Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Елисеева Ольга Сергеевна

Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства
<
Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства
>

Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Елисеева Ольга Сергеевна. Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства : Дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 Шахты, 2006 168 с. РГБ ОД, 61:06-8/4468

Содержание к диссертации

Введение 3
Глава 1 Теоретико-методологические основы эффективности

использования рыночных инструментов в сфере услуг 13

  1. Сущность и формы рыночных инструментов 13

  2. Особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг 30

  3. Эффективность использования рыночных инструментов в сфере услуг 52

Глава 2 Эффективность использования рыночных инструментов в

сфере туризма и индустрии гостеприимства 65

2Л Классификация рыночных инструментов в сфере туризма и
индустрии гостеприимства 65

  1. Анализ эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства 73

  2. Оценка инвестиционного климата как обобщающая характеристика использования рыночных инструментов 87

Глава 3 Пути повышения эффективности использования рыночных

инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства 107

3.1 Концепция формирования благоприятного инвестиционного
климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства 107

3.2 Мониторинг1 состояния инвестиционного кл и мата 12 ]
33 Региональная проірамма развития сферы туризма и

индустрии гостеприимства 136

Заключение 144

Список использованных источников 153

Введение к работе

Актуальность темы исследования. Сфера услуг полупила в процессе рыночных преобразований экономики России мощный импульс к ускорению своего развития, В ее составе сформировались качественно новые элементы, произошла функциональная и структурная перестройка большинства прежних элементов. К числу последних относятся туристическая деятельность и индустрия гостеприимства.

В свою очередь, новые рыночные инструменты хозяйствования утверждаются в качестве средств эффективного и устойчивого развития сферы услуг. Потенциал этих инструментов в туристической деятельности и индустрии гостеприимства раскрыт далеко не полностью. Они постепенно адаптируются к специфическим условиям хозяйствования в данном секторе сферы услуг: сезонности, особой роли человеческого фактора, тесной зависимости конечных результатов от эффективного комбинирования имеющихся ресурсов, неравномерности развития бизнеса.

Обобщающими характеристиками эффективности использования рыночных инструментов в туристической деятельности и индустрии гостеприимства выступают инвестиционная привлекательность и инвестиционный климат, существующие в данном секторе сферы услуг. Соответственно повышение эффективности использования указанных инструментов находит выражение в приросте инвестиционной привлекательности и улучшении параметров инвестиционного климата.

Отечественные туристический бизнес и индустрия гостеприимства последовательно интеїрируются в соответствующий сектор глобального мировою хозяйства. Глобализация существенно повышает требования к конкурентоспособности данных видов деятельности и актуализирует проблему повышения эффективности использования рыночных инструментов. В расширяющемся хозяйственном пространстве конкурентоспособность услуг может быть обеспечена только на основе извлечения синергетического

эффекта от комбинированного использования всей совокупности имеющихся в наличии современных рыночных инструментов.

Степень разработанности проблемы. Различные теоретические и прикладные аспекты комплексной проблемы повышения эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства изучались многими зарубежными и российскими исследователями. Необходимо выделить несколько уровней научной разработки данной проблемы.

Основные методологические подходы к исследованию рыночных инструментов хозяйственного процесса разработаны в классических трудах И. Ансоффа, М. Вебера, X. Вольфганга, Л. фон Берталанфи, П. Дракера, Дж. Кейнеа, К. Маркса, Дж. Ст. Милля, В. Ойкена, Г. Попова, Й. Шумпетсра, Ф. Хайека, Л. Эрхарда, Ю. Яковца и др.

Особенности функционирования и развития сферы услуг в условиях рыночной трансформации и глобализации экономических отношений исследованы в работах Л. Абалкина, О. Белокрыловой, А. Бузгалина, В. Белоусова. И. Буздалова, А. Глухова. В. Запольской, Г. Егиазаряна, В. Золотарева, В. Ивантера, А. Илларионова, Б. Игнатова, О. Иншакова, 10, Колесникова, II, Кетовой, Д. Львова, О, Мам слова, В, Овчинникова, Е. Петровой, Р. Попова, А. Чечепова, Р, Фатхутдинова, В. Эйтингона, Л. Якобсона, 10. Яременко и др.

Проблемы комплексной оценки эффективности использования рыночных инструментов посредством измерения параметров инвестиционной привлекательности и инвестиционного климата исследованы в трудах С. Анесянца, Б. Алехина, И. Бланка, В. Богатина, Е. Бухвальда, И. Вижиной, М. Виткина, X. Гизатуллина, А. Горохолинского, С. Гузнера, Г. Жданова, И. Тихомировой, С. Тумусова, А. Шамрина, В. Шеремета, И, Рисина, В. Шапиро, Р.Черняевой, В. Уткина и др.

Отдельные аспекты становления и развития сферы туризма и индустрии гостеприимства в современной экономике России нашли отражение в работах

В. Азара, А. Бабича, М. Биржакова, Р, Браймера, К). Волкова, В. Гуляева, И. Зорина, В. Куклина, В. Лазовского, С- Минеевой, Д. Темирова, С. Слепакова, Б. Савельева, В. Овчинникова, Ю. Трещевского, Л. Шульгатого, П. Шульгина, Дж. Уоксра и др.

Вместе с тем проблема повышения эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства еще не получила необходимого отражения в экономической литературе. Это обстоятельство обусловило выбор темы диссертационного исследования, постановку его цели и задач.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в том, чтобы на основе использования воспроизводственного подхода определить основные рыночные инструменты и обосновать пути повышения эффективности их использования в сфере туризма и индустрии гостеприимства в условиях современного этапа развития экономики России.

Реализация данной цели исследования обусловила необходимость постановки и решения комплекса взаимосвязанных задач:

раскрыть сущность vi основные формы рыночных инструментов, применяемых на современном этапе развития экономики России;

установить специфические особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг;

определить способы и методики оценки эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг;

классифицировать рыночные инструменты, используемые в сфере туризма и индустрии і остеприимства;

проанализировать эффективность использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства Ростовской области;

оценить состояние инвестиционного климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства Ростовской области;

обосновать концепцию формирования благоприятного инвестиционного климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства:

определить инструменты мониторинга состояния параметров инвестиционно! о климата;

разработать структуру региональной программы развития сферы туризма и индустрии гостеприимства.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования является использование рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства на современном этапе развития экономики России. Предметом исследования выступают экономические отношения и механизмы хозяйствования, складывающиеся в процессе эффективного использования рыночных инструментов в развитии сферы туризма и индустрии гостеприимства. Область исследования по паспорту спеоиальности 08.00,05: 15.103, Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка. 15.117. Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг.

Теорстико-мстодологическпй основой исследовании выступают фундаментальные концепции рыночных инструментов, представленные в классических и современных исследованиях зарубежных и отечественных ученых, а также концепции формирования и развития современной сферы услуг. Методологической основой диссертационной работы послужили подходы к исследованию экономических отношений, развивающиеся в русле эволюционной теории, теории воспроизводства, теории переходной экономики, теории инвестиционного климата.

Инструментарно-методический аппарат исследования включает принципы, обеспечивающие возможность применения воспроизводственного и системного подходов, в том числе функционального и структурного аспектов последнего. В работе использованы методы анализа теории воспроизводства, финансового анализа, статистических исследований, стратегического анализа и

планирования, экономического прогнозирования. Частные методы исследования использовались адекватно их функциональным возможностям.

Информационной и нормативно-правовой базой обеспечения достоверности полученных в работе выводов и рекомендаций стали дшшые, содержащиеся в трудах российских и зарубежных ученых по проблемам развития рынка услуг, сферы туризма и индусірии гостеприимства, институциональной экономики, управления в социальной сфере; международные договоры и конвенции, законы Российской Федерации, указы Президента и постановления Правительства РФ; материалы научных конференций; данные Министерства образования и науки РФ; статистические данные федеральных и региональных статистических и налоговых органов, финансовая отчетность ряда российских предприятий сферы туризма и индустрии гостеприимства, а также Интернет-ресурсы,

Рабочая гипотеза диссертационного исследования исходит из следующих предположений:

о наличии в сфере туризма и индустрии гостеприимства специфического комплекса рыночных инструментов, адаптированного к особенностям процесса воспроизводства в данной сфере;

о формировании обобщенного результата воздействия рыночных инструментов инвестиционного климата, изменение основных параметров которого позволяет оценить эффективность использования всего комплекса рыночных инструментов;

о необходимости разработки концепции формирования благоприятного инвестиционного климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства, ориентированной на еинергстический эффект комбинирования и переплетения рыночных инструментов развития данной сферы, а также региональной комплексной программы развития сферы услуг и индустрии гостеприимства.

Основные положеним работы, выносимые па защиту.

  1. Сущность рыночных инструментов, используемых в определенной сфере хозяйственной деятельности, может быть раскрыта в ходе анализа воспроизводственного процесса в данной сфере, а также анализа рыночной среды, складывающейся в ней. Совокупным результатом использования рыночных инструментов в деятельности хозяйствующего субъекта выступает конкурентоспособность его продуктов. Формы рыночных инструментов соответствуют различным потребностям воспроизводственного процесса и обеспечивают отдельные аспекты конкурентоспособности.

  2. Особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг определяются следующими факторами: соединением процессов производства и потребления услуг; общей неустойчивостью воспроизводственного процесса в данной сфере; структурой капитала, применяемого в сфере услуг: функциональными характеристиками создаваемых услуг; характером государственного регулирования; основными рисками, локализованными в сфере услуг; глобализацией экономических отношений.

  3. Эффективность использования рыночных инструментов в сфере услуг может быть установлена па основе реализации воспроизводственного подхода посредством соотнесения конечного результата применения соответствующего инструмента и затрат на его применение. При этом необходимо учитывать эффект синергии внутри комплекса применяемых рыночных инструментов.

  4. В составе комплекса рыночных инструментов, используемых в сфере туризма и индустрии гостеприимства, необходимо разграничивать две группы инструментов: дифференцирующие, нацеленные на локализацию и позиционирование создаваемых услуг в соответствии с рыночным спросом; интегрирующие, ориентированные на включение создаваемых услуг в общее пространство рыночного взаимодействия.

5. Эффективность использования рыночных инструментов в сфере
туризма и индустрии гостеприимства определяется следующими основными
факторами: сезонностью деятельности в данной сфере; строением

производственной функции; ведущей ролью человеческого фактора; возможностями комбинирования природных, социально-культурных и экономических ресурсов; интеграцией данной локальной сферы в глобальное туристическое пространство.

  1. Характеристика инвестиционного климата выступает как обобщающая оценка эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства, поскольку инвестор наиболее адекватно определяет своими решениями стратегические перспективы развития данной сферы. В свою очередь, основные параметры инвестиционного климата корреспондируются с устойчивой конкурентоспособностью туристических и гостевых услуг.

  2. Концепция формирования благоприятного инвестиционного климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства объективно наиелена на обеспечение устойчивой конкурентоспособности, инвестиционной привлекательности и инновационный тип развития данной сферы. Данная концепция формируется в русле синергетического подхода к факторам и ресурсному потенциалу туристической деятельности, а также учитывает императивы развития глобального туристического пространства.

  3. Мониторинг состояния инвестиционного климата в сфере туризма и индустрии гостеприимства обеспечивает возможность анализа и экспресс -оценки основных параметров данного климата, прогноза поведения потенциальных инвесторов, а также дает возможность принятия решений по оптимизации состава применяемых рыночных инструментов и способов их использования в воспроизводственном процессе.

9. Региональная комплексная программа развития сферы туризма и
индустрии гостеприимства позволяет обеспечить общие условия для
эффективного использования рыночных инструментов: региональную
инфраструктуру туризма и гостеприимства; институциональную среду для
развития данных видов деятельности; региональную социально-экономическую
политику в сфере туризма н индустрии гостеприимства.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в обосновании воспроизводственного подхода к использованию рыночных инструментов, определении комплекса рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства, а также обосновании основных путей повышения эффективности использования рыночных инструментов в данной сфере в условиях современного этапа развития экономики России,

Полученное в работе конкретное приращение научного знания представлено следующими основными элементами:

- определены особенности использования рыночных инструментов в
сфере услуг на современном этапе развития экономики России:
непосредственная адресация инструментов к потребителю услуги;
индивидуальный подход к формированию комплекса рыночных инструментов
в каждом случае; широкое использование виртуальных инструментов:
переплетение социальных и экономических факторов в процессе использования
каждого инструмента; переходный характер государственного регулирования
развития сферы услуг (от социального к субсидиарному); незащищенность
отечественных производителей от последствий глобальной трансформации
национального рынка услуг;

обоснован воспроизводственный подход к эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг, в основе которого -соотнесение конечного результата применения всего комплекса данных инструментов к совокупным затратам на такое применение в каждом цикле воспроизводства с учетом синергстичсского эффекта, возникающего при комбинировании и переплетении отдельных рыночных инструментов;

на основе использования производственной функции дана классификация рыночных инструментов, применяемых в сфере туризма и индустрии гостеприимства, выделены две основные группы: группа дифференцирующих инструментов, включающая средства локализации и специфицирования предоставляемых туристических и гостевых услуг; іруппа интегрирующих инструментов, включающая средства соединения,

комбинирования и переплетения данных услуг в пространстве рыночного взаимодействия;

установлены функциональные характеристики использования рыночных инструментов в региональном туристическом комплексе и индустрии гостеприимства Ростовской области: асимметрия между двумя группами инструментов в пользу дифференцирующей группы; недостаточное использование виртуальных инструментов; стратегия выхода субъекта РФ из процесса регулирования рынка туристических услуг; устойчивый дефицит инвестиций; отсутствие рыночной оценки имеющихся факторов и ресурсов;

обоснована концепция формирования благоприятного инвестиционного климата, в сфере туризма и индустрии гостеприимства, в основе которой рыночная оценка имеющихся факторов и ресурсов, эффективное комбинирование всех элементов комплекса рыночных инструментов, инновационная стратегия политики регулирования данной сферы;

-предложена структура региональной программы развития сферы туризма и индустрии гостеприимства, включающая следующие основные элементы: регистрация и оценка ресурсов; аккредитация субъектов-участников программы; снижение уровня инвестиционных рисков; поддержка инноваций; консолидация государственных инвестиционных программ в едином бюджете развития региона.

Теоретическая значимость исследовании заключается в том, что полученные в нем положения и выводы развивают и дополняют ряд существенных аспектов теории услуг, теории региональной экономики, теории переходной экономики, теории воспроизводства и институциональной экономической теории, а также могут служить методологической основой для разработки концепции развития сферы туризма и индустрии гостеприимства.

Отдельные результаты диссертационного исследования могут быть использованы в целях совершенствования структуры, содержания и методики преподавания ряда учебных курсов высшей школы: «Экономика туризма», «Региональная экономика», «Стратегический менеджмент», «Управление

организаииями в сфере услуг», а также спецкурсов по использованию

рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства.

Практическая значимость работы состоит в том, что содержащиеся в J

ней основные выводы и рекомендации могут быть использованы при

разработке программ развития рынка туристических и гостевых услуг, а также для разработки системы управления организациями данной сферы в условиях современною этапа развития экономики России.

Разработанные в диссертации рекомендации использованы в целях
совершенствования содержания и структуры учебного курсов «Экономика
туризма», «Региональная экономика», «Стратегический менеджмент»,
«Управление организациями в сфере услуг», а также спецкурсов по
ф использованию рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии

гостеприимства в Южно-Российском государственном университете экономики
% и сервиса, а также в деятельности ряда туристических фирм Ростовской

области.

Апробация результатов исследования. Основные положения, выводы и
практические рекомендации, полученные в ходе исследования, были
апробированы в докладах, выступлениях соискателя на международных,
межрегиональных и вузовских научно-практических конференциях в городах
Ростове-на-Дону, Шахтах, Сочи в 2003-2006 годах.
Публикации результатов исследования. Основные положения

|ф диссертационного исследования нашли отражение в 5 научных публикациях

соискателя общим объемом 1,9 п.л., из них личный вклад автора составил 1,7

Структура диссертационной работы. Исследование состоит из введения, трех глав, включающих девять параграфов, заключения, списка использованных источников.

*

Похожие диссертации на Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере туризма и индустрии гостеприимства