исследовании разработан стандарт предприятия система менеджмента
качества «Подготовка к сертификации продукции».
4 Проанализировано и выявлено принципиальное различие понятий
«результативность» и «эффективность» СМК ПП. Предложена система пока
зателей для оценки результативности системы менеджмента качества, ка
сающихся различных сторон деятельности предприятия и проведена их клас
сификация по семи группам. С учетом процессного подхода СМК предложе
на методика расчета экономического эффекта от внедрения системы ме
неджмента качества, основанная на экспертной оценке влияния отдельных
процессов, составляющих СМК ПП. Синергетический эффект проявляется
через: совместное использование ресурсов; создание преимущества при со
гласованности сроков реализации отдельных процессов; создание преиму
ществ за счет выигрыша времени через разделение работ; выигрыш в качест
ве за счет разделения работ согласно наилучшим успехам участников; выиг
рыш за счет наилучших условий привлечения заемного капитала; рост дове-
рия потребителей конечного результата; выигрыш в меньшей сумме затрат за счет масштаба внедрения конечных результатов.
Практическая значимость исследования. Теоретические выводы и обобщения, содержащиеся в диссертационном исследовании, ориентированы на дальнейшее развитие теории управления качеством, а также на создание теоретической основы для решения и постановки конкурентоспособных целей развития и на их основе определения условий эффективного управления организационным поведением в СМК.
Практическая значимость работы также состоит в том, что рекомендации и выводы исследования могут быть использованы на промышленных предприятиях как инструменты экономико-организационного механизма управления качеством.
Самостоятельное практическое значение имеют:
Рекомендации по совершенствованию организационной структуры управления предприятием, внедряющим систему менеджмента качества, предусматривающие создание службы, которая будет координировать деятельность по реализации проекта по разработке системы менеджмента качества, находящейся в непосредственном подчинении руководителю предприятия. Роль подразделения, занимающегося управлением качеством, состоит в том, чтобы сделать качество неотъемлемой частью деятельности каждого сотрудника и возложить на него ответственность за качество. Отдел управления качеством только организует и контролирует деятельность по обеспечению и улучшению качества, а вся основная работа ведется в цехах, отделах, службах. Для определения статуса подразделения, отражающего его место в системе управления и показывающего внутреннюю организацию, разработано Положение о структурном подразделении предприятия.
Методика проведения внутреннего аудита системы менеджмента качества промышленного предприятия, включающая последовательность процедур проверки, взаимодействие процесса «Внутренний аудит» с процессами системы менеджмента качества, использование результатов внутреннего ау-
дита для анализа системы менеджмента качества со стороны руководства и форму отчета о результатах внутреннего аудита.
3 Методика оценки предполагаемого центра проведения сертификации, основанная на анкетировании и экспертной обработке полученных анкетных данных с целью получения количественного выражения.
Апробация результатов исследования. Исследования выполнены в рамках НИР института «Экономики и управления производствами» Тамбовского государственного технического университета, проводимых в соответствии с Единым заказ-нарядом на тему: «Качество объектов микро-, мезо- и макроэкономики, бухгалтерского учета, экономического анализа, аудита и финансово-кредитной деятельности».
Предложенный механизм реализации системы менеджмента качества промышленного предприятия апробирован и принят к использованию на ОАО «Тамбовское спиртоводочное предприятие «Талвис» и ФГУП «Мичуринский эксперимебнтальный завод РАСЫ», что подтверждено соответствующими справками.
Основные положения диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили одобрение на всероссийских и международных научно-практических конференциях и семинарах, в том числе на: международной конференции «Наука на рубеже тысячелетий» (Тамбов, 2004), международной научно-практической конференции «Прогрессивные технологии развития» (Тамбов, 2004); международной научно-практической конференции «Прогрессивные технологии развития» (Тамбов, 2005), международной научно-практической конференции «Наука на рубеже тысячелетий» (Тамбов, 2005), международной научно-практической конференции «Качество науки -качество жизни» (Тамбов, 2006), а также ежегодных научных конференциях института «Экономика и управление производствами» Тамбовского государственного технического университета (2002-2005 гг.).
Отдельные положения диссертационного исследования используется в учебном процессе института «Экономика и управления производствами»
Тамбовского государственного технического университета в рамках дисциплин «Управление качеством», «Система менеджмента качества», «Экономика и организация производства», «Философия качества» для подготовки экономистов по специальностям 08.01.05 «Финансы и кредит», 08.05.02 «Экономика и управление», 08.05.07 «Менеджмент организации», 08.01.09 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 08.01.11 «Маркетинг», что подтверждено соответствующими справками.
Публикации. Основные положения диссертационной работы опубликованы в четырех научных работах, общим объемом 7,83 печ.л., в которых автору принадлежит 5,19 печ. л.
Структура диссертации. Структура работы определена поставленной целью и последовательностью решения сформулированных задач, отражает логику и построена по проблемно-аналитическому принципу.
Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
