Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления затратами 9
1.1. Эволюция систем управления промышленными предприятиями 9
1.2. Оценка методического обеспечения контроля затрат в российской практике 17
1.3. Зарубежный опыт управления затратами в системе контроллинга 34
Глава 2. Экономические предпосылки управления затратами в системе контроллинга на промышленных предприятиях Приморского края .50
2.1. Основные тенденции развития и проблемы управления затратами в рыбной промышленности 51
2.2. Основные тенденции развития и проблемы управления затратами в цементной промышленности 70
2.3. Методика управления затратами в системе контроллинга 89
2.4. Оценка эффективности управленческих структур в системе контроллинга 112
Глава 3. Методическое обеспечение организации контроля и управления затратами на промышленных предприятиях 120
3.1. Методы выработки управленческих решений в системе контроллинга 123
3.2. Методические рекомендации по внедрению системы управления затратами на предприятиях Приморского края 131
Заключение 152
Список использованной литературы 156
Приложения 167
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Эффективность работы каждой организации независимо от формы собственности во многом зависит от управленческой деятельности, обеспечивающей реальную экономическую самостоятельность, конкурентоспособность и стабильное положение на рынке. Раскрыть и привести в действие все источники и резервы интенсивного развития производства на основе комплексного использования взаимосвязанных экономических, социальных, научно-технических, организационных факторов призвана эффективная система управления предприятием.
При переходе к рыночным отношениям экономический рост предприятия рассматривался как закономерное следствие рыночной саморегуляции. Как показывает практика последних 15-ти лет, такая политика оказалась ошибочной и не обеспечила желаемых результатов. Осуществляемые реформы привели к значителыюму сокращению объемов производства на большинстве российских предприятий. Особую остроту эта проблема приобрела в отдаленных регионах страны, включая Приморский край. Оказавшись без традиционной поддержки государства, многие предприятия перешли в разряд убыточных и технологически отсталых.
Как показывает ретроспективный анализ научно-исследовательских работ, посвященных реформированию производственных систем, А. Алпатова, Н. Голубева, В. Гончарова, А. Евсеева, А. Нещадина, А. Шеремета и др., основной проблемой большинства российский предприятий является их структурно-функциональная несбалансированность, которая выражается следующими основными факторами: несоответствием финансового состояния предприятий их положению на отраслевых товарных рынках; низкой платежеспособностью; диспропорцией в интенсивности производственных процессов в связи с недостаточностью инвестиций; разрывом между уровнем управления и требованиями рыночной экономики; несоответствием внутренней структуры предприятия его целям и задачам. Преодоление этой несбалансированности предполагается осуществить путем реструктуризации деятельности предпри ятия, под которой понимается комплекс мероприятий по их адаптации к условиям рыночной экономики.
Одним из инструментов такой адаптации во многих научных работах определена организация системы контроллинга, важнейшими функциями которой являются: мониторинг экономического состояния предприятий, обеспечение аналитической информации для принятия управленческих решений, экономики организации, сервисная функция (обеспечение аналитической информацией для принятия управленческих решений), контроль и анализ экономичности работы центров ответственности, подготовка (разработка) методики принятия управленческих решений.
Система регулирования затрат и результатов в той или иной форме существовала всегда. В плановой социалистической экономике в этой области были достигнуты значительные результаты. Но системы регулирования затрат были адекватными плановой экономике: они не учитывали связи с внешними факторами, влияющими на деятельность предприятия. На современном этапе развития рыночных отношений потребовались новые системы управления и контроля затрат, соответствующие динамике изменений внешней среды.
В работах, посвященных организационно-методическим аспектам функционирования системы контроллинга предприятия, многие положения, связанные с отраслевой спецификой производственного процесса, управления и контроля затратами, остаются слабо освещенными и требуют специального изучения. Это, безусловно, ведет к необходимости совершенствования и адаптации существующих инструментов контроллинга. Это предопределило выбор цели и задач настоящей диссертационной работы.
Цель и задачи настоящего исследования. Целью исследования является обоснование организационно-экономических и методических основ управления затратами в системе контроллинга на предприятиях Приморского края. В соответствии с целью диссертации были поставлены следующие задачи:
исследовать пути развития существующих систем управления предприятий;
обобщить отечественный и зарубежный опыт управления затратами предприятия;
провести оценку динамики развития, проблем управления затратами в рыбной и цементной промышленности;
разработать методику управления затратами в системе контроллинга;
систематизировать показатели для оценки эффективности работы управленческих структур предприятия;
разработать общую методику выработки управленческих решений;
разработать методические рекомендации по организации системы управления затратами в системе контроллинга на предприятиях, имеющих непрерывный способ производства продукции.
Объектом исследования является выборочная совокупность промышленных предприятий Приморского края.
Предметом исследования являются организационно-методические основы управления затратами в системе контроллинга на предприятиях, имеющих непрерывный способ производства продукции.
Теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных авторов в области контроллинга, бюджетирования, учета, контроля и управления затрат, управления предприятием.
Вопросам контроллинга, планирования, учета, управления и контроля затрат на предприятиях в современной экономической литературе уделяется много внимания. Научные труды К. Друри, В.Ф. Палия, А.Д. Шеремета, П.С. Безруких, С.А. Николаевой, Р. Вандер Вила, Н.П. Кондракова, М.А. Иванова, Ю.П. Анискина, A.M. Павлова, М.А. Бахрушиной, В.Б. Ивашкевич, Е.Б. Козина и Т.А. Козиной, Т.П. Карповой посвящены различным аспектам планирования и прогнозирования, учета и контроля производственных затрат. В работах А. Дайле, Х.Й. Фольмута, Н.Г. Данилочкиной, Д. Хана, П. Фридмана, В.Э. Керимова, Д.А. Панкова, Ж. Ришара и других описаны основные инструменты контроллинга, используемые для анализа, планирования и контроля различных сфер деятельности предприятия. Синтез автором конструктив ных идей перечисленных работ оказал существенное влияние на постановку цели и определение круга задач диссертационного исследования. Методическую основу диссертационной работы составили общенаучные методы исследования, а именно: системный, логический, управленческий анализ; синтез, группировка, сравнение и обобщение.
Информационную базу исследования составили материалы Приморского краевого комитета государственной статистики РФ, комитета по рыбной промышленности администрации Приморского края, Программа социально-экономического развития Дальнего Востока и Забайкалья до 2010 г. Использовались данные научно-исследовательского института «НИИцемент», информационные ресурсы Internet, а также результаты специальных исследований на предприятиях рыбной и цементной промышленности.
Наиболее существенные результаты, полученные в диссертационном исследовании, заключаются в следующем:
исследована эволюция систем управления промышленными предприятиями;
дана оценка методического обеспечения контроля затрат в российской практике управления предприятием;
обобщен отечественный и зарубежный опыт управления затратами предприятий;
выявлены проблемы управления затратами на предприятиях с попро-цессным способом производства;
даны авторские определения контроллинга и управления затратами в системе контрллинга;
разработана методика управления затратами в системе контроллинга;
сделана группировка показателей для оценки эффективности работы управленческих структур промышленного предприятия;
разработана общая технология решения контроллинговых задач;
даны методические рекомендации по внедрению системы управления затратами на предприятиях цементной и рыбной промышленности Приморского края Основными элементами научной новизны являются:
авторское определение контроллинга и системы управления затратами в системе контроллинга;
методика контроля и управления затратами, учитывающая специфические особенности работы предприятий с попроцессным способом производства;
показатели для оценки эффективности управленческих структур в системе контроллинга;
общая методика решения контроллинговых задач с алгоритмом их решения.
Теоретическая н практическая значимость исследования. Теоретическая значимость заключается в разработке подхода к развитию теоретических положений по организации системы контроллинга на промышленных предприятиях. Содержащиеся в диссертации выводы могут послужить основой для более детального исследования и обсуждения проблем, связанных с управлением и контролем отдельных элементов затрат в себестоимости продукции в системе контроллинга.
Практическая значимость диссертационного исследования заключается в возможности использования методики и рекомендаций (материалов, выводов, предложений) для организации и совершенствования системы коїпроллинга на предприятиях с непрерывным способом производства и в повышении эффективности функционирования системы управленческого учета на предприятиях рыбной и цементной промышленности Приморского края. Методические положения используются в учебном процессе для обучения студентов экономических специальностей по курсу «Бухгалтерский управленческий учет» для специальностей: 06.08.00 — «Экономика управления предприятием», 06.04.00- «Финансы и кредит», 06.05.00 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».
Апробация результатов исследования. Отдельные предложения и разработки, содержащиеся в диссертации, обсуждались и получили одобрение на Международной научной конференции «Экономика Дальнего Востока: проблемы, перспективы, направления развития» (Владивосток, 1999 г.), на Международной молодежной конференции «Системный анализ в проектировании и управлении» (Санкт-Петербург, 2001г.), на V Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 2004 г. (Владивосток, 2004г.), на II Всероссийской научно-практической конференции «Совершенствование системы управления организацией в современных условиях» (Пенза, 2005 г.).
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 6 научных статей общим объемом 2,2 печатных листа.
Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложения, общим объемом 178 страниц. В диссертации содержится 48 таблиц, 3 схемы, 11 рисунков. В списке использованной литературы 147 наименований.
